Markt & Preise
Agrarpreise lesen: Was Richtpreis, Marktpreis und Notierung unterscheidet
Nicht jeder Preis entsteht gleich. Ein Überblick, wer welche Preise erhebt oder festlegt und wie oft sie sich ändern.
Verlauf
Preisentwicklung
Der Preis für Emd steht auf dem tiefsten Stand seit 2016. Franken je 100 Kilogramm · seit 2016
Seit 2016 ist der Preis für Emd um 6.56 Franken gesunken. Am höchsten lag der Preis für Emd bei 43.34 Franken je 100 Kilogramm (2019).
Alle Werte als Tabelle
| Jahr | Fr./100 kg |
|---|---|
| 2025 | 32.17 |
| 2024 | 35.17 |
| 2023 | 38.08 |
| 2022 | 38.09 |
| 2021 | 35.83 |
| 2020 | 36.50 |
| 2019 | 43.34 |
| 2018 | 39.47 |
| 2017 | 38.73 |
| 2016 | 38.73 |
| 2015 | 38.53 |
| 2014 | 37.94 |
| 2013 | 37.89 |
| 2012 | 39.54 |
| 2011 | 40.92 |
| 2010 | 41.21 |
| 2005 | 36.06 |
| 2000 | 41.97 |
| 1995 | 43.43 |
Quelle: Agristat · Stand: 2025
Höchster Wert
43.34
2019
Tiefster Wert
32.17
2025
Vor einem Jahr
35.17
2024
Werte
10
seit 2016
Werte der letzten 8 Jahre
| Jahr | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fr./100 kgzum Vorjahr | 32.17−3.00 ▼ | 35.17−2.91 ▼ | 38.08−0.01 ▼ | 38.09+2.26 ▲ | 35.83−0.67 ▼ | 36.50−6.84 ▼ | 43.34+3.87 ▲ | 39.47+0.74 ▲ |
Quelle: Agristat · Stand: 2025
Veränderung
Veränderung zum Vorjahr
Der Preis für Emd liegt unter dem Vorjahr. Veränderung in Fr./100 kg · 2025
- Zum Vorjahr−3.00 ▼
Quelle: Agristat · Stand: 2025
Einordnung
Aktueller Stand2025 · 32.17 Fr./100 kg
Im Jahr 2025 liegt der Preis für Emd laut Agristat bei 32.17 Franken je 100 Kilogramm. Der Preis für Emd liegt damit 3.00 Franken tiefer als im Vorjahr.
Seit 201610 Werte
Der Preis für Emd lag zwischen 32.17 Franken je 100 Kilogramm (2025) und 43.34 Franken je 100 Kilogramm (2019). Seit 2016 hat sich der Preis für Emd bei 10 Jahreswerten 8-mal verändert.
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Häufige Fragen: Emd
Die Fragen, die zu dieser Preisreihe gestellt werden
Wie hoch ist der erzielte Preis für Emd aktuell?
Im Jahr 2025 liegt der Preis für Emd laut Agristat bei 32.17 Franken je 100 Kilogramm. Der Preis für Emd liegt damit 3.00 Franken tiefer als im Vorjahr.
Was bekommen Bäuerinnen und Bauern für Emd?
Im Jahr 2025 liegt der Preis für Emd laut Agristat bei 32.17 Franken je 100 Kilogramm. Der Preis für Emd ist ein tatsächlich bezahlter Durchschnittspreis.
Wie oft wird der erzielte Preis für Emd aktualisiert?
Der erzielte Preis für Emd erscheint laut Agristat einmal im Jahr neu. Jede Grafik und jede Tabelle nennt ihren Stand.
Was ist ein erzielter Preis?
Der Preis, den Betriebe im Mittel tatsächlich erhalten haben, berechnet aus Abrechnungen oder Erhebungen, etwa aus den Milchgeldabrechnungen der Preismelder der Schweizer Milchproduzenten. Er ist kein festgelegter Richtpreis.
Wie hoch war der erzielte Preis für Emd im Jahr 2025?
2025: Der Preis für Emd lag laut Agristat bei 32.17 Franken je 100 Kilogramm.
Wo finde ich die Preise von Agristat?
Die Preise von Agristat stehen auf diesen Seiten, mit Stand und Quellenangabe. Die Seite «Quellen und Methodik» nennt alle Quellen mit Bereich und Rhythmus. Die Originaltabellen stehen auf sbv-usp.ch.
Über diese Preisreihe
Auf der Heuseite des Schweizer Bauernverbands steht für Emd kein eigener Richtpreis. Gezeigt wird deshalb ein erzielter Preis: das Jahresmittel der Verkaufspreise, die Berichterstatter an Agristat, den statistischen Dienst des Schweizer Bauernverbands, melden. Er gilt für belüftetes, gepresstes Emd, franko Empfänger, in Franken je 100 Kilogramm und inklusive Mehrwertsteuer; Bio ist nicht getrennt ausgewiesen. Agristat veröffentlicht die Jahresmittel in der Statistik SES.
Quelle und Methodik
- Quelle
- Agristat
- Veröffentlichung
- Neue Werte erscheinen einmal im Jahr.
- Einheit
- Franken je 100 Kilogramm (Fr./100 kg)
- Art des Werts
- realisierter Preis
- Zeitraum
- 1995 bis 2025, 19 Werte
- Stand
- 2025