Markt & Preise
Agrarpreise lesen: Was Richtpreis, Marktpreis und Notierung unterscheidet
Nicht jeder Preis entsteht gleich. Ein Überblick, wer welche Preise erhebt oder festlegt und wie oft sie sich ändern.
Verlauf
Preisentwicklung
Der Preis für Hafer ist seit 2017 gestiegen. Franken je 100 Kilogramm · seit 2017
Seit 2017 ist der Preis für Hafer um 0.47 Franken gestiegen. Am höchsten lag der Preis für Hafer bei 34.46 Franken je 100 Kilogramm (2022). Am tiefsten lag der Preis für Hafer bei 28.78 Franken je 100 Kilogramm (2020).
Alle Werte als Tabelle
| Jahr | Fr./100 kg |
|---|---|
| 2025 | 29.80 |
| 2024 | 30.32 |
| 2023 | 30.98 |
| 2022 | 34.46 |
| 2021 | 30.50 |
| 2020 | 28.78 |
| 2019 | 29.77 |
| 2018 | 29.61 |
| 2017 | 29.33 |
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft · Stand: 2025
Höchster Wert
34.46
2022
Tiefster Wert
28.78
2020
Vor einem Jahr
30.32
2024
Werte
9
seit 2017
Werte der letzten 8 Jahre
| Jahr | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fr./100 kgzum Vorjahr | 29.80−0.52 ▼ | 30.32−0.66 ▼ | 30.98−3.48 ▼ | 34.46+3.96 ▲ | 30.50+1.72 ▲ | 28.78−0.99 ▼ | 29.77+0.16 ▲ | 29.61+0.28 ▲ |
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft · Stand: 2025
Veränderung
Veränderung zum Vorjahr
Der Preis für Hafer liegt unter dem Vorjahr. Veränderung in Fr./100 kg · 2025
- Zum Vorjahr−0.52 ▼
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft · Stand: 2025
Einordnung
Aktueller Stand2025 · 29.80 Fr./100 kg
Im Jahr 2025 liegt der Preis für Hafer laut Bundesamt für Landwirtschaft bei 29.80 Franken je 100 Kilogramm. Der Preis für Hafer liegt damit 0.52 Franken tiefer als im Vorjahr.
Seit 20179 Werte
Der Preis für Hafer lag zwischen 28.78 Franken je 100 Kilogramm (2020) und 34.46 Franken je 100 Kilogramm (2022). Seit 2017 hat sich der Preis für Hafer bei 9 Jahreswerten 8-mal verändert.
Automatisch aus den Daten erzeugt
Positionen dieser Preisreihe
3 Positionen
Positionen, Labels und Bio · erste Zeile: Preis aus dem Seitenkopf · jede Position mit eigener Seite
| Position | Preis | Vorjahr | Verlauf |
|---|---|---|---|
| Hafer (Futterhafer, exkl. MwSt)realisierter Preis · 2025 · Leitpreis, diese Seite | 29.80 Fr./100 kg | −0.52 ▼ (−1.7 %) | |
| HaferRichtpreis · Ernte 2022 | 33.50 Fr./100 kg | +3.00 ▲ (+9.8 %) | |
| Hafer Bio, Richtpreis (Futterhafer, inkl. MwSt)2026 | 66.00 Fr./100 kg | −2.00 ▼ (−2.9 %) |
Quelle: Bio SuisseLogo Bio Suisse, Bundesamt für Landwirtschaft, swiss granum · Stand: je Zeile
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Häufige Fragen: Hafer
Die Fragen, die zu dieser Preisreihe gestellt werden
Wie hoch ist der erzielte Preis für Hafer aktuell?
Im Jahr 2025 liegt der Preis für Hafer laut Bundesamt für Landwirtschaft bei 29.80 Franken je 100 Kilogramm. Der Preis für Hafer liegt damit 0.52 Franken tiefer als im Vorjahr.
Was bekommen Bäuerinnen und Bauern für Hafer?
Im Jahr 2025 liegt der Preis für Hafer laut Bundesamt für Landwirtschaft bei 29.80 Franken je 100 Kilogramm. Der Preis für Hafer ist ein tatsächlich bezahlter Durchschnittspreis.
Wer erhebt den erzielten Preis für Hafer?
Der erzielte Preis für Hafer wird vom Bundesamt für Landwirtschaft jedes Jahr nach Abschluss der Ernteabrechnung bei den Sammelstellen erhoben.
Wie oft wird der erzielte Preis für Hafer aktualisiert?
Der erzielte Preis für Hafer erscheint laut Bundesamt für Landwirtschaft einmal im Jahr neu. Jede Grafik und jede Tabelle nennt ihren Stand.
Was ist ein erzielter Preis?
Der Preis, den Betriebe im Mittel tatsächlich erhalten haben, berechnet aus Abrechnungen oder Erhebungen, etwa aus den Milchgeldabrechnungen der Preismelder der Schweizer Milchproduzenten. Er ist kein festgelegter Richtpreis.
Wie hoch war der erzielte Preis für Hafer im Jahr 2025?
2025: Der Preis für Hafer lag laut Bundesamt für Landwirtschaft bei 29.80 Franken je 100 Kilogramm.
Wo finde ich die Preise vom Bundesamt für Landwirtschaft?
Die Preise vom Bundesamt für Landwirtschaft stehen auf diesen Seiten, mit Stand und Quellenangabe. Die Seite «Quellen und Methodik» nennt alle Quellen mit Bereich und Rhythmus. Die Originaltabellen stehen auf agriculture.ld.admin.ch.
Über diese Preisreihe
Der Produzentenpreis für Hafer gibt an, was Produzentinnen und Produzenten für Futtergetreide im Mittel erhalten haben. Das Bundesamt für Landwirtschaft erhebt ihn jedes Jahr nach Abschluss der Ernteabrechnung bei den Sammelstellen, getrennt nach Produktionssystem und gewichtet nach Menge; er gilt ab Sammelstelle, ohne Mehrwertsteuer und vor Abzug der Gebühren für Annahme, Reinigung und Trocknung. Richtpreise für konventionelles Futtergetreide verhandeln Getreideproduzenten, Tierhalter und Abnehmer bei swiss granum jedes Jahr; einigen sie sich nicht, gibt es für diese Ernte keinen Richtpreis. Die Richtpreise von swiss granum aus früheren Ernten stehen ebenfalls auf der Seite. Daneben steht der Richtpreis von Bio Suisse für Bio-Hafer, inklusive Mehrwertsteuer; davon gehen noch Gebühren und Beiträge ab.
Quelle und Methodik
- Quelle
- Bundesamt für Landwirtschaft
- Veröffentlichung
- Neue Werte erscheinen einmal im Jahr.
- Einheit
- Franken je 100 Kilogramm (Fr./100 kg)
- Art des Werts
- realisierter Preis
- Zeitraum
- 2017 bis 2025, 9 Werte
- Stand
- 2025
- Richtpreise
- Die Richtpreise von swiss granum aus früheren Ernten stehen in der Tabelle; für Ernten ohne Einigung gibt es keinen Richtpreis.