Markt & Preise
Agrarpreise lesen: Was Richtpreis, Marktpreis und Notierung unterscheidet
Nicht jeder Preis entsteht gleich. Ein Überblick, wer welche Preise erhebt oder festlegt und wie oft sie sich ändern.
Aktueller Preis
KW 43/2026
Der Preis für Naturafarm und Premium gilt für Tiere aus dem entsprechenden Labelprogramm.Weiterlesen Angegeben in Franken je Kilogramm Schlachtgewicht. Quelle: Schweizer Bauernverband, nach Angaben der Labelinhaber. Neue Werte erscheinen wöchentlich.
Verlauf
Der Richtpreis für Naturafarm und Premium steht auf dem höchsten Stand der letzten 12 Monate. Franken je Kilogramm Schlachtgewicht · letzte 52 Wochen grün · dieselben Wochen ein Jahr früher grau
Seit dem Tief der letzten 12 Monate von 12.00 Franken je Kilogramm Schlachtgewicht von Februar bis März ist der Richtpreis für Naturafarm und Premium um 0.50 Franken gestiegen.
| Woche | Fr./kg SG |
|---|---|
| KW 43/2026 | 12.50 |
| KW 42/2026 | 12.50 |
| KW 41/2026 | 12.50 |
| KW 40/2026 | 12.50 |
| KW 39/2026 | 12.40 |
| KW 38/2026 | 12.30 |
| KW 37/2026 | 12.20 |
| KW 36/2026 | 12.20 |
| KW 35/2026 | 12.20 |
| KW 34/2026 | 12.30 |
| KW 33/2026 | 12.40 |
| KW 32/2026 | 12.50 |
| KW 31/2026 | 12.50 |
| KW 30/2026 | 12.50 |
| KW 29/2026 | 12.50 |
| KW 28/2026 | 12.50 |
| KW 27/2026 | 12.50 |
| KW 26/2026 | 12.50 |
| KW 25/2026 | 12.40 |
| KW 24/2026 | 12.40 |
| KW 23/2026 | 12.40 |
| KW 22/2026 | 12.40 |
| KW 21/2026 | 12.30 |
| KW 20/2026 | 12.30 |
| KW 19/2026 | 12.30 |
| KW 18/2026 | 12.20 |
| KW 17/2026 | 12.20 |
| KW 16/2026 | 12.10 |
| KW 15/2026 | 12.10 |
| KW 14/2026 | 12.10 |
| KW 13/2026 | 12.10 |
| KW 12/2026 | 12.10 |
| KW 11/2026 | 12.10 |
| KW 10/2026 | 12.00 |
| KW 9/2026 | 12.00 |
| KW 8/2026 | 12.00 |
| KW 7/2026 | 12.10 |
| KW 6/2026 | 12.10 |
| KW 5/2026 | 12.20 |
| KW 4/2026 | 12.30 |
| KW 3/2026 | 12.30 |
| KW 2/2026 | 12.30 |
| KW 1/2026 | 12.30 |
| KW 52/2025 | 12.30 |
| KW 51/2025 | 12.30 |
| KW 50/2025 | 12.30 |
| KW 49/2025 | 12.30 |
| KW 48/2025 | 12.30 |
| KW 47/2025 | 12.30 |
| KW 46/2025 | 12.30 |
| KW 45/2025 | 12.30 |
| KW 44/2025 | 12.30 |
| KW 43/2025 | 12.30 |
| KW 42/2025 | 12.30 |
| KW 41/2025 | 12.30 |
| KW 40/2025 | 12.30 |
| KW 39/2025 | 12.30 |
| KW 38/2025 | 12.30 |
| KW 37/2025 | 12.30 |
| KW 36/2025 | 12.30 |
| KW 35/2025 | 12.30 |
| KW 34/2025 | 12.30 |
| KW 33/2025 | 12.30 |
| KW 32/2025 | 12.30 |
| KW 31/2025 | 12.30 |
| KW 30/2025 | 12.30 |
| KW 29/2025 | 12.30 |
| KW 28/2025 | 12.30 |
| KW 27/2025 | 12.20 |
| KW 26/2025 | 12.10 |
| KW 25/2025 | 12.00 |
| KW 24/2025 | 12.00 |
| KW 23/2025 | 12.00 |
| KW 22/2025 | 12.00 |
| KW 21/2025 | 11.90 |
| KW 20/2025 | 11.90 |
| KW 19/2025 | 11.90 |
| KW 18/2025 | 11.80 |
| KW 17/2025 | 11.80 |
| KW 16/2025 | 11.80 |
| KW 15/2025 | 11.80 |
| KW 14/2025 | 11.80 |
| KW 13/2025 | 11.70 |
| KW 12/2025 | 11.70 |
| KW 11/2025 | 11.60 |
| KW 10/2025 | 11.60 |
| KW 9/2025 | 11.50 |
| KW 8/2025 | 11.50 |
| KW 7/2025 | 11.50 |
| KW 6/2025 | 11.50 |
| KW 5/2025 | 11.50 |
| KW 4/2025 | 11.50 |
| KW 3/2025 | 11.50 |
| KW 2/2025 | 11.50 |
| KW 1/2025 | 11.50 |
| KW 52/2024 | 11.50 |
| KW 51/2024 | 11.50 |
| KW 50/2024 | 11.50 |
| KW 49/2024 | 11.50 |
| KW 48/2024 | 11.50 |
| KW 47/2024 | 11.50 |
| KW 46/2024 | 11.50 |
| KW 45/2024 | 11.50 |
| KW 44/2024 | 11.50 |
| KW 43/2024 | 11.50 |
| KW 42/2024 | 11.50 |
| KW 41/2024 | 11.50 |
| KW 40/2024 | 11.50 |
| KW 39/2024 | 11.50 |
| KW 38/2024 | 11.40 |
| KW 37/2024 | 11.30 |
| KW 36/2024 | 11.30 |
| KW 35/2024 | 11.30 |
| KW 34/2024 | 11.30 |
| KW 33/2024 | 11.30 |
| KW 32/2024 | 11.30 |
| KW 31/2024 | 11.30 |
| KW 30/2024 | 11.30 |
| KW 29/2024 | 11.30 |
| KW 28/2024 | 11.30 |
| KW 27/2024 | 11.30 |
| KW 26/2024 | 11.20 |
| KW 25/2024 | 11.10 |
| KW 24/2024 | 11.00 |
| KW 23/2024 | 11.00 |
| KW 22/2024 | 11.00 |
| KW 21/2024 | 11.00 |
| KW 20/2024 | 11.00 |
| KW 19/2024 | 11.00 |
| KW 18/2024 | 11.00 |
| KW 17/2024 | 11.00 |
| KW 16/2024 | 11.00 |
| KW 15/2024 | 11.00 |
| KW 14/2024 | 11.00 |
| KW 13/2024 | 11.00 |
| KW 12/2024 | 11.00 |
| KW 11/2024 | 11.00 |
| KW 10/2024 | 11.00 |
| KW 9/2024 | 11.00 |
| KW 8/2024 | 11.00 |
| KW 7/2024 | 11.10 |
| KW 6/2024 | 11.20 |
| KW 5/2024 | 11.20 |
| KW 4/2024 | 11.20 |
| KW 3/2024 | 11.20 |
| KW 2/2024 | 11.20 |
| KW 1/2024 | 11.20 |
| KW 52/2023 | 11.30 |
| KW 51/2023 | 11.30 |
| KW 50/2023 | 11.30 |
| KW 49/2023 | 11.30 |
| KW 48/2023 | 11.30 |
| KW 47/2023 | 11.30 |
| KW 46/2023 | 11.30 |
| KW 45/2023 | 11.30 |
| KW 44/2023 | 11.30 |
| KW 43/2023 | 11.30 |
| KW 42/2023 | 11.30 |
| KW 41/2023 | 11.30 |
| KW 40/2023 | 11.20 |
| KW 39/2023 | 11.10 |
| KW 38/2023 | 11.00 |
| KW 37/2023 | 11.00 |
| KW 36/2023 | 11.00 |
| KW 35/2023 | 10.90 |
| KW 34/2023 | 10.90 |
| KW 33/2023 | 10.90 |
| KW 32/2023 | 10.90 |
| KW 31/2023 | 10.90 |
| KW 30/2023 | 10.90 |
| KW 29/2023 | 10.90 |
| KW 28/2023 | 10.90 |
| KW 27/2023 | 10.90 |
| KW 26/2023 | 10.90 |
| KW 25/2023 | 10.80 |
| KW 24/2023 | 10.70 |
| KW 23/2023 | 10.60 |
| KW 22/2023 | 10.60 |
| KW 21/2023 | 10.60 |
| KW 20/2023 | 10.60 |
| KW 19/2023 | 10.60 |
| KW 18/2023 | 10.60 |
| KW 17/2023 | 10.60 |
| KW 16/2023 | 10.60 |
| KW 15/2023 | 10.60 |
| KW 14/2023 | 11.70 |
| KW 13/2023 | 11.80 |
| KW 12/2023 | 10.90 |
| KW 11/2023 | 11.00 |
| KW 10/2023 | 11.00 |
| KW 9/2023 | 11.00 |
| KW 8/2023 | 11.00 |
| KW 7/2023 | 11.00 |
| KW 6/2023 | 11.10 |
| KW 5/2023 | 11.10 |
| KW 4/2023 | 11.20 |
| KW 3/2023 | 11.30 |
| KW 2/2023 | 11.30 |
| KW 1/2023 | 11.30 |
| KW 52/2022 | 11.30 |
| KW 51/2022 | 11.30 |
| KW 50/2022 | 11.40 |
| KW 49/2022 | 11.60 |
| KW 48/2022 | 11.60 |
| KW 47/2022 | 11.60 |
| KW 46/2022 | 11.60 |
| KW 45/2022 | 11.60 |
| KW 44/2022 | 11.60 |
| KW 43/2022 | 11.60 |
| KW 42/2022 | 11.60 |
| KW 41/2022 | 11.60 |
| KW 40/2022 | 11.60 |
| KW 39/2022 | 11.60 |
| KW 38/2022 | 11.60 |
| KW 37/2022 | 11.50 |
| KW 36/2022 | 11.50 |
| KW 35/2022 | 11.50 |
| KW 34/2022 | 11.50 |
| KW 33/2022 | 11.50 |
| KW 32/2022 | 11.50 |
| KW 31/2022 | 11.50 |
| KW 30/2022 | 11.50 |
| KW 29/2022 | 11.50 |
| KW 28/2022 | 11.40 |
| KW 27/2022 | 11.40 |
| KW 26/2022 | 11.40 |
| KW 25/2022 | 11.40 |
| KW 24/2022 | 11.40 |
| KW 23/2022 | 11.40 |
| KW 22/2022 | 11.40 |
| KW 21/2022 | 11.40 |
| KW 20/2022 | 11.40 |
| KW 19/2022 | 11.40 |
| KW 18/2022 | 11.40 |
| KW 17/2022 | 11.40 |
| KW 16/2022 | 11.40 |
| KW 15/2022 | 11.40 |
| KW 14/2022 | 11.40 |
| KW 13/2022 | 11.30 |
| KW 12/2022 | 11.20 |
| KW 11/2022 | 11.20 |
| KW 10/2022 | 11.10 |
| KW 9/2022 | 11.10 |
| KW 8/2022 | 11.10 |
| KW 7/2022 | 11.10 |
| KW 6/2022 | 11.20 |
| KW 5/2022 | 11.30 |
| KW 4/2022 | 11.40 |
| KW 3/2022 | 11.40 |
| KW 2/2022 | 11.40 |
| KW 52/2021 | 11.40 |
| KW 51/2021 | 11.40 |
| KW 50/2021 | 11.40 |
| KW 49/2021 | 11.40 |
| KW 48/2021 | 11.40 |
| KW 47/2021 | 11.40 |
| KW 46/2021 | 11.40 |
| KW 45/2021 | 11.40 |
| KW 44/2021 | 11.40 |
| KW 43/2021 | 11.40 |
| KW 42/2021 | 11.40 |
| KW 41/2021 | 11.40 |
| KW 40/2021 | 11.40 |
| KW 39/2021 | 11.30 |
| KW 38/2021 | 11.30 |
| KW 37/2021 | 11.30 |
| KW 36/2021 | 11.30 |
| KW 35/2021 | 11.30 |
| KW 34/2021 | 11.30 |
| KW 33/2021 | 11.30 |
| KW 32/2021 | 11.30 |
| KW 31/2021 | 11.30 |
| KW 30/2021 | 11.30 |
| KW 29/2021 | 11.30 |
| KW 28/2021 | 11.30 |
| KW 27/2021 | 11.30 |
| KW 26/2021 | 11.30 |
| KW 25/2021 | 11.30 |
| KW 24/2021 | 11.20 |
| KW 23/2021 | 11.20 |
| KW 22/2021 | 11.20 |
| KW 21/2021 | 11.20 |
| KW 20/2021 | 11.20 |
| KW 19/2021 | 11.20 |
| KW 18/2021 | 11.20 |
| KW 17/2021 | 11.20 |
| KW 16/2021 | 11.20 |
| KW 15/2021 | 11.20 |
| KW 14/2021 | 11.20 |
| KW 13/2021 | 11.20 |
| KW 12/2021 | 11.20 |
| KW 11/2021 | 11.20 |
| KW 10/2021 | 11.10 |
| KW 9/2021 | 11.00 |
| KW 8/2021 | 10.90 |
| KW 7/2021 | 10.80 |
| KW 6/2021 | 10.70 |
| KW 5/2021 | 10.70 |
| KW 4/2021 | 10.70 |
| KW 3/2021 | 10.70 |
| KW 2/2021 | 10.70 |
| KW 1/2021 | 10.80 |
| KW 52/2020 | 10.80 |
| KW 51/2020 | 10.80 |
| KW 50/2020 | 10.80 |
| KW 49/2020 | 10.80 |
| KW 48/2020 | 10.80 |
| KW 47/2020 | 10.80 |
| KW 46/2020 | 10.80 |
| KW 45/2020 | 10.80 |
| KW 44/2020 | 10.80 |
| KW 43/2020 | 10.80 |
| KW 42/2020 | 10.80 |
| KW 41/2020 | 10.80 |
| KW 40/2020 | 10.80 |
| KW 39/2020 | 10.80 |
| KW 38/2020 | 10.80 |
| KW 37/2020 | 10.80 |
| KW 36/2020 | 10.80 |
| KW 35/2020 | 10.80 |
| KW 34/2020 | 10.70 |
| KW 33/2020 | 10.70 |
| KW 32/2020 | 10.70 |
| KW 31/2020 | 10.70 |
| KW 30/2020 | 10.60 |
| KW 29/2020 | 10.50 |
| KW 28/2020 | 10.50 |
| KW 27/2020 | 10.50 |
| KW 26/2020 | 10.50 |
| KW 25/2020 | 10.50 |
| KW 24/2020 | 10.50 |
| KW 23/2020 | 10.40 |
| KW 22/2020 | 10.20 |
| KW 21/2020 | 10.00 |
| KW 20/2020 | 9.80 |
| KW 19/2020 | 9.60 |
| KW 18/2020 | 9.40 |
| KW 17/2020 | 9.30 |
| KW 16/2020 | 9.30 |
| KW 15/2020 | 9.30 |
| KW 14/2020 | 9.50 |
| KW 13/2020 | 9.70 |
| KW 12/2020 | 9.80 |
| KW 11/2020 | 9.90 |
| KW 10/2020 | 9.90 |
Werte der letzten 8 Wochen
| Woche | KW 43/2026 | KW 42/2026 | KW 41/2026 | KW 40/2026 | KW 39/2026 | KW 38/2026 | KW 37/2026 | KW 36/2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fr./kg SGzur Vorwoche | 12.500.00 ▶︎ | 12.500.00 ▶︎ | 12.500.00 ▶︎ | 12.50+0.10 ▲ | 12.40+0.10 ▲ | 12.30+0.10 ▲ | 12.200.00 ▶︎ | 12.200.00 ▶︎ |
Vergleich
«Premium/Naturafarm, Rassentiere Angus, T3» liegt am höchsten, «Premium/Naturafarm, Naturafarm Kreuzungstiere, T3» am tiefsten. Fr./kg SG · KW 43/2026
Einordnung
Aktueller StandKW 43/2026 · 12.50 Fr./kg SG
In der KW 43/2026 (gültig ab 19. Oktober 2026) liegt der Richtpreis für Naturafarm und Premium laut Schweizer Bauernverband bei 12.50 Franken je Kilogramm Schlachtgewicht. Der Richtpreis für Naturafarm und Premium liegt damit gleich hoch wie in der Vorwoche. Vor einem Jahr (KW 43/2025) lag der Richtpreis für Naturafarm und Premium bei 12.30 Franken je Kilogramm Schlachtgewicht.
Seit KW 44/202552 Werte
Der Richtpreis für Naturafarm und Premium lag zwischen 12.00 Franken je Kilogramm Schlachtgewicht (KW 10/2026) und 12.50 Franken je Kilogramm Schlachtgewicht (seit KW 40/2026). Seit KW 44/2025 hat sich der Richtpreis für Naturafarm und Premium bei 52 Notierungen 14-mal verändert.
Automatisch aus den Daten erzeugt
Positionen dieser Preisreihe
Positionen, Labels und Bio · erste Zeile: Preis aus dem Seitenkopf · jede Position mit eigener Seite
| Position | Preis | Vorwoche | Vorjahr | Verlauf |
|---|---|---|---|---|
| Premium/Naturafarm, Naturafarm Kreuzungstiere, T3KW 43/2026 · Leitpreis, diese Seite | 12.50 Fr./kg SG | 0.00 ▶︎ | +0.20 ▲ (+1.6 %) | |
| Naturafarm Weiderind, saisonal, T3KW 43/2026 | 13.30 Fr./kg SG | 0.00 ▶︎ | +0.20 ▲ (+1.5 %) | |
| Premium/Naturafarm, Naturafarm Rassentiere, T3KW 43/2026 | 12.80 Fr./kg SG | 0.00 ▶︎ | +0.20 ▲ (+1.6 %) | |
| Premium/Naturafarm, Rassentiere Angus, T3KW 43/2026 | 13.60 Fr./kg SG | 0.00 ▶︎ | +0.20 ▲ (+1.5 %) | |
| Premium/Naturafarm, Rassentiere Limousin, T3KW 43/2026 | 13.00 Fr./kg SG | 0.00 ▶︎ | – | |
| Premium/Naturafarm, Rassentiere Simmental, T3KW 43/2026 | 13.00 Fr./kg SG | 0.00 ▶︎ | +0.20 ▲ (+1.6 %) | |
| Premium/Naturafarm, Remonten Kreuzungstiere, T1/T2KW 43/2026 | 6.60–6.90 Fr./kg LG | – | – | |
| Premium/Naturafarm, Remonten Rassentiere Angus, T1/T2KW 43/2026 | 7.30–7.60 Fr./kg LG | – | – | |
| Premium/Naturafarm, Remonten Rassentiere, T1/T2KW 43/2026 | 7.10–7.40 Fr./kg LG | – | – |
Die Fragen, die zu dieser Preisreihe gestellt werden
In der KW 43/2026 (gültig ab 19. Oktober 2026) liegt der Richtpreis für Naturafarm und Premium laut Schweizer Bauernverband bei 12.50 Franken je Kilogramm Schlachtgewicht. Der Richtpreis für Naturafarm und Premium liegt damit gleich hoch wie in der Vorwoche. Vor einem Jahr (KW 43/2025) lag der Richtpreis für Naturafarm und Premium bei 12.30 Franken je Kilogramm Schlachtgewicht.
In der KW 43/2026 (gültig ab 19. Oktober 2026) liegt der Richtpreis für Naturafarm und Premium laut Schweizer Bauernverband bei 12.50 Franken je Kilogramm Schlachtgewicht. Der Richtpreis für Naturafarm und Premium ist eine Orientierung, kein ausbezahlter Preis.
Den Richtpreis für Naturafarm und Premium meldet der Labelinhaber jede Woche; der Schweizer Bauernverband stellt die Preise zusammen und veröffentlicht sie.
Der Richtpreis für Naturafarm und Premium erscheint laut Schweizer Bauernverband wöchentlich neu. Jede Grafik und jede Tabelle nennt ihren Stand.
Ein Preis, den eine Branchenorganisation oder ein Verband als Orientierung festlegt. Er gilt bis zur nächsten Änderung und ist kein ausbezahlter Preis; was ein Betrieb tatsächlich erhält, kann davon abweichen.
T3 ist die Basisklasse der Wochenpreise: Fleischigkeit T, Fettklasse 3. Für andere Klassen gibt es Zu- und Abschläge. Eingestuft wird nach CH-TAX, der Methode, mit der Klassifizierer von Proviande im Auftrag des Bundes die Fleischigkeit und das Fettgewebe von Rindern, Schafen, Ziegen und Pferden einstufen.
SG steht für Schlachtgewicht, das Gewicht des geschlachteten Tierkörpers. Die meisten Schlachtviehpreise gelten je Kilogramm Schlachtgewicht.
Im Jahr 2025 lag der Richtpreis für Naturafarm und Premium laut Schweizer Bauernverband zwischen 11.50 Franken je Kilogramm Schlachtgewicht (KW 1/2025) und 12.30 Franken je Kilogramm Schlachtgewicht (KW 52/2025).
Die Preise vom Schweizer Bauernverband stehen auf diesen Seiten, mit Stand und Quellenangabe. Die Seite «Quellen und Methodik» nennt alle Quellen mit Bereich und Rhythmus.
Der Preis für Naturafarm und Premium gilt für Tiere aus dem entsprechenden Labelprogramm. Die Labelinhaber melden ihre Preise jede Woche, der Schweizer Bauernverband stellt sie zusammen und veröffentlicht sie. Die Preise gelten meist franko Schlachthof, je Kilogramm Schlachtgewicht. Für Betriebe, die für ein Label produzieren, ist das die massgebende Zahl; sie liegt meist über dem allgemeinen Wochenpreis von Proviande.
Markt & Preise
Nicht jeder Preis entsteht gleich. Ein Überblick, wer welche Preise erhebt oder festlegt und wie oft sie sich ändern.
Tierhaltung
Pflanzenbau
PlatzhalterArtikelempfehlungen der BauernZeitung zum Thema der Seite. Titel und Bilder sind Beispiele.