Markt & Preise
Agrarpreise lesen: Was Richtpreis, Marktpreis und Notierung unterscheidet
Nicht jeder Preis entsteht gleich. Ein Überblick, wer welche Preise erhebt oder festlegt und wie oft sie sich ändern.
Verlauf
2 LinienDie Preise dieser Gruppe im zeitlichen Verlauf.
Preisentwicklung
Seit der Ernte 2017 sind alle gezeigten Preise gestiegen, «Raps» am stärksten. Fr./100 kg · 2 Linien · seit Ernte 2017
Alle Werte als Tabelle
Fr./100 kg
| Jahr | Raps | Sonnenblumen |
|---|---|---|
| Ernte 2026 | 92.25 | – |
| Ernte 2025 | 89.15 | 81.40 |
| Ernte 2024 | 89.15 | 80.75 |
| Ernte 2023 | 86.80 | 79.45 |
| Ernte 2022 | 113.55 | 106.60 |
| Ernte 2021 | 93.15 | 90.10 |
| Ernte 2020 | 77.95 | 77.30 |
| Ernte 2019 | 76.50 | 76.30 |
| Ernte 2018 | 75.40 | 77.65 |
| Ernte 2017 | 75.20 | 78.00 |
| Ernte 2016 | 75.95 | 78.50 |
| Ernte 2015 | 73.05 | 78.85 |
| Ernte 2014 | 79.90 | 80.05 |
| Ernte 2013 | 86.10 | 83.15 |
| Ernte 2012 | 89.25 | 89.85 |
| Ernte 2011 | 90.65 | 92.25 |
| Ernte 2010 | 80.25 | 82.25 |
Quelle: swiss granum · Stand: Ernte 2026
Preise
3 PreisreihenAlle Preisreihen dieser Gruppe mit dem letzten Wert, der Veränderung und dem Verlauf.
| Preisreihe | Preis | Vorjahr | Verlauf |
|---|---|---|---|
| RapsDurchschnittspreis · Ernte 2026 · 2. Stufe | 92.25 Fr./100 kg | +3.10 ▲ (+3.5 %) | |
| SonnenblumenDurchschnittspreis · Ernte 2025 · 2. Stufe | 81.40 Fr./100 kg | +0.65 ▲ (+0.8 %) | |
| LeinMarktpreis · 2025 · 2. Stufe | 300.00 Fr./dt | – |
Quelle: swiss granum und Bio SuisseLogo Bio Suisse · Stand: je Zeile
«die grüne»Das Magazin für die Bauernfamilie, jetzt kennenlernen
Häufige Fragen zu Ölsaaten
Was diese Seite zeigt und woher die Zahlen kommen
Welche Preise zeigt die Seite Ölsaaten?
Die Seite Ölsaaten zeigt 3 Preisreihen: «Raps», «Sonnenblumen» und «Lein». Jede hat eine eigene Seite mit allen Werten.
Wie hoch ist der Durchschnittspreis für Raps aktuell?
Für die Ernte 2026 liegt der Preis für Raps laut swiss granum bei 92.25 Franken je 100 Kilogramm. Der Preis für Raps liegt damit 3.10 Franken höher als im Vorjahr.
Woher stammen die Zahlen zu Ölsaaten?
Die Zahlen zu Ölsaaten stammen von swiss granum und von Bio Suisse. Jede Tabelle und jede Grafik nennt Quelle und Stand.
Über diese Seite
In der Gruppe Ölsaaten stehen die Preise für Raps und Sonnenblumen, die swiss granum für jede Ernte als kalkulierten Marktpreis berechnet, keinen Richtpreis, dazu der Marktpreis von Bio Suisse für Bio-Lein. Bei Raps und Sonnenblumen stehen daneben die Preise, die laut Bundesamt für Landwirtschaft bei den Sammelstellen tatsächlich bezahlt wurden.