Markt & Preise
Agrarpreise lesen: Was Richtpreis, Marktpreis und Notierung unterscheidet
Nicht jeder Preis entsteht gleich. Ein Überblick, wer welche Preise erhebt oder festlegt und wie oft sie sich ändern.
Verlauf
5 LinienDie Preise dieser Gruppe im zeitlichen Verlauf.
Preisentwicklung
Seit KW 43/2025 stieg «Chinakohl» am stärksten, «Broccoli» fiel am stärksten. Fr./kg · 5 Linien · seit KW 43/2025
Alle Werte als Tabelle
Fr./kg
| Woche | Blumenkohl | Broccoli | Weiss- und Rotkabis | Wirz | Chinakohl |
|---|---|---|---|---|---|
| KW 42/2026 | 2.70 | 2.80 | 1.70 | 1.60 | 2.00 |
| KW 41/2026 | 3.00 | 3.00 | 1.70 | 1.60 | 2.20 |
| KW 40/2026 | 3.20 | 3.20 | 1.70 | 1.60 | 2.50 |
| KW 39/2026 | 3.00 | 3.40 | 1.70 | 1.60 | 2.50 |
| KW 38/2026 | 3.00 | 3.40 | 1.70 | 1.60 | 2.50 |
| KW 37/2026 | 3.20 | 3.40 | 1.70 | 1.60 | 2.50 |
| KW 36/2026 | 3.20 | 3.30 | 1.70 | 1.60 | 2.50 |
| KW 35/2026 | 3.20 | 3.30 | 1.70 | 1.60 | 2.20 |
| KW 34/2026 | 2.80 | 3.10 | 1.70 | 1.60 | 2.10 |
| KW 33/2026 | 2.60 | 2.90 | 1.70 | 1.60 | 2.10 |
| KW 32/2026 | 2.60 | 2.90 | 1.70 | 1.60 | 2.10 |
| KW 31/2026 | 2.60 | 2.90 | 1.70 | 1.60 | 1.80 |
| KW 30/2026 | 2.60 | 2.90 | 1.70 | 1.60 | 1.80 |
| KW 29/2026 | 2.80 | 2.90 | 1.70 | 1.60 | 1.80 |
| KW 28/2026 | 2.40 | 2.60 | 1.70 | 1.60 | 1.80 |
| KW 27/2026 | 2.40 | 2.60 | 1.70 | 1.60 | 1.60 |
| KW 26/2026 | 2.40 | 2.40 | – | 1.90 | 1.60 |
| KW 25/2026 | 2.40 | 2.40 | – | 1.90 | 1.60 |
| KW 24/2026 | 2.60 | 2.60 | – | 1.90 | 1.60 |
| KW 23/2026 | 2.90 | 3.00 | – | 1.90 | 1.60 |
| KW 22/2026 | 3.10 | 3.40 | – | 2.30 | 1.70 |
| KW 21/2026 | 3.10 | 3.40 | – | 2.30 | 1.70 |
| KW 20/2026 | 3.10 | 3.40 | – | 2.40 | 1.80 |
| KW 19/2026 | 3.20 | 3.40 | 1.30 | – | 2.10 |
| KW 18/2026 | – | – | 1.30 | – | 2.30 |
| KW 17/2026 | – | – | 1.30 | 1.50 | 2.60 |
| KW 16/2026 | – | – | 1.30 | 1.50 | – |
| KW 15/2026 | – | – | 1.30 | 1.50 | – |
| KW 14/2026 | – | – | 1.30 | 1.50 | – |
| KW 13/2026 | – | – | 1.30 | 1.50 | – |
| KW 12/2026 | – | – | 1.30 | 1.50 | – |
| KW 11/2026 | – | – | 1.30 | 1.50 | – |
| KW 10/2026 | – | – | 1.30 | 1.50 | – |
| KW 9/2026 | – | – | 1.30 | 1.50 | – |
| KW 8/2026 | – | – | 1.30 | 1.50 | 1.50 |
| KW 7/2026 | – | – | 1.30 | 1.50 | 1.50 |
| KW 6/2026 | – | – | 1.30 | 1.50 | 1.50 |
| KW 5/2026 | – | – | 1.30 | 1.50 | 1.50 |
| KW 4/2026 | – | – | 1.30 | 1.50 | 1.50 |
| KW 3/2026 | – | – | 1.30 | 1.50 | 1.50 |
| KW 2/2026 | – | – | 1.30 | 1.40 | 1.50 |
| KW 1/2026 | – | – | 1.20 | 1.30 | 1.20 |
| KW 51/2025 | – | – | 1.20 | 1.30 | 1.20 |
| KW 50/2025 | – | – | 1.40 | 1.50 | 1.30 |
| KW 49/2025 | – | – | 1.40 | 1.50 | 1.30 |
| KW 48/2025 | – | – | 1.40 | 1.50 | 1.30 |
| KW 47/2025 | – | – | 1.40 | 1.50 | 1.30 |
| KW 46/2025 | 2.70 | – | 1.40 | 1.50 | 1.30 |
| KW 45/2025 | 2.70 | 3.50 | 1.40 | 1.50 | 1.60 |
| KW 44/2025 | 2.70 | 3.50 | 1.40 | 1.50 | 1.60 |
| KW 43/2025 | 2.70 | 3.50 | 1.40 | 1.50 | 1.60 |
| KW 42/2025 | 2.50 | 3.50 | 1.40 | 1.50 | 1.60 |
| KW 41/2025 | 2.30 | 3.30 | 1.40 | 1.50 | 1.60 |
| KW 40/2025 | 2.30 | 3.30 | 1.40 | 1.50 | 1.80 |
| KW 39/2025 | 2.30 | 3.30 | 1.40 | 1.50 | 2.00 |
| KW 38/2025 | 2.30 | 3.30 | 1.40 | 1.50 | 2.00 |
| KW 37/2025 | 2.50 | 3.30 | 1.40 | 1.50 | 2.00 |
| KW 36/2025 | 2.70 | 3.30 | 1.50 | 1.50 | 1.80 |
| KW 35/2025 | 2.70 | 3.30 | 1.50 | 1.50 | 1.80 |
| KW 34/2025 | 3.00 | 3.30 | 1.50 | 1.50 | 1.80 |
| KW 33/2025 | 2.80 | 3.20 | 1.50 | 1.50 | 1.80 |
| KW 32/2025 | 2.60 | 2.80 | 1.50 | 1.50 | 1.80 |
| KW 31/2025 | 2.60 | 2.70 | 1.50 | 1.70 | 1.80 |
| KW 30/2025 | 2.60 | 2.80 | 1.60 | 1.70 | 1.60 |
| KW 29/2025 | 2.30 | 2.50 | 1.60 | 1.70 | 1.60 |
| KW 28/2025 | 2.30 | 2.40 | 1.60 | 1.70 | 1.60 |
| KW 27/2025 | 2.30 | 2.40 | – | 1.70 | 1.60 |
| KW 26/2025 | 2.40 | 2.40 | – | 1.70 | 1.60 |
| KW 25/2025 | 2.70 | 2.80 | – | 2.00 | 1.60 |
| KW 24/2025 | 2.70 | 2.80 | – | 2.00 | 1.60 |
| KW 23/2025 | 2.90 | 3.00 | – | 2.20 | 1.60 |
| KW 22/2025 | 3.00 | 3.20 | – | 2.60 | 1.60 |
| KW 21/2025 | 3.20 | 3.40 | – | 2.60 | 1.80 |
| KW 20/2025 | 3.20 | 3.40 | – | 2.60 | 1.80 |
| KW 19/2025 | – | – | – | – | 1.80 |
| KW 18/2025 | – | – | – | – | 2.00 |
| KW 17/2025 | – | – | – | – | 2.50 |
| KW 16/2025 | – | – | – | 1.90 | – |
| KW 15/2025 | – | – | – | 1.90 | – |
| KW 14/2025 | – | – | – | 1.90 | – |
| KW 13/2025 | – | – | – | 1.90 | – |
| KW 12/2025 | – | – | – | 1.90 | – |
| KW 11/2025 | – | – | – | 1.90 | – |
| KW 10/2025 | – | – | – | 1.90 | – |
| KW 9/2025 | – | – | – | 1.90 | – |
| KW 8/2025 | – | – | 1.60 | 1.90 | 1.70 |
| KW 7/2025 | – | – | 1.60 | 1.90 | 1.70 |
| KW 6/2025 | – | – | 1.60 | 1.90 | 1.70 |
| KW 5/2025 | – | – | 1.60 | 1.90 | 1.70 |
| KW 4/2025 | – | – | 1.60 | 1.90 | 1.70 |
| KW 3/2025 | – | – | 1.60 | 1.90 | 1.70 |
| KW 2/2025 | – | – | 1.60 | 1.80 | 1.70 |
| KW 52/2024 | – | – | 1.50 | 1.80 | 1.60 |
| KW 51/2024 | – | – | 1.50 | 1.80 | 1.60 |
| KW 50/2024 | – | – | 1.50 | 1.60 | 1.60 |
| KW 49/2024 | – | – | 1.50 | 1.60 | 1.60 |
| KW 48/2024 | – | – | 1.70 | 1.80 | 1.70 |
| KW 47/2024 | – | – | 1.60 | 1.80 | 1.70 |
| KW 46/2024 | 2.50 | 3.60 | 1.60 | 1.80 | 1.70 |
| KW 45/2024 | 2.50 | 3.60 | 1.60 | 1.80 | 1.70 |
| KW 44/2024 | 2.50 | 3.60 | 1.60 | 1.80 | 1.70 |
| KW 43/2024 | 2.50 | 3.60 | 1.60 | 1.80 | 1.80 |
| KW 42/2024 | 3.10 | 3.70 | 1.60 | 1.80 | 1.80 |
| KW 41/2024 | 3.10 | 3.70 | 1.60 | 1.80 | 1.90 |
| KW 40/2024 | 3.10 | 3.70 | 1.60 | 1.80 | 1.90 |
| KW 39/2024 | 3.10 | 3.70 | 1.60 | 1.80 | 2.00 |
| KW 38/2024 | 2.90 | 3.70 | 1.60 | 1.80 | 2.00 |
| KW 37/2024 | 2.90 | 3.70 | 1.60 | 1.80 | 2.00 |
| KW 36/2024 | 2.90 | 3.70 | 1.60 | 1.80 | 2.00 |
| KW 35/2024 | 2.80 | 3.50 | 1.60 | 1.80 | 1.80 |
| KW 34/2024 | 2.80 | 3.50 | 1.60 | 1.80 | 1.80 |
| KW 33/2024 | 2.40 | 3.30 | 1.60 | 1.80 | 1.60 |
| KW 32/2024 | 2.60 | 3.10 | 1.60 | 1.80 | 1.60 |
| KW 31/2024 | 2.60 | 3.10 | 1.60 | 1.80 | 1.60 |
| KW 30/2024 | 2.60 | 3.00 | 1.60 | 1.80 | 1.60 |
| KW 29/2024 | 2.60 | 3.00 | 1.60 | 1.80 | 1.60 |
| KW 28/2024 | 2.90 | 3.40 | – | 2.00 | 1.60 |
| KW 27/2024 | 3.10 | 3.40 | – | 2.00 | 1.60 |
| KW 26/2024 | 3.10 | 3.40 | – | 2.00 | 1.60 |
| KW 25/2024 | 3.00 | 3.40 | – | 2.40 | 1.60 |
| KW 24/2024 | 3.00 | 3.40 | – | 2.60 | 1.70 |
| KW 23/2024 | 3.00 | 3.40 | – | 2.60 | 1.80 |
| KW 22/2024 | 3.00 | 3.40 | – | 2.60 | 2.00 |
| KW 21/2024 | 3.00 | 3.40 | – | 2.60 | 2.20 |
| KW 20/2024 | 3.20 | 3.60 | – | 2.60 | 2.20 |
| KW 19/2024 | 3.20 | 3.60 | – | 2.60 | 2.20 |
| KW 18/2024 | – | – | 1.20 | – | 2.50 |
| KW 17/2024 | – | – | 1.20 | – | 2.50 |
| KW 16/2024 | – | – | 1.20 | – | 2.50 |
| KW 15/2024 | – | – | 1.20 | – | – |
| KW 14/2024 | – | – | 1.20 | – | – |
| KW 13/2024 | – | – | 1.20 | 1.70 | – |
| KW 12/2024 | – | – | 1.20 | 1.70 | – |
| KW 11/2024 | – | – | 1.20 | 1.70 | – |
| KW 10/2024 | – | – | 1.20 | 1.70 | 1.90 |
| KW 9/2024 | – | – | 1.20 | 1.70 | 1.90 |
| KW 8/2024 | – | – | 1.20 | 1.70 | 1.90 |
| KW 7/2024 | – | – | 1.20 | 1.70 | 1.90 |
| KW 6/2024 | – | – | 1.20 | 1.60 | 1.90 |
| KW 5/2024 | – | – | 1.20 | 1.60 | 1.90 |
| KW 4/2024 | – | – | 1.20 | 1.60 | 1.90 |
| KW 3/2024 | – | – | 1.20 | 1.60 | 1.90 |
| KW 2/2024 | – | – | 1.20 | 1.50 | 1.90 |
| KW 1/2024 | – | – | 1.20 | 1.50 | 1.80 |
| KW 52/2023 | – | – | 1.20 | 1.50 | 1.75 |
| KW 51/2023 | – | – | 1.20 | 1.50 | 1.75 |
| KW 50/2023 | – | – | 1.20 | 1.50 | 1.75 |
| KW 49/2023 | – | – | 1.10 | 1.40 | 1.70 |
| KW 48/2023 | – | – | 1.20 | 1.50 | 1.70 |
| KW 47/2023 | – | – | 1.20 | 1.50 | 1.70 |
| KW 46/2023 | – | – | 1.20 | 1.50 | 1.70 |
| KW 45/2023 | 3.00 | 3.30 | 1.20 | 1.50 | 1.70 |
| KW 44/2023 | 3.00 | 3.30 | 1.20 | 1.80 | 1.70 |
| KW 43/2023 | 2.90 | 3.10 | 1.20 | 1.80 | 1.70 |
| KW 42/2023 | 2.80 | 3.10 | 1.20 | 1.80 | 2.00 |
| KW 41/2023 | 2.50 | 2.80 | 1.20 | 1.80 | 2.00 |
| KW 40/2023 | 2.50 | 2.80 | 1.40 | 2.00 | 2.00 |
| KW 39/2023 | 2.50 | 2.80 | 1.40 | 2.00 | 2.30 |
| KW 38/2023 | 2.50 | 3.00 | 1.40 | 2.00 | 2.30 |
| KW 37/2023 | 3.20 | 3.50 | 1.40 | 2.00 | 2.30 |
| KW 36/2023 | 3.20 | 3.50 | 1.40 | 2.00 | 2.30 |
| KW 35/2023 | 3.00 | 3.40 | 1.60 | 2.00 | 2.30 |
| KW 34/2023 | 3.30 | 3.60 | 1.60 | 2.00 | 2.30 |
| KW 33/2023 | 3.30 | 3.60 | 1.60 | 2.00 | 2.30 |
| KW 32/2023 | 3.10 | 3.40 | 1.60 | 2.00 | 2.30 |
| KW 31/2023 | 3.10 | 3.50 | 1.80 | 2.40 | 2.30 |
| KW 30/2023 | 3.10 | 3.50 | 1.80 | 2.40 | 2.30 |
| KW 29/2023 | 3.10 | 3.50 | 1.80 | 2.40 | 2.20 |
| KW 28/2023 | 3.10 | 3.50 | 2.10 | 2.40 | 2.20 |
| KW 27/2023 | 3.10 | 3.50 | 2.10 | 2.40 | 2.10 |
| KW 26/2023 | 3.10 | 3.50 | – | 2.40 | 2.10 |
| KW 25/2023 | 3.10 | 3.50 | – | 2.40 | 2.10 |
| KW 24/2023 | 3.10 | 3.50 | – | 2.40 | 2.10 |
| KW 23/2023 | 3.10 | 3.50 | – | 2.60 | 2.10 |
| KW 22/2023 | 3.10 | 3.50 | – | 2.60 | 2.10 |
| KW 21/2023 | 3.10 | 3.50 | – | 2.60 | 2.10 |
| KW 20/2023 | 3.20 | 3.50 | – | 2.60 | 2.20 |
| KW 19/2023 | 3.20 | 3.50 | – | 2.60 | 2.20 |
| KW 18/2023 | – | – | 1.40 | 1.60 | 2.50 |
| KW 17/2023 | – | – | 1.40 | 1.60 | 2.50 |
| KW 16/2023 | – | – | 1.40 | 1.60 | 2.50 |
| KW 15/2023 | – | – | 1.40 | 1.60 | – |
| KW 14/2023 | – | – | 1.40 | 1.60 | – |
| KW 13/2023 | – | – | 1.40 | 1.60 | – |
| KW 12/2023 | – | – | 1.40 | 1.60 | – |
| KW 11/2023 | – | – | 1.40 | 1.60 | – |
| KW 10/2023 | – | – | 1.40 | 1.60 | 1.70 |
| KW 9/2023 | – | – | 1.40 | 1.60 | 1.70 |
| KW 8/2023 | – | – | 1.40 | 1.60 | 1.70 |
| KW 7/2023 | – | – | 1.40 | 1.60 | 1.70 |
| KW 6/2023 | – | – | 1.40 | 1.60 | 1.70 |
| KW 5/2023 | – | – | 1.40 | 1.60 | 1.70 |
| KW 4/2023 | – | – | 1.20 | 1.60 | 1.70 |
| KW 3/2023 | – | – | 1.40 | 1.60 | 1.60 |
| KW 2/2023 | – | – | 1.40 | 1.60 | 1.60 |
| KW 1/2023 | – | – | 1.40 | 1.60 | 1.60 |
| KW 52/2022 | – | – | 1.40 | 1.60 | 1.60 |
| KW 51/2022 | – | – | 1.40 | 1.60 | 1.60 |
| KW 50/2022 | – | – | 1.40 | 1.60 | 1.50 |
| KW 49/2022 | – | – | 1.40 | 1.60 | 1.50 |
| KW 48/2022 | – | – | 1.40 | 1.60 | 1.50 |
| KW 47/2022 | – | – | 1.40 | 1.60 | 1.50 |
| KW 46/2022 | 2.30 | – | 1.40 | 1.60 | 1.50 |
| KW 45/2022 | 2.30 | – | 1.40 | 1.60 | 1.50 |
| KW 44/2022 | 2.30 | 3.60 | 1.40 | 1.60 | 1.70 |
| KW 43/2022 | 2.30 | 3.60 | 1.40 | 1.60 | 1.70 |
| KW 42/2022 | 2.80 | 3.80 | 1.40 | 1.60 | 1.70 |
| KW 41/2022 | 2.80 | 3.80 | 1.40 | 1.60 | 1.70 |
| KW 40/2022 | 2.80 | 3.80 | 1.50 | 1.60 | 1.80 |
| KW 39/2022 | 2.80 | 3.80 | 1.50 | 1.60 | 1.90 |
| KW 38/2022 | 2.80 | 3.80 | 1.50 | 1.60 | 1.90 |
| KW 37/2022 | 2.80 | 3.80 | 1.50 | 1.60 | 1.90 |
| KW 36/2022 | 2.80 | 3.80 | 1.50 | 1.60 | 1.90 |
| KW 35/2022 | 2.80 | 3.60 | 1.50 | 1.60 | 1.90 |
| KW 34/2022 | 2.80 | 3.60 | 1.50 | 1.60 | 1.90 |
| KW 33/2022 | 2.80 | 3.60 | 1.50 | 1.60 | 1.90 |
| KW 32/2022 | 2.50 | 3.40 | 1.50 | 1.60 | 1.80 |
| KW 31/2022 | 2.30 | 2.80 | 1.50 | 1.60 | 1.80 |
| KW 30/2022 | 2.30 | 2.80 | 1.50 | 1.60 | 1.80 |
| KW 29/2022 | 2.30 | 3.10 | 1.50 | 1.60 | 1.70 |
| KW 28/2022 | 2.30 | 3.10 | 1.50 | 1.60 | 1.70 |
| KW 27/2022 | 2.30 | 3.10 | 1.50 | 1.60 | 1.50 |
| KW 26/2022 | 2.30 | 3.10 | 1.50 | 1.60 | 1.50 |
| KW 25/2022 | 2.00 | 2.50 | 1.60 | 1.70 | 1.30 |
| KW 24/2022 | 1.80 | 2.20 | 1.60 | 1.70 | 1.30 |
| KW 23/2022 | 1.80 | 2.10 | – | 1.70 | 1.30 |
| KW 22/2022 | 1.80 | 2.10 | – | 1.90 | 1.30 |
| KW 21/2022 | 2.00 | 2.60 | – | 2.60 | 1.60 |
| KW 20/2022 | 2.80 | 3.40 | – | 2.60 | 1.60 |
| KW 19/2022 | 3.00 | 3.60 | – | 2.60 | 1.80 |
| KW 18/2022 | – | – | – | – | 2.20 |
| KW 17/2022 | – | – | – | – | 2.50 |
| KW 16/2022 | – | – | – | – | 2.50 |
| KW 14/2022 | – | – | – | 2.20 | – |
| KW 13/2022 | – | – | – | 2.20 | – |
| KW 12/2022 | – | – | – | 2.20 | – |
| KW 11/2022 | – | – | – | 2.20 | – |
| KW 10/2022 | – | – | – | 2.20 | – |
| KW 9/2022 | – | – | 2.00 | 2.20 | – |
| KW 8/2022 | – | – | 2.00 | 2.20 | – |
| KW 7/2022 | – | – | 2.00 | 2.20 | 1.60 |
| KW 6/2022 | – | – | 2.00 | 2.20 | 1.60 |
| KW 5/2022 | – | – | 2.00 | 2.20 | 1.60 |
| KW 4/2022 | – | – | 2.00 | 2.20 | 1.60 |
| KW 3/2022 | – | – | 2.00 | 2.20 | 1.50 |
| KW 2/2022 | – | – | 2.00 | 2.20 | 1.50 |
| KW 1/2022 | – | – | 2.00 | 2.20 | 1.50 |
| KW 52/2021 | – | – | 2.00 | 2.20 | 1.50 |
| KW 51/2021 | – | – | 2.00 | 2.20 | 1.50 |
| KW 50/2021 | – | – | 2.00 | 2.20 | 1.50 |
| KW 49/2021 | – | – | 2.00 | 2.00 | 1.50 |
| KW 48/2021 | – | – | 2.00 | 2.00 | 1.60 |
| KW 47/2021 | – | – | 2.00 | 2.00 | 1.60 |
| KW 46/2021 | 2.90 | – | 2.00 | 2.00 | 1.60 |
| KW 45/2021 | 2.90 | 3.10 | 2.00 | 1.60 | 1.60 |
| KW 44/2021 | 2.90 | 3.10 | 2.00 | 1.60 | 1.60 |
| KW 43/2021 | 2.90 | 2.90 | 2.00 | 1.60 | 1.60 |
| KW 42/2021 | 2.90 | 2.90 | 2.00 | 1.60 | 1.70 |
| KW 41/2021 | 2.90 | 2.90 | 2.00 | 1.60 | 1.80 |
| KW 40/2021 | 2.90 | 2.90 | 2.00 | 1.60 | 1.80 |
| KW 39/2021 | 2.90 | 2.90 | 2.00 | 1.60 | 2.00 |
| KW 38/2021 | 3.10 | 2.90 | 2.00 | 1.60 | 2.00 |
| KW 37/2021 | 3.10 | 2.90 | 2.00 | 1.60 | 2.00 |
| KW 36/2021 | 3.40 | 3.40 | 2.00 | 1.60 | 2.40 |
| KW 35/2021 | 3.40 | 3.40 | 2.00 | 1.60 | 2.40 |
| KW 34/2021 | 3.40 | 3.40 | 2.00 | 1.60 | 2.40 |
| KW 33/2021 | 3.40 | 3.40 | 2.00 | 1.60 | 2.40 |
| KW 32/2021 | 3.40 | 3.40 | 2.00 | 1.60 | 2.40 |
| KW 31/2021 | 3.40 | 3.40 | 2.00 | 1.60 | 2.40 |
| KW 30/2021 | 3.40 | 3.40 | 2.00 | 1.60 | 2.40 |
| KW 29/2021 | 3.40 | 3.40 | 2.00 | 1.60 | 2.40 |
| KW 28/2021 | 3.40 | 3.40 | 2.00 | 1.60 | 2.40 |
| KW 27/2021 | 3.10 | 3.00 | 2.00 | 1.60 | 2.00 |
| KW 26/2021 | 2.70 | 3.20 | 2.20 | 1.80 | 1.90 |
| KW 25/2021 | 1.70 | 2.20 | 2.20 | 1.80 | 1.50 |
| KW 24/2021 | 1.80 | 2.20 | – | 1.80 | 1.80 |
| KW 23/2021 | 2.40 | 3.00 | – | 1.80 | 2.00 |
| KW 22/2021 | 2.80 | 3.40 | – | 2.50 | 2.20 |
| KW 21/2021 | 2.80 | 3.40 | 1.30 | 2.50 | 2.20 |
| KW 20/2021 | 2.80 | 3.40 | 1.30 | 2.50 | 2.20 |
| KW 19/2021 | 2.80 | 3.40 | 1.30 | 2.50 | 2.20 |
| KW 18/2021 | 2.80 | 3.40 | 1.30 | 2.50 | 2.20 |
| KW 17/2021 | – | – | 1.30 | – | – |
| KW 16/2021 | – | – | 1.30 | – | – |
| KW 15/2021 | – | – | 1.30 | – | – |
| KW 14/2021 | – | – | 1.30 | 1.60 | – |
| KW 13/2021 | – | – | 1.30 | 1.60 | – |
| KW 12/2021 | – | – | 1.30 | 1.60 | – |
| KW 11/2021 | – | – | 1.30 | 1.60 | – |
| KW 10/2021 | – | – | 1.30 | 1.60 | – |
| KW 9/2021 | – | – | 1.30 | 1.60 | – |
| KW 8/2021 | – | – | 1.30 | 1.60 | 1.40 |
| KW 7/2021 | – | – | 1.30 | 1.40 | 1.40 |
| KW 6/2021 | – | – | 1.30 | 1.40 | 1.40 |
| KW 5/2021 | – | – | 1.30 | 1.40 | 1.40 |
| KW 4/2021 | – | – | 1.10 | 1.40 | 1.40 |
| KW 3/2021 | – | – | 1.10 | 1.40 | 1.20 |
| KW 2/2021 | – | – | 1.10 | 1.20 | 1.00 |
| KW 1/2021 | – | – | 1.10 | 1.20 | 1.00 |
Quelle: Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn · Stand: KW 42/2026
Vergleich
Veränderung zum VorjahrWie sich die Preise der Gruppe seit dem Vorjahr verändert haben.
Veränderung zum Vorjahr
«Chinakohl» liegt am deutlichsten über dem Vorjahr, «Broccoli» am deutlichsten darunter.
Höher als vor einem Jahr
- Chinakohl+25.0 % ▲
- Weiss- und Rotkabis+21.4 % ▲
- Blumenkohl+8.0 % ▲
- Wirz+6.7 % ▲
- Romanesco+5.6 % ▲
- Rosenkohl+4.0 % ▲
Tiefer als vor einem Jahr
- Broccoli−20.0 % ▼
Gleich wie vor einem Jahr
Quelle: Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn · Stand: je Preis in der Tabelle
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Preise
11 PreisreihenAlle Preisreihen dieser Gruppe mit dem letzten Wert, der Veränderung und dem Verlauf.
| Preisreihe | Preis | Vorwoche | Vorjahr | Verlauf |
|---|---|---|---|---|
| BlumenkohlRichtpreis · KW 42/2026 | 2.70 Fr./kg | −0.30 ▼ (−10.0 %) | +0.20 ▲ (+8.0 %) | |
| BroccoliRichtpreis · KW 42/2026 | 2.80 Fr./kg | −0.20 ▼ (−6.7 %) | −0.70 ▼ (−20.0 %) | |
| RomanescoRichtpreis · KW 42/2026 | 3.80 Fr./kg | −0.10 ▼ (−2.6 %) | +0.20 ▲ (+5.6 %) | |
| Weiss- und RotkabisRichtpreis · KW 42/2026 | 1.70 Fr./kg | 0.00 ▶︎ | +0.30 ▲ (+21.4 %) | |
| WirzRichtpreis · KW 42/2026 | 1.60 Fr./kg | 0.00 ▶︎ | +0.10 ▲ (+6.7 %) | |
| RosenkohlRichtpreis · KW 42/2026 | 3.90 Fr./kg | 0.00 ▶︎ | +0.15 ▲ (+4.0 %) | |
| FederkohlRichtpreis · KW 51/2025 | 3.00 Fr./kg | 0.00 ▶︎ | – | |
| KohlrabiRichtpreis · KW 42/2026 | 0.90 Fr./Stück | 0.00 ▶︎ | 0.00 ▶︎ | |
| BodenkohlrabiRichtpreis · KW 42/2026 | 2.20 Fr./kg | 0.00 ▶︎ | – | |
| ChinakohlRichtpreis · KW 42/2026 | 2.00 Fr./kg | −0.20 ▼ (−9.1 %) | +0.40 ▲ (+25.0 %) | |
| Pak-ChoiRichtpreis · KW 42/2026 | 3.20 Fr./kg | 0.00 ▶︎ | 0.00 ▶︎ |
Quelle: Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn · Stand: je Zeile
Häufige Fragen zu Kohlarten
Was diese Seite zeigt und woher die Zahlen kommen
Welche Preise zeigt die Seite Kohlarten?
Die Seite Kohlarten zeigt 11 Preisreihen: «Blumenkohl», «Broccoli», «Romanesco», «Weiss- und Rotkabis», «Wirz», «Rosenkohl», «Federkohl», «Kohlrabi», «Bodenkohlrabi», «Chinakohl» und «Pak-Choi». Jede hat eine eigene Seite mit allen Werten.
Wie hoch ist der Richtpreis für Rosenkohl aktuell?
In der KW 42/2026 (gültig ab 12. Oktober 2026) liegt der Richtpreis für Rosenkohl laut Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn bei 3.90 Franken je Kilogramm. Der Richtpreis für Rosenkohl liegt damit gleich hoch wie in der Vorwoche. Vor einem Jahr (KW 42/2025) lag der Richtpreis für Rosenkohl bei 3.75 Franken je Kilogramm.
Woher stammen die Zahlen zu Kohlarten?
Die Zahlen zu Kohlarten stammen von der Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn. Jede Tabelle und jede Grafik nennt Quelle und Stand.
Über diese Seite
In der Gruppe Kohlarten stehen die Richtpreise für Kohlgemüse wie Blumenkohl, Broccoli, Kabis, Rosenkohl, Kohlrabi oder Chinakohl. Die Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn legt sie jede Woche neu fest, für Ware franko Verlader; weil es in der Schweiz nur diese Gemüsebörse gibt und das Seeland das wichtigste Anbaugebiet ist, gelten sie als Orientierung für das ganze Land. Viele davon notiert die Börse meist nur während ihrer Saison.