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Monatlich aktualisiert

Biomilch

Preisreihe · Rappen je Kilogramm · Quelle Bundesamt für Landwirtschaft

Aktueller Preis

97.62Rp./kg
Vormonat+0.36 ▲
Vorjahr−2.30 ▼

August 2026

Der Preis für Biomilch ist der Durchschnittspreis, den die Milchkäufer den Bio-Betrieben tatsächlich bezahlt haben, in Rappen je Kilogramm, ab Hof oder Sammelstelle und inklusive Mehrwertsteuer.Weiterlesen Angegeben in Rappen je Kilogramm. Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft. Neue Werte erscheinen monatlich.

Verlauf

Preisentwicklung

Der Preis für Biomilch ist seit September 2021 gestiegen. Rappen je Kilogramm · seit September 2021

2022202320242025202697.62100.2880.11
2022202320242025202697.62100.2880.11

Seit September 2021 ist der Preis für Biomilch um 8.80 Rappen gestiegen. Am höchsten lag der Preis für Biomilch bei 100.28 Rappen je Kilogramm (September 2025). Am tiefsten lag der Preis für Biomilch bei 80.11 Rappen je Kilogramm (Februar 2022).

Alle Werte als Tabelle
MonatRp./kg
August 202697.62
Juli 202697.26
Juni 202691.77
Mai 202685.78
April 202686.09
März 202686.38
Februar 202689.55
Januar 202693.61
Dezember 202593.39
November 202594.37
Oktober 202599.05
September 2025100.28
August 202599.92
Juli 202598.80
Juni 202593.68
Mai 202588.19
April 202588.29
März 202588.68
Februar 202591.42
Januar 202594.96
Dezember 202495.07
November 202495.48
Oktober 202499.35
September 202499.93
August 202499.02
Juli 202498.22
Juni 202490.50
Mai 202485.51
April 202485.80
März 202485.64
Februar 202487.69
Januar 202491.82
Dezember 202392.50
November 202393.04
Oktober 202396.01
September 202396.40
August 202396.15
Juli 202395.23
Juni 202390.43
Mai 202385.19
April 202385.90
März 202386.03
Februar 202388.37
Januar 202392.50
Dezember 202293.65
November 202293.41
Oktober 202296.78
September 202297.37
August 202296.10
Juli 202295.50
Juni 202286.27
Mai 202280.59
April 202280.52
März 202280.62
Februar 202280.11
Januar 202282.87
Dezember 202184.09
November 202184.15
Oktober 202189.00
September 202188.82
August 202188.92
Juli 202187.66
Juni 202182.10
Mai 202176.10
April 202176.18
März 202176.54
Februar 202178.44
Januar 202182.54
Dezember 202083.37
November 202083.03
Oktober 202088.22
September 202088.47
August 202088.61
Juli 202085.66
Juni 202079.77
Mai 202074.60
April 202074.46
März 202074.02
Februar 202075.85
Januar 202081.08
Dezember 201981.84
November 201982.35
Oktober 201985.67
September 201987.02
August 201986.14
Juli 201984.90
Juni 201981.61
Mai 201976.85
April 201976.84
März 201976.56
Februar 201979.74
Januar 201984.01
Dezember 201884.03
November 201884.58
Oktober 201888.46
September 201888.68
August 201887.93
Juli 201886.78
Juni 201881.89
Mai 201878.29
April 201877.46
März 201877.10
Februar 201878.47
Januar 201882.03
Dezember 201783.13
November 201783.68
Oktober 201787.20
September 201789.31
August 201787.88
Juli 201782.55
Juni 201778.93
Mai 201773.97
April 201773.95
März 201774.25
Februar 201775.75
Januar 201779.36
Dezember 201680.01
November 201680.37
Oktober 201683.15
September 201684.16
August 201684.09
Juli 201683.71
Juni 201677.12
Mai 201673.79
April 201673.12
März 201673.79
Februar 201675.06
Januar 201677.47
Dezember 201578.07
November 201579.43
Oktober 201580.89
September 201583.48
August 201582.39
Juli 201582.05
Juni 201577.07
Mai 201572.55
April 201572.72
März 201572.66
Februar 201575.49
Januar 201577.77
Dezember 201478.16
November 201478.97
Oktober 201479.74
September 201484.35
August 201483.99
Juli 201483.60
Juni 201477.75
Mai 201475.95
April 201474.94
März 201475.61
Februar 201476.78
Januar 201477.33
Dezember 201378.61
November 201378.51
Oktober 201379.76
September 201383.20
August 201382.36
Juli 201381.65
Juni 201376.81
Mai 201373.82
April 201373.85
März 201374.31
Februar 201374.67
Januar 201376.27
Dezember 201277.32
November 201278.15
Oktober 201279.23
September 201278.70
August 201278.69
Juli 201278.81
Juni 201277.83
Mai 201275.61
April 201276.23
März 201276.26
Februar 201277.80
Januar 201278.15
Dezember 201179.68
November 201179.87
Oktober 201180.61
September 201183.63
August 201181.93
Juli 201181.34
Juni 201177.31
Mai 201174.26
April 201173.66
März 201173.35
Februar 201174.08
Januar 201174.96
Dezember 201075.53
November 201076.45
Oktober 201077.45
September 201080.47
August 201079.88
Juli 201077.88
Juni 201073.70
Mai 201070.11
April 201071.30
März 201071.90
Februar 201072.64
Januar 201073.82
Dezember 200976.38
November 200975.02
Oktober 200977.30
September 200978.87
August 200978.78
Juli 200979.50
Juni 200979.10
Mai 200973.53
April 200976.95
März 200976.02
Februar 200978.65
Januar 200980.40
Dezember 200887.47
November 200889.04
Oktober 200892.41
September 200894.38
August 200893.32
Juli 200892.18
Juni 200884.94
Mai 200879.45
April 200879.95
März 200879.80
Februar 200882.53
Januar 200885.49
Dezember 200782.25
November 200783.06
Oktober 200782.85
September 200784.68
August 200782.16
Juli 200779.75
Juni 200778.74
Mai 200771.46
April 200772.16
März 200774.04
Februar 200774.25
Januar 200778.60
Dezember 200681.29
November 200681.74
Oktober 200683.95
September 200685.17
August 200685.10
Juli 200682.27
Juni 200679.70
Mai 200675.15
April 200674.22
März 200677.61
Februar 200678.89
Januar 200680.37
Dezember 200581.20
November 200581.81
Oktober 200585.52
September 200587.02
August 200586.26
Juli 200584.18
Juni 200580.36
Mai 200573.47
April 200579.44
März 200580.19
Februar 200581.75
Januar 200583.67
Dezember 200484.05
November 200484.78
Oktober 200488.46
September 200490.35
August 200489.69
Juli 200486.93
Juni 200484.11
Mai 200479.75
April 200482.56
März 200485.09
Februar 200486.20
Januar 200487.13
Dezember 200388.06
November 200388.96
Oktober 200392.31
September 200392.90
August 200392.15
Juli 200388.80
Juni 200388.21
Mai 200386.01
April 200386.49
März 200387.07
Februar 200389.68
Januar 200390.49
Dezember 200290.23
November 200291.02
Oktober 200295.06
September 200292.76
August 200291.12
Juli 200294.22
Juni 200293.44
Mai 200290.55
April 200293.58
März 200294.06
Februar 200296.49
Januar 200295.66
Dezember 200196.25
November 200196.60
Oktober 200195.68
September 200198.11
August 200197.64
Juli 200198.46
Juni 200195.77
Mai 200192.93
April 200192.26
März 200192.37
Februar 200195.56
Januar 200195.40
Dezember 200095.08
November 200095.62
Oktober 200096.23
September 200096.54
August 200096.67
Juli 200095.67
Juni 200094.05
Mai 200091.54
April 200090.10
März 200091.02
Februar 200091.77
Januar 200091.83
Dezember 199991.73
November 199992.35
Oktober 199992.80
September 199994.25
August 199993.29
Juli 199990.46
Juni 199989.89
Mai 199988.69
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft · Stand: August 2026
Höchster Wert
100.28
September 2025
Tiefster Wert
80.11
Februar 2022
Vor einem Jahr
99.92
August 2025
Werte
60
seit September 2021

Die letzten 8 Werte

MonatAugust 2026Juli 2026Juni 2026Mai 2026April 2026März 2026Februar 2026Januar 2026
Rp./kgzum Vormonat97.62+0.36 ▲97.26+5.49 ▲91.77+5.99 ▲85.78−0.31 ▼86.09−0.29 ▼86.38−3.17 ▼89.55−4.06 ▼93.61+0.22 ▲
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft · Stand: August 2026

Vergleich

Vergleich zum selben Stand

«Biomilch total, Produzentenpreis» liegt am höchsten, «Konventionelle Milch total, Produzentenpreis» am tiefsten. Rp./kg · August 2026

Biomilch total, Produzentenpreis97.62Konventionelle Milch total, Produzentenpreis73.13Rp./kg
Biomilch total, Produzentenpreis97.62Konventionelle Milch total, Produzentenpreis73.13Rp./kg
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft · Stand: August 2026

Einordnung

Aktueller StandAugust 2026 · 97.62 Rp./kg

Im August 2026 liegt der Preis für Biomilch laut Bundesamt für Landwirtschaft bei 97.62 Rappen je Kilogramm. Der Preis für Biomilch liegt damit 0.36 Rappen höher als im Vormonat. Vor einem Jahr (August 2025) lag der Preis für Biomilch bei 99.92 Rappen je Kilogramm.

Seit September 202160 Werte

Der Preis für Biomilch lag zwischen 80.11 Rappen je Kilogramm (Februar 2022) und 100.28 Rappen je Kilogramm (September 2025). Seit September 2021 hat sich der Preis für Biomilch bei 60 Monatswerten 59-mal verändert.

Automatisch aus den Daten erzeugt

Positionen dieser Preisreihe

2 Positionen

Positionen, Labels und Bio · erste Zeile: Preis aus dem Seitenkopf · jede Position mit eigener Seite

PositionPreisVormonatVorjahrVerlauf
Biomilch total, ProduzentenpreisAugust 2026 · Leitpreis, diese Seite97.62 Rp./kg+0.36 ▲ (+0.4 %)−2.30 ▼ (−2.3 %)
Konventionelle Milch total, ProduzentenpreisAugust 202673.13 Rp./kg+0.79 ▲ (+1.1 %)−4.92 ▼ (−6.3 %)
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft · Stand: je Zeile
«die grüne»Das Magazin für die Bauernfamilie, jetzt kennenlernen

Häufige Fragen: Biomilch

Die Fragen, die zu dieser Preisreihe gestellt werden

Wie hoch ist der Durchschnittspreis für Biomilch aktuell?

Im August 2026 liegt der Preis für Biomilch laut Bundesamt für Landwirtschaft bei 97.62 Rappen je Kilogramm. Der Preis für Biomilch liegt damit 0.36 Rappen höher als im Vormonat. Vor einem Jahr (August 2025) lag der Preis für Biomilch bei 99.92 Rappen je Kilogramm.

Was bekommen Bäuerinnen und Bauern für Biomilch?

Im August 2026 liegt der Preis für Biomilch laut Bundesamt für Landwirtschaft bei 97.62 Rappen je Kilogramm. Die Milchpreise gelten je Kilogramm Milch, nicht je Liter.

Wie oft wird der Durchschnittspreis für Biomilch aktualisiert?

Der Durchschnittspreis für Biomilch erscheint laut Bundesamt für Landwirtschaft monatlich neu. Jede Grafik und jede Tabelle nennt ihren Stand.

Wie hoch war der Durchschnittspreis für Biomilch im Jahr 2025?

Im Jahr 2025 lag der Preis für Biomilch laut Bundesamt für Landwirtschaft zwischen 88.19 Rappen je Kilogramm (Mai) und 100.28 Rappen je Kilogramm (September).

Wo finde ich die Preise vom Bundesamt für Landwirtschaft?

Die Preise vom Bundesamt für Landwirtschaft stehen auf diesen Seiten, mit Stand und Quellenangabe. Die Seite «Quellen und Methodik» nennt alle Quellen mit Bereich und Rhythmus. Die Originaltabellen stehen auf agriculture.ld.admin.ch.

Über diese Preisreihe

Der Preis für Biomilch ist der Durchschnittspreis, den die Milchkäufer den Bio-Betrieben tatsächlich bezahlt haben, in Rappen je Kilogramm, ab Hof oder Sammelstelle und inklusive Mehrwertsteuer. Das Bundesamt für Landwirtschaft BLW erhebt ihn jeden Monat bei den wichtigsten Erstmilchkäufern, die rund 70 Prozent der vermarkteten Rohmilch abdecken, und gewichtet die Preise nach Milchmenge. Er gilt für Milch, die biologisch produziert und tatsächlich als Biomilch verkauft wurde; Zuschläge, Abzüge und Bioprämien sind eingerechnet. Daneben zeigt die Seite den Preis für konventionelle Milch; das BLW kann die Preise später noch revidieren.

Quelle und Methodik

Quelle
Bundesamt für Landwirtschaft
Veröffentlichung
Neue Werte erscheinen monatlich.
Einheit
Rappen je Kilogramm (Rp./kg)
Art des Werts
Durchschnittspreis
Zeitraum
Mai 1999 bis August 2026, 328 Werte
Stand
August 2026

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