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Monatlich aktualisiert

A- und B-Anteil der Milch

Preisreihe · Prozent · Quelle Schweizer Milchproduzenten SMP

Aktueller Wert

65.5%
Vormonat−0.1 ▼
Vorjahr−4.8 ▼

Juli 2026

Die Molkereimilch wird nach ihrer Verwertung in Segmente geteilt: A für Milchprodukte mit hoher Wertschöpfung, die geschützt oder gestützt sind, B für Produkte mit eingeschränkter Wertschöpfung oder höherem Konkurrenzdruck, C für Produkte zur Marktregulierung oder Marktentlastung ohne Beihilfe; der Bundesrat hat diese Segmentierung allgemeinverbindlich erklärt.Weiterlesen Angegeben in Prozent. Quelle: Schweizer Milchproduzenten SMP. Neue Werte erscheinen monatlich.

Verlauf

Entwicklung

Der Anteil der A-Milch ist seit August 2021 gesunken. Prozent · seit August 2021

20212022202320242025202665.576.064.2
2022202320242025202665.576.064.2

Seit August 2021 ist der Anteil der A-Milch um 10.0 Prozentpunkte gesunken. Am höchsten lag der Anteil der A-Milch bei 76.0 Prozent (September 2021). Am tiefsten lag der Anteil der A-Milch bei 64.2 Prozent (Dezember 2025).

Alle Werte als Tabelle
Monat%
Juli 202665.5
Juni 202665.6
Mai 202666.4
April 202666.5
März 202666.7
Februar 202665.9
Januar 202665.4
Dezember 202564.2
November 202564.5
Oktober 202568.2
September 202570.5
August 202570.8
Juli 202570.3
Juni 202568.9
Mai 202568.5
April 202568.0
März 202567.8
Februar 202568.7
Januar 202569.2
Dezember 202467.6
November 202468.8
Oktober 202469.7
September 202473.5
August 202474.2
Juli 202472.8
Juni 202472.1
Mai 202469.8
April 202469.0
März 202469.6
Februar 202470.2
Januar 202469.5
Dezember 202369.5
November 202370.9
Oktober 202371.0
September 202374.3
August 202375.0
Juli 202373.0
Juni 202371.1
Mai 202370.5
April 202369.6
März 202370.6
Februar 202371.1
Januar 202370.8
Dezember 202271.5
November 202271.6
Oktober 202272.9
September 202274.4
August 202274.9
Juli 202273.2
Juni 202271.9
Mai 202270.6
April 202271.1
März 202270.1
Februar 202270.9
Januar 202271.4
Dezember 202172.1
November 202171.8
Oktober 202174.3
September 202176.0
August 202175.5
Juli 202173.9
Juni 202171.8
Mai 202171.1
April 202170.4
März 202170.7
Februar 202170.0
Januar 202170.8
Dezember 202072.9
November 202072.8
Oktober 202073.1
September 202074.4
August 202075.0
Juli 202074.4
Juni 202070.4
Mai 202068.0
April 202067.4
März 202067.0
Februar 202065.6
Januar 202067.2
Dezember 201966.0
November 201966.9
Oktober 201968.3
September 201975.5
August 201974.9
Juli 201973.9
Juni 201975.0
Mai 201972.2
April 201972.2
März 201972.5
Februar 201972.0
Januar 201971.3
Dezember 201872.6
November 201877.8
Oktober 201880.8
September 201881.1
August 201881.8
Juli 201879.1
Juni 201876.5
Mai 201872.4
April 201872.2
März 201871.1
Februar 201871.6
Januar 201872.4
Quelle: Schweizer Milchproduzenten SMP · Stand: Juli 2026
Höchster Wert
76.0
September 2021
Tiefster Wert
64.2
Dezember 2025
Vor einem Jahr
70.3
Juli 2025
Werte
60
seit August 2021

Die letzten 8 Werte

MonatJuli 2026Juni 2026Mai 2026April 2026März 2026Februar 2026Januar 2026Dezember 2025
%zum Vormonat65.5−0.1 ▼65.6−0.8 ▼66.4−0.1 ▼66.5−0.2 ▼66.7+0.8 ▲65.9+0.5 ▲65.4+1.2 ▲64.2−0.3 ▼
Quelle: Schweizer Milchproduzenten SMP · Stand: Juli 2026

Vergleich

Vergleich zum selben Stand

«Anteil A-Milch» liegt am höchsten, «Anteil B-Milch» am tiefsten. % · Juli 2026

Anteil A-Milch65.5Anteil B-Milch34.5%
Anteil A-Milch65.5Anteil B-Milch34.5%
Quelle: Schweizer Milchproduzenten SMP · Stand: Juli 2026

Einordnung

Aktueller StandJuli 2026 · 65.5 %

Im Juli 2026 liegt der Anteil der A-Milch laut Schweizer Milchproduzenten SMP bei 65.5 Prozent. Der Anteil der A-Milch liegt damit 0.1 Prozentpunkte tiefer als im Vormonat. Vor einem Jahr (Juli 2025) lag der Anteil der A-Milch bei 70.3 Prozent.

Seit August 202160 Werte

Der Anteil der A-Milch lag zwischen 64.2 Prozent (Dezember 2025) und 76.0 Prozent (September 2021). Seit August 2021 hat sich der Anteil der A-Milch bei 60 Monatswerten 58-mal verändert.

Automatisch aus den Daten erzeugt

Positionen dieser Preisreihe

3 Positionen

Positionen, Labels und Bio · erste Zeile: Preis aus dem Seitenkopf · jede Position mit eigener Seite

PositionWertVorperiodeVorjahrVerlauf
Anteil A-MilchJuli 2026 · Leitpreis, diese Seite65.5 %−0.1 ▼ (−0.2 %)−4.8 ▼ (−6.8 %)
aaremilch, Anteil A-Segment (Molkereimilch nach Branchenstandard)gültig ab 01.10.202682.0 %0.0 ▶︎−2.0 ▼ (−2.4 %)
Anteil B-MilchJuli 202634.5 %+0.1 ▲ (+0.3 %)+4.8 ▲ (+16.2 %)
Quelle: Schweizer Milchproduzenten SMP, aaremilch · Stand: je Zeile
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Häufige Fragen: A- und B-Anteil der Milch

Die Fragen, die zu dieser Preisreihe gestellt werden

Wie hoch ist der Anteil der A-Milch aktuell?

Im Juli 2026 liegt der Anteil der A-Milch laut Schweizer Milchproduzenten SMP bei 65.5 Prozent. Der Anteil der A-Milch liegt damit 0.1 Prozentpunkte tiefer als im Vormonat. Vor einem Jahr (Juli 2025) lag der Anteil der A-Milch bei 70.3 Prozent.

Wie oft wird der Anteil der A-Milch aktualisiert?

Der Anteil der A-Milch erscheint laut Schweizer Milchproduzenten SMP monatlich neu. Jede Grafik und jede Tabelle nennt ihren Stand.

Wie hoch war der Anteil der A-Milch im Jahr 2025?

Im Jahr 2025 lag der Anteil der A-Milch laut Schweizer Milchproduzenten SMP zwischen 64.2 Prozent (Dezember) und 70.8 Prozent (August).

Wo finde ich die Preise von den Schweizer Milchproduzenten SMP?

Die Preise von den Schweizer Milchproduzenten SMP stehen auf diesen Seiten, mit Stand und Quellenangabe. Die Seite «Quellen und Methodik» nennt alle Quellen mit Bereich und Rhythmus. Die Originaltabellen stehen auf swissmilk.ch.

Über diese Preisreihe

Die Molkereimilch wird nach ihrer Verwertung in Segmente geteilt: A für Milchprodukte mit hoher Wertschöpfung, die geschützt oder gestützt sind, B für Produkte mit eingeschränkter Wertschöpfung oder höherem Konkurrenzdruck, C für Produkte zur Marktregulierung oder Marktentlastung ohne Beihilfe; der Bundesrat hat diese Segmentierung allgemeinverbindlich erklärt. Gezeigt wird der Anteil der A-Milch im Schweizer Durchschnitt, den die Schweizer Milchproduzenten SMP jeden Monat gemäss den Milchgeldabrechnungen ausweisen; daneben stehen der Anteil der B-Milch und der A-Anteil, den aaremilch in ihrer Preistabelle angibt. Laut Reglement der Branchenorganisation Milch muss jede Produzenten- und Produzenten-Milchverwerter-Organisation übers Jahr mindestens 60 Prozent ihrer Milch im A-Segment haben.

Quelle und Methodik

Quelle
Schweizer Milchproduzenten SMP
Veröffentlichung
Neue Werte erscheinen monatlich.
Einheit
Prozent (%)
Art des Werts
Anteil
Zeitraum
Januar 2018 bis Juli 2026, 103 Werte
Stand
Juli 2026

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