Markt & Preise
Agrarpreise lesen: Was Richtpreis, Marktpreis und Notierung unterscheidet
Nicht jeder Preis entsteht gleich. Ein Überblick, wer welche Preise erhebt oder festlegt und wie oft sie sich ändern.
Aktueller Preis
Oktober 2026
Der Basispreis für ZMP, Biomilch Knospe, Preis ausserhalb Monatsvertragsmenge, in Rappen je Kilogramm. Quelle: ZMP Zentralschweizer Milchproduzenten. Neue Werte erscheinen monatlich.
Verlauf
Der Preis für ZMP, Biomilch Knospe, Preis ausserhalb Monatsvertragsmenge ist seit Juni 2019 gestiegen. Rappen je Kilogramm · seit Juni 2019 · jede Stufe gilt bis zur nächsten Änderung
Seit Juni 2019 ist der Preis für ZMP, Biomilch Knospe, Preis ausserhalb Monatsvertragsmenge um 18.50 Rappen gestiegen. Am höchsten lag der Preis für ZMP, Biomilch Knospe, Preis ausserhalb Monatsvertragsmenge bei 95.00 Rappen je Kilogramm (Oktober 2023). Am tiefsten lag der Preis für ZMP, Biomilch Knospe, Preis ausserhalb Monatsvertragsmenge bei 63.00 Rappen je Kilogramm (Mai 2020).
| Monat | Rp./kg |
|---|---|
| Oktober 2026 | 87.00 |
| September 2026 | 83.00 |
| August 2026 | 83.00 |
| Juli 2026 | 83.00 |
| Juni 2026 | 76.00 |
| Mai 2026 | 68.00 |
| April 2026 | 68.00 |
| März 2026 | 68.00 |
| Februar 2026 | 68.00 |
| Januar 2026 | 85.00 |
| Dezember 2025 | 85.00 |
| November 2025 | 85.00 |
| Oktober 2025 | 93.00 |
| September 2025 | 93.00 |
| August 2025 | 93.00 |
| Juli 2025 | 93.00 |
| Juni 2025 | 78.00 |
| Mai 2025 | 70.00 |
| April 2025 | 70.00 |
| März 2025 | 71.00 |
| Februar 2025 | 84.00 |
| Januar 2025 | 86.00 |
| Dezember 2024 | 86.00 |
| November 2024 | 86.00 |
| Oktober 2024 | 94.00 |
| September 2024 | 94.00 |
| August 2024 | 94.00 |
| Juli 2024 | 94.00 |
| Juni 2024 | 80.00 |
| Mai 2024 | 72.00 |
| April 2024 | 72.00 |
| März 2024 | 72.00 |
| Februar 2024 | 85.00 |
| Januar 2024 | 87.00 |
| Dezember 2023 | 87.00 |
| November 2023 | 87.00 |
| Oktober 2023 | 95.00 |
| September 2023 | 95.00 |
| August 2023 | 95.00 |
| Juli 2023 | 90.00 |
| Juni 2023 | 80.00 |
| Mai 2023 | 72.00 |
| April 2023 | 72.00 |
| März 2023 | 72.00 |
| Februar 2023 | 85.00 |
| Januar 2023 | 87.00 |
| Dezember 2022 | 87.00 |
| November 2022 | 87.00 |
| Oktober 2022 | 95.00 |
| September 2022 | 95.00 |
| August 2022 | 95.00 |
| Juli 2022 | 95.00 |
| Juni 2022 | 75.00 |
| Mai 2022 | 67.00 |
| April 2022 | 67.00 |
| März 2022 | 67.00 |
| Februar 2022 | 76.00 |
| Januar 2022 | 78.00 |
| Dezember 2021 | 78.00 |
| November 2021 | 78.00 |
| Juli 2021 | 78.00 |
| Juni 2021 | 68.50 |
| April 2021 | 63.50 |
| März 2021 | 63.50 |
| Februar 2021 | 76.50 |
| Januar 2021 | 78.50 |
| Dezember 2020 | 78.50 |
| Juli 2020 | 78.50 |
| Juni 2020 | 68.50 |
| Mai 2020 | 63.00 |
| April 2020 | 63.00 |
| Januar 2020 | 74.50 |
| Dezember 2019 | 78.50 |
| Juli 2019 | 76.50 |
| Juni 2019 | 68.50 |
Werte der letzten 8 Monate
| Monat | Oktober 2026 | September 2026 | August 2026 | Juli 2026 | Juni 2026 | Mai 2026 | April 2026 | März 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rp./kgzum Vormonat | 87.00+4.00 ▲ | 83.000.00 ▶︎ | 83.000.00 ▶︎ | 83.00+7.00 ▲ | 76.00+8.00 ▲ | 68.000.00 ▶︎ | 68.000.00 ▶︎ | 68.000.00 ▶︎ |
Einordnung
Aktueller StandOktober 2026 · 87.00 Rp./kg
Im Oktober 2026 liegt der Preis für ZMP, Biomilch Knospe, Preis ausserhalb Monatsvertragsmenge laut ZMP Zentralschweizer Milchproduzenten bei 87.00 Rappen je Kilogramm. Der Preis für ZMP, Biomilch Knospe, Preis ausserhalb Monatsvertragsmenge liegt damit 4.00 Rappen höher als im Vormonat. Vor einem Jahr (Oktober 2025) lag der Preis für ZMP, Biomilch Knospe, Preis ausserhalb Monatsvertragsmenge bei 93.00 Rappen je Kilogramm.
Seit Juni 201975 Werte
Der Preis für ZMP, Biomilch Knospe, Preis ausserhalb Monatsvertragsmenge lag zwischen 63.00 Rappen je Kilogramm (Mai 2020) und 95.00 Rappen je Kilogramm (Oktober 2023). Seit Juni 2019 hat sich der Preis für ZMP, Biomilch Knospe, Preis ausserhalb Monatsvertragsmenge bei 75 Monatswerten 36-mal verändert.
Automatisch aus den Daten erzeugt
Positionen
Alle Positionen von «Milchpreise je Milchkäufer» · hervorgehoben: diese Seite · erste Zeile: Leitpreis der Preisreihe
| Position | Preis | Vorperiode | Vorjahr |
|---|---|---|---|
| aaremilch, Milchpreis Molkereimilch nach Branchenstandard (BNSM)Produzentenpreis · gültig ab 01.10.2026 · Leitpreis | 69.77 Rp./kg | +3.50 ▲ (+5.3 %) | −2.39 ▼ (−3.3 %) |
| aaremilch, Milchpreis BiomilchProduzentenpreis · gültig ab 01.10.2026 | 97.25 Rp./kg | +3.09 ▲ (+3.3 %) | +3.70 ▲ (+4.0 %) |
| mooh, ÖLN silofreie Milch, saisonaler Basispreis (festgelegt)Oktober 2026 | 63.00 Rp./kg | −1.00 ▼ (−1.6 %) | −4.00 ▼ (−6.0 %) |
| mooh, ÖLN Silomilch, saisonaler Basispreis (festgelegt)Oktober 2026 | 59.00 Rp./kg | +1.00 ▲ (+1.7 %) | +1.00 ▲ (+1.7 %) |
| ZMP, Milch Suisse Garantie, BasispreisOktober 2026 | 63.50 Rp./kg | +3.50 ▲ (+5.8 %) | +0.50 ▲ (+0.8 %) |
| ZMP, Milch Suisse Garantie, Preis ausserhalb MonatsvertragsmengeBasispreis · Oktober 2026 | 53.00 Rp./kg | +3.00 ▲ (+6.0 %) | +3.00 ▲ (+6.0 %) |
| mooh, Bio silofreie Milch, saisonaler Basispreis (festgelegt)Oktober 2026 | 94.00 Rp./kg | +1.00 ▲ (+1.1 %) | +9.00 ▲ (+10.6 %) |
| mooh, Bio Silomilch, saisonaler Basispreis (festgelegt)Oktober 2026 | 94.00 Rp./kg | +1.00 ▲ (+1.1 %) | +12.00 ▲ (+14.6 %) |
| ZMP, Biomilch Knospe, BasispreisBio Knospe · Oktober 2026 | 95.00 Rp./kg | +4.00 ▲ (+4.4 %) | +2.00 ▲ (+2.2 %) |
| ZMP, Biomilch Knospe, Preis ausserhalb MonatsvertragsmengeBio Knospe · Basispreis · Oktober 2026 | 87.00 Rp./kg | +4.00 ▲ (+4.8 %) | −6.00 ▼ (−6.5 %) |
| Emmi, Produzentenpreis Molkereimilchnoch keine Werte | keine Werte | – | – |
| Standardproduzentenpreis je Milchkäufer (aaremilch, Emmi, mooh, ZMP u. a.)noch keine Werte | keine Werte | – | – |
| Bio-Molkereimilch: Standardproduzentenpreis je Milchkäufernoch keine Werte | keine Werte | – | – |
Markt & Preise
Nicht jeder Preis entsteht gleich. Ein Überblick, wer welche Preise erhebt oder festlegt und wie oft sie sich ändern.
Tierhaltung
Pflanzenbau
PlatzhalterArtikelempfehlungen der BauernZeitung zum Thema der Seite. Titel und Bilder sind Beispiele.