Markt & Preise
Agrarpreise lesen: Was Richtpreis, Marktpreis und Notierung unterscheidet
Nicht jeder Preis entsteht gleich. Ein Überblick, wer welche Preise erhebt oder festlegt und wie oft sie sich ändern.
Verlauf
1 LinieDie Preise dieser Gruppe im zeitlichen Verlauf.
Preisentwicklung
Der Richtpreis für Bio-Erdbeeren steht auf dem höchsten Stand seit der Saison 2017. Fr./kg · Erdbeeren · seit Saison 2017
Alle Werte als Tabelle
| Jahr | Fr./kg |
|---|---|
| Saison 2026 | 11.50 |
| Saison 2025 | 11.50 |
| Saison 2024 | 11.50 |
| Saison 2023 | 11.50 |
| Saison 2022 | 11.05 |
| Saison 2021 | 10.25 |
| Saison 2017 | 10.95 |
Quelle: Bio SuisseLogo Bio Suisse · Stand: Saison 2026
Vergleich
Veränderung zum VorjahrWie sich die Preise der Gruppe seit dem Vorjahr verändert haben.
Veränderung zum Vorjahr
Alle Preise liegen auf dem Stand des Vorjahrs.
Gleich wie vor einem Jahr
- Erdbeeren0.0 % ▶︎
- Himbeeren0.0 % ▶︎
- Heidelbeeren0.0 % ▶︎
- Brombeeren0.0 % ▶︎
- Johannisbeeren0.0 % ▶︎
- Cassis0.0 % ▶︎
- Stachelbeeren0.0 % ▶︎
Quelle: Bio SuisseLogo Bio Suisse und BZ Wallierhof · Stand: je Preis in der Tabelle
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Preise
8 PreisreihenAlle Preisreihen dieser Gruppe mit dem letzten Wert, der Veränderung und dem Verlauf.
| Preisreihe | Preis | Vorjahr | Verlauf |
|---|---|---|---|
| ErdbeerenRichtpreis · Saison 2026 · Zusatz | 11.50 Fr./kg | 0.00 ▶︎ | |
| HimbeerenRichtpreis · Saison 2026 · Zusatz | 19.55 Fr./kg | 0.00 ▶︎ | |
| HeidelbeerenRichtpreis · Saison 2026 · Zusatz | 17.90 Fr./kg | 0.00 ▶︎ | |
| BrombeerenRichtpreis · Saison 2026 · Zusatz | 14.60 Fr./kg | 0.00 ▶︎ | |
| JohannisbeerenRichtpreis · Saison 2026 · Zusatz | 9.30 Fr./kg | 0.00 ▶︎ | |
| CassisRichtpreis · Saison 2026 · Zusatz | 14.50 Fr./kg | 0.00 ▶︎ | |
| StachelbeerenRichtpreis · Saison 2026 · Zusatz | 11.65 Fr./kg | 0.00 ▶︎ | |
| TafeltraubenRichtpreis ab Hof · gültig ab 28.09.2026 · Zusatz | 5.00–5.60 Fr./kg | – |
Quelle: Bio SuisseLogo Bio Suisse und BZ Wallierhof · Stand: je Zeile
Holunder: siehe Beeren ab Hof (Direktvermarktung).
Kiwi: siehe Obst ab Hof (Direktvermarktung).
Häufige Fragen zu Beeren
Was diese Seite zeigt und woher die Zahlen kommen
Welche Preise zeigt die Seite Beeren?
Die Seite Beeren zeigt 8 Preisreihen: «Erdbeeren», «Himbeeren», «Heidelbeeren», «Brombeeren», «Johannisbeeren», «Cassis», «Stachelbeeren» und «Tafeltrauben». Jede hat eine eigene Seite mit allen Werten.
Wie hoch sind der Bio-Produzentenrichtpreis und der Richtpreis ab Hof für Erdbeeren aktuell?
In der Saison 2026 liegt der Richtpreis für Bio-Erdbeeren laut Bio Suisse bei 11.50 Franken je Kilogramm. Der Richtpreis für Bio-Erdbeeren liegt damit gleich hoch wie im Vorjahr. Seit dem 28. September 2026 liegt die Spanne des Richtpreises ab Hof für Erdbeeren (an Private) laut BZ Wallierhof bei 13.20–19.20 Franken je Kilogramm. Vor einem Jahr (gültig ab 2. September 2025) lag die Spanne des Richtpreises ab Hof für Erdbeeren (an Private) bei 13.00–18.00 Franken je Kilogramm.
Woher stammen die Zahlen zu Beeren?
Die Zahlen zu Beeren stammen von Bio Suisse und vom BZ Wallierhof. Jede Tabelle und jede Grafik nennt Quelle und Stand.
Über diese Seite
In der Gruppe Beeren stehen die Produzentenrichtpreise von Bio Suisse für Bio-Erdbeeren und Bio-Strauchbeeren wie Himbeeren, Heidelbeeren oder Johannisbeeren, die Produktion und Handel jedes Jahr für die Saison an einer Telefonkonferenz festlegen, und die Richtpreise des Bildungszentrums Wallierhof für den Verkauf ab Hof an Private, auch für Tafeltrauben.