Markt & Preise
Agrarpreise lesen: Was Richtpreis, Marktpreis und Notierung unterscheidet
Nicht jeder Preis entsteht gleich. Ein Überblick, wer welche Preise erhebt oder festlegt und wie oft sie sich ändern.
Verlauf
Preisentwicklung
Der Preis für Dinkel ist seit 2017 gesunken. Franken je 100 Kilogramm · seit 2017
Seit 2017 ist der Preis für Dinkel um 0.49 Franken gesunken. Am höchsten lag der Preis für Dinkel bei 62.55 Franken je 100 Kilogramm (2022). Am tiefsten lag der Preis für Dinkel bei 57.48 Franken je 100 Kilogramm (2020).
Alle Werte als Tabelle
| Jahr | Fr./100 kg |
|---|---|
| 2025 | 58.87 |
| 2024 | 60.28 |
| 2023 | 58.86 |
| 2022 | 62.55 |
| 2021 | 58.64 |
| 2020 | 57.48 |
| 2019 | 58.36 |
| 2018 | 58.57 |
| 2017 | 59.36 |
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft · Stand: 2025
Höchster Wert
62.55
2022
Tiefster Wert
57.48
2020
Vor einem Jahr
60.28
2024
Werte
9
seit 2017
Werte der letzten 8 Jahre
| Jahr | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fr./100 kgzum Vorjahr | 58.87−1.41 ▼ | 60.28+1.42 ▲ | 58.86−3.69 ▼ | 62.55+3.91 ▲ | 58.64+1.16 ▲ | 57.48−0.88 ▼ | 58.36−0.21 ▼ | 58.57−0.79 ▼ |
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft · Stand: 2025
Einordnung
Aktueller Stand2025 · 58.87 Fr./100 kg
Im Jahr 2025 liegt der Preis für Dinkel laut Bundesamt für Landwirtschaft bei 58.87 Franken je 100 Kilogramm. Der Preis für Dinkel liegt damit 1.41 Franken tiefer als im Vorjahr.
Seit 20179 Werte
Der Preis für Dinkel lag zwischen 57.48 Franken je 100 Kilogramm (2020) und 62.55 Franken je 100 Kilogramm (2022). Seit 2017 hat sich der Preis für Dinkel bei 9 Jahreswerten 8-mal verändert.
Automatisch aus den Daten erzeugt
Positionen
5 Positionen
Alle Positionen von «Dinkel» · hervorgehoben: diese Seite · erste Zeile: Leitpreis der Preisreihe
| Position | Preis | Vorjahr |
|---|---|---|
| DinkelRichtpreis · Ernte 2026 · Leitpreis | 58.00 Fr./100 kg | 0.00 ▶︎ |
| Dinkel Bio, Richtpreis2026 | 110.50 Fr./100 kg | −1.50 ▼ (−1.3 %) |
| Dinkelrealisierter Preis · 2025 | 58.87 Fr./100 kg | −1.41 ▼ (−2.3 %) |
| Dinkel IP-Suisserealisierter Preis · 2025 | 78.68 Fr./100 kg | −0.67 ▼ (−0.8 %) |
| Dinkel Biorealisierter Preis · 2025 | 111.96 Fr./100 kg | −0.08 ▼ (−0.1 %) |
Quelle: Bio SuisseLogo Bio Suisse, Bundesamt für Landwirtschaft, swiss granum · Stand: je Zeile
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Quelle und Methodik
- Quelle
- Bundesamt für Landwirtschaft
- Veröffentlichung
- Neue Werte erscheinen einmal im Jahr.
- Einheit
- Franken je 100 Kilogramm (Fr./100 kg)
- Art des Werts
- realisierter Preis
- Zeitraum
- 2017 bis 2025, 9 Werte
- Stand
- 2025