Markt & Preise
Agrarpreise lesen: Was Richtpreis, Marktpreis und Notierung unterscheidet
Nicht jeder Preis entsteht gleich. Ein Überblick, wer welche Preise erhebt oder festlegt und wie oft sie sich ändern.
Richtpreis-Treppe
Preisentwicklung
Der Richtpreis für Dinkel ist seit der Ernte 2016 gestiegen. Franken je 100 Kilogramm · seit Ernte 2016 · jede Stufe gilt bis zur nächsten Änderung
Seit der Ernte 2016 ist der Richtpreis für Dinkel um 2.00 Franken gestiegen. Am höchsten lag der Richtpreis für Dinkel bei 62.00 Franken je 100 Kilogramm (Ernte 2023). Am tiefsten lag der Richtpreis für Dinkel bei 56.00 Franken je 100 Kilogramm (Ernte 2020).
Alle Werte als Tabelle
| Jahr | Fr./100 kg |
|---|---|
| Ernte 2026 | 58.00 |
| Ernte 2025 | 58.00 |
| Ernte 2024 | 58.00 |
| Ernte 2023 | 62.00 |
| Ernte 2022 | 62.00 |
| Ernte 2021 | 58.00 |
| Ernte 2020 | 56.00 |
| Ernte 2019 | 56.00 |
| Ernte 2018 | 56.00 |
| Ernte 2017 | 56.00 |
| Ernte 2016 | 56.00 |
| Ernte 2015 | 56.00 |
| Ernte 2014 | 56.00 |
| Ernte 2013 | 54.00 |
| Ernte 2012 | 56.00 |
| Ernte 2011 | 56.00 |
| Ernte 2009 | 60.00 |
| Ernte 2008 | 66.00 |
| Ernte 2006 | 64.00 |
| Ernte 2005 | 64.00 |
| Ernte 2004 | 67.00 |
| Ernte 2003 | 67.00 |
| Ernte 2002 | 66.00 |
| Ernte 2001 | 66.00 |
| Ernte 2000 | 66.00 |
| Ernte 1999 | 68.00 |
| Ernte 1998 | 70.00 |
| Ernte 1997 | 70.00 |
| Ernte 1996 | 68.00 |
| Ernte 1995 | 80.00 |
Quelle: swiss granum · Stand: Ernte 2026
Höchster Wert
62.00
Ernte 2023
Tiefster Wert
56.00
Ernte 2020
Vor einem Jahr
58.00
Ernte 2025
Werte
11
seit Ernte 2016
Werte der letzten 8 Jahre
| Jahr | Ernte 2026 | Ernte 2025 | Ernte 2024 | Ernte 2023 | Ernte 2022 | Ernte 2021 | Ernte 2020 | Ernte 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fr./100 kgzum Vorjahr | 58.000.00 ▶︎ | 58.000.00 ▶︎ | 58.00−4.00 ▼ | 62.000.00 ▶︎ | 62.00+4.00 ▲ | 58.00+2.00 ▲ | 56.000.00 ▶︎ | 56.000.00 ▶︎ |
Quelle: swiss granum · Stand: Ernte 2026
Vergleich
Vergleich zum selben Stand
«Dinkel Bio, Richtpreis» liegt am höchsten, «Dinkel» am tiefsten. Fr./100 kg · Ernte 2026
Quelle: swiss granum · Stand: Ernte 2026
Einordnung
Aktueller StandErnte 2026 · 58.00 Fr./100 kg
Für die Ernte 2026 liegt der Richtpreis für Dinkel laut swiss granum bei 58.00 Franken je 100 Kilogramm. Der Richtpreis für Dinkel liegt damit gleich hoch wie im Vorjahr.
Seit Ernte 201611 Werte
Der Richtpreis für Dinkel lag zwischen 56.00 Franken je 100 Kilogramm (Ernte 2020) und 62.00 Franken je 100 Kilogramm (Ernte 2023). Seit der Ernte 2016 hat sich der Richtpreis für Dinkel bei 11 Jahreswerten 3-mal verändert.
Automatisch aus den Daten erzeugt
Positionen dieser Preisreihe
5 Positionen
Positionen, Labels und Bio · erste Zeile: Preis aus dem Seitenkopf · jede Position mit eigener Seite
| Position | Preis | Vorjahr | Verlauf |
|---|---|---|---|
| DinkelRichtpreis · Ernte 2026 · Leitpreis, diese Seite | 58.00 Fr./100 kg | 0.00 ▶︎ | |
| Dinkel Bio, Richtpreis2026 | 110.50 Fr./100 kg | −1.50 ▼ (−1.3 %) | |
| Dinkelrealisierter Preis · 2025 | 58.87 Fr./100 kg | −1.41 ▼ (−2.3 %) | |
| Dinkel IP-Suisserealisierter Preis · 2025 | 78.68 Fr./100 kg | −0.67 ▼ (−0.8 %) | |
| Dinkel Biorealisierter Preis · 2025 | 111.96 Fr./100 kg | −0.08 ▼ (−0.1 %) |
Quelle: Bio SuisseLogo Bio Suisse, Bundesamt für Landwirtschaft, swiss granum · Stand: je Zeile
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Häufige Fragen: Dinkel
Die Fragen, die zu dieser Preisreihe gestellt werden
Wie hoch ist der Richtpreis für Dinkel aktuell?
Für die Ernte 2026 liegt der Richtpreis für Dinkel laut swiss granum bei 58.00 Franken je 100 Kilogramm. Der Richtpreis für Dinkel liegt damit gleich hoch wie im Vorjahr.
Was bekommen Bäuerinnen und Bauern für Dinkel?
Für die Ernte 2026 liegt der Richtpreis für Dinkel laut swiss granum bei 58.00 Franken je 100 Kilogramm. Der Richtpreis für Dinkel ist eine Orientierung, kein ausbezahlter Preis.
Wer legt den Richtpreis für Dinkel fest?
Den Richtpreis für Dinkel legt swiss granum, die Branchenorganisation für Getreide, Ölsaaten und Eiweisspflanzen, jedes Jahr für die neue Ernte fest.
Wie oft wird der Richtpreis für Dinkel aktualisiert?
Der Richtpreis für Dinkel erscheint laut swiss granum einmal im Jahr neu. Jede Grafik und jede Tabelle nennt ihren Stand.
Was ist ein Richtpreis?
Ein Preis, den eine Branchenorganisation oder ein Verband als Orientierung festlegt. Er gilt bis zur nächsten Änderung und ist kein ausbezahlter Preis; was ein Betrieb tatsächlich erhält, kann davon abweichen.
Wie hoch war der Richtpreis für Dinkel im Jahr 2025?
Ernte 2025: Der Richtpreis für Dinkel lag laut swiss granum bei 58.00 Franken je 100 Kilogramm.
Wo finde ich die Preise von swiss granum?
Die Preise von swiss granum stehen auf diesen Seiten, mit Stand und Quellenangabe. Die Seite «Quellen und Methodik» nennt alle Quellen mit Bereich und Rhythmus. Die Originaltabellen stehen auf swissgranum.ch.
Über diese Preisreihe
Der Richtpreis für Dinkel gibt an, was Produzentinnen und Produzenten für Ware erhalten sollen, die sie an die Sammelstelle liefern. swiss granum, die Branchenorganisation für Getreide, Ölsaaten und Eiweisspflanzen, legt ihn jedes Jahr für die neue Ernte fest. Davon gehen noch die Gebühren für Annahme, Reinigung und Trocknung sowie die Branchenbeiträge der Produzenten ab. Weil Getreide an der Grenze geschützt ist, schwankt der Preis weniger stark als am Weltmarkt.
Quelle und Methodik
- Quelle
- swiss granum
- Veröffentlichung
- Neue Werte erscheinen einmal im Jahr.
- Einheit
- Franken je 100 Kilogramm (Fr./100 kg)
- Art des Werts
- Richtpreis. Jeder Richtpreis gilt bis zur nächsten Änderung, deshalb ist der Verlauf als Treppe gezeichnet.
- Zeitraum
- Ernte 1995 bis Ernte 2026, 30 Werte
- Stand
- Ernte 2026