Markt & Preise
Agrarpreise lesen: Was Richtpreis, Marktpreis und Notierung unterscheidet
Nicht jeder Preis entsteht gleich. Ein Überblick, wer welche Preise erhebt oder festlegt und wie oft sie sich ändern.
Verlauf
Preisentwicklung
Der Preis für Ackerbohnen ist seit 2017 gestiegen. Franken je 100 Kilogramm · seit 2017
Seit 2017 ist der Preis für Ackerbohnen um 1.48 Franken gestiegen. Am höchsten lag der Preis für Ackerbohnen bei 36.48 Franken je 100 Kilogramm (2022). Am tiefsten lag der Preis für Ackerbohnen bei 31.59 Franken je 100 Kilogramm (2020).
Alle Werte als Tabelle
| Jahr | Fr./100 kg |
|---|---|
| 2025 | 33.64 |
| 2024 | 33.68 |
| 2023 | 34.63 |
| 2022 | 36.48 |
| 2021 | 33.46 |
| 2020 | 31.59 |
| 2019 | 32.97 |
| 2018 | 32.55 |
| 2017 | 32.16 |
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft · Stand: 2025
Höchster Wert
36.48
2022
Tiefster Wert
31.59
2020
Vor einem Jahr
33.68
2024
Werte
9
seit 2017
Werte der letzten 8 Jahre
| Jahr | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fr./100 kgzum Vorjahr | 33.64−0.04 ▼ | 33.68−0.95 ▼ | 34.63−1.85 ▼ | 36.48+3.02 ▲ | 33.46+1.87 ▲ | 31.59−1.38 ▼ | 32.97+0.42 ▲ | 32.55+0.39 ▲ |
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft · Stand: 2025
Veränderung
Veränderung zum Vorjahr
Der Preis für Ackerbohnen liegt unter dem Vorjahr. Veränderung in Fr./100 kg · 2025
- Zum Vorjahr−0.04 ▼
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft · Stand: 2025
Einordnung
Aktueller Stand2025 · 33.64 Fr./100 kg
Im Jahr 2025 liegt der Preis für Ackerbohnen laut Bundesamt für Landwirtschaft bei 33.64 Franken je 100 Kilogramm. Der Preis für Ackerbohnen liegt damit 0.04 Franken tiefer als im Vorjahr.
Seit 20179 Werte
Der Preis für Ackerbohnen lag zwischen 31.59 Franken je 100 Kilogramm (2020) und 36.48 Franken je 100 Kilogramm (2022). Seit 2017 hat sich der Preis für Ackerbohnen bei 9 Jahreswerten 8-mal verändert.
Automatisch aus den Daten erzeugt
Positionen dieser Preisreihe
5 Positionen in 2 Einheiten
Positionen, Labels und Bio · erste Zeile: Preis aus dem Seitenkopf · jede Position mit eigener Seite
| Position | Preis | Vorperiode | Vorjahr | Verlauf |
|---|---|---|---|---|
| Ackerbohnenrealisierter Preis · 2025 · Leitpreis, diese Seite | 33.64 Fr./100 kg | – | −0.04 ▼ (−0.1 %) | |
| AckerbohnenRichtpreis · Ernte 2022 | 37.50 Fr./100 kg | – | +3.00 ▲ (+8.7 %) | |
| Ackerbohnen Bio, Richtpreis2025 | 100.00 Fr./100 kg | – | 0.00 ▶︎ | |
| Ackerbohnen Bio Knospe, Ausgleichs- bzw. FörderbeitragAusgleichsbeitrag · 12.10.2026 | 3.00 Fr./dt | 0.00 ▶︎ | 0.00 ▶︎ | |
| Ackerbohnen Bio Knospe, Richtpreis ohne Beitrag12.10.2026 | 100.00 Fr./dt | 0.00 ▶︎ | 0.00 ▶︎ |
Quelle: Bio SuisseLogo Bio Suisse, Bundesamt für Landwirtschaft, swiss granum · Stand: je Zeile
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Häufige Fragen: Ackerbohnen
Die Fragen, die zu dieser Preisreihe gestellt werden
Wie hoch ist der erzielte Preis für Ackerbohnen aktuell?
Im Jahr 2025 liegt der Preis für Ackerbohnen laut Bundesamt für Landwirtschaft bei 33.64 Franken je 100 Kilogramm. Der Preis für Ackerbohnen liegt damit 0.04 Franken tiefer als im Vorjahr.
Was bekommen Bäuerinnen und Bauern für Ackerbohnen?
Im Jahr 2025 liegt der Preis für Ackerbohnen laut Bundesamt für Landwirtschaft bei 33.64 Franken je 100 Kilogramm. Der Preis für Ackerbohnen ist ein tatsächlich bezahlter Durchschnittspreis.
Wer erhebt den erzielten Preis für Ackerbohnen?
Der erzielte Preis für Ackerbohnen wird vom Bundesamt für Landwirtschaft jedes Jahr nach Abschluss der Ernteabrechnung bei den Sammelstellen erhoben.
Wie oft wird der erzielte Preis für Ackerbohnen aktualisiert?
Der erzielte Preis für Ackerbohnen erscheint laut Bundesamt für Landwirtschaft einmal im Jahr neu. Jede Grafik und jede Tabelle nennt ihren Stand.
Was ist ein erzielter Preis?
Der Preis, den Betriebe im Mittel tatsächlich erhalten haben, berechnet aus Abrechnungen oder Erhebungen, etwa aus den Milchgeldabrechnungen der Preismelder der Schweizer Milchproduzenten. Er ist kein festgelegter Richtpreis.
Wie hoch war der erzielte Preis für Ackerbohnen im Jahr 2025?
2025: Der Preis für Ackerbohnen lag laut Bundesamt für Landwirtschaft bei 33.64 Franken je 100 Kilogramm.
Wo finde ich die Preise vom Bundesamt für Landwirtschaft?
Die Preise vom Bundesamt für Landwirtschaft stehen auf diesen Seiten, mit Stand und Quellenangabe. Die Seite «Quellen und Methodik» nennt alle Quellen mit Bereich und Rhythmus. Die Originaltabellen stehen auf agriculture.ld.admin.ch.
Über diese Preisreihe
Der Produzentenpreis für Ackerbohnen gibt an, was Produzentinnen und Produzenten im Mittel erhalten haben. Das Bundesamt für Landwirtschaft erhebt ihn jedes Jahr nach Abschluss der Ernteabrechnung bei den Sammelstellen, getrennt nach Produktionssystem und gewichtet nach Menge; er gilt ab Sammelstelle, ohne Mehrwertsteuer und vor Abzug der Gebühren für Annahme, Reinigung und Trocknung. Die Richtpreise für Eiweisspflanzen verhandeln Getreideproduzenten, Tierhalter und Abnehmer bei swiss granum jedes Jahr; einigen sie sich nicht, gibt es für diese Ernte keinen Richtpreis. Die Richtpreise aus früheren Ernten stehen ebenfalls auf der Seite. Daneben steht der Richtpreis von Bio Suisse für Bio-Ackerbohnen, inklusive Mehrwertsteuer; dazu kommt ein Ausgleichs- oder Förderbeitrag, den Bio Suisse der Sammelstelle vergütet.
Quelle und Methodik
- Quelle
- Bundesamt für Landwirtschaft
- Veröffentlichung
- Neue Werte erscheinen einmal im Jahr.
- Einheit
- Franken je 100 Kilogramm (Fr./100 kg)
- Art des Werts
- realisierter Preis
- Zeitraum
- 2017 bis 2025, 9 Werte
- Stand
- 2025