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Kopfsalat

Preisreihe · Franken je Stück · Quelle Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn

Aktueller Preis

0.80Fr./Stück
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KW 42/2026

Der Richtpreis für Kopfsalat der Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn gibt an, was Produzentinnen und Produzenten in der Schweiz erhalten sollen. Die Börse legt ihn jede Woche neu fest.Weiterlesen Angegeben in Franken je Stück. Notiert meist von Anfang März bis Mitte November.

Verlauf

Preisentwicklung

Der Richtpreis für Kopfsalat liegt unter dem Saisonhoch. Franken je Stück · Saison 2026 grün · Saison 2025 grau

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDezVorjahr0.900.80KW 42/20261.200.60
JFMAMJJASONDVorjahr0.900.80KW 42/20261.200.60

Der Richtpreis für Kopfsalat erreichte im September das Saisonhoch von 1.20 Franken je Stück und ist seither um 0.40 Franken gesunken. Am tiefsten lag der Richtpreis für Kopfsalat von Mai bis Juni bei 0.60 Franken je Stück.

Alle Werte als Tabelle
WocheFr./Stück
KW 42/20260.80
KW 41/20260.90
KW 40/20261.00
KW 39/20261.20
KW 38/20261.20
KW 37/20261.20
KW 36/20261.10
KW 35/20261.10
KW 34/20261.10
KW 33/20261.00
KW 32/20261.00
KW 31/20261.00
KW 30/20260.90
KW 29/20260.90
KW 28/20260.80
KW 27/20260.80
KW 26/20260.70
KW 25/20260.60
KW 24/20260.60
KW 23/20260.60
KW 22/20260.60
KW 21/20260.70
KW 20/20260.70
KW 19/20260.80
KW 18/20260.80
KW 17/20260.90
KW 16/20260.90
KW 15/20260.90
KW 14/20260.90
KW 13/20260.90
KW 12/20260.90
KW 11/20260.95
KW 10/20261.00
KW 47/20251.00
KW 46/20251.00
KW 45/20251.00
KW 44/20250.95
KW 43/20250.90
KW 42/20250.80
KW 41/20250.80
KW 40/20250.80
KW 39/20250.80
KW 38/20250.70
KW 37/20250.70
KW 36/20250.70
KW 35/20250.80
KW 34/20250.80
KW 33/20250.70
KW 32/20250.70
KW 31/20250.70
KW 30/20250.70
KW 29/20250.80
KW 28/20250.80
KW 27/20250.75
KW 26/20250.65
KW 25/20250.55
KW 24/20250.55
KW 23/20250.55
KW 22/20250.55
KW 21/20250.55
KW 20/20250.55
KW 19/20250.55
KW 18/20250.55
KW 17/20250.75
KW 16/20250.75
KW 15/20250.80
KW 14/20250.90
KW 13/20250.90
KW 12/20250.95
KW 11/20251.00
KW 10/20251.05
KW 47/20241.20
KW 46/20241.20
KW 45/20241.20
KW 44/20240.90
KW 43/20240.90
KW 42/20240.90
KW 41/20240.95
KW 40/20240.95
KW 39/20240.95
KW 38/20240.95
KW 37/20240.95
KW 36/20240.95
KW 35/20240.85
KW 34/20240.80
KW 33/20240.70
KW 32/20240.75
KW 31/20240.85
KW 30/20240.85
KW 29/20240.85
KW 28/20240.85
KW 27/20240.65
KW 26/20240.65
KW 25/20240.65
KW 24/20240.65
KW 23/20240.65
KW 22/20240.75
KW 21/20240.75
KW 20/20240.75
KW 19/20240.80
KW 18/20240.85
KW 17/20240.75
KW 16/20240.75
KW 15/20240.70
KW 14/20240.90
KW 13/20240.90
KW 12/20240.90
KW 11/20241.00
KW 10/20241.10
KW 9/20241.20
KW 47/20231.10
KW 46/20231.10
KW 45/20231.10
KW 44/20231.00
KW 43/20230.90
KW 42/20230.90
KW 41/20230.90
KW 40/20230.90
KW 39/20230.90
KW 38/20230.90
KW 37/20230.90
KW 36/20230.90
KW 35/20230.85
KW 34/20230.80
KW 33/20230.80
KW 32/20230.75
KW 31/20230.65
KW 30/20230.65
KW 29/20230.65
KW 28/20230.65
KW 27/20230.65
KW 26/20230.75
KW 25/20230.75
KW 24/20230.75
KW 23/20230.65
KW 22/20230.65
KW 21/20230.60
KW 20/20230.60
KW 19/20230.70
KW 18/20230.80
KW 17/20230.90
KW 16/20230.90
KW 15/20231.10
KW 14/20231.10
KW 13/20231.20
KW 12/20231.20
KW 11/20231.20
KW 10/20231.20
KW 9/20231.20
KW 46/20221.10
KW 45/20221.10
KW 44/20221.00
KW 43/20220.90
KW 42/20220.90
KW 41/20220.90
KW 40/20221.00
KW 39/20221.00
KW 38/20221.00
KW 37/20221.00
KW 36/20221.00
KW 35/20221.00
KW 34/20221.00
KW 33/20221.00
KW 32/20221.00
KW 31/20220.85
KW 30/20220.85
KW 29/20220.85
KW 28/20220.80
KW 27/20220.65
KW 26/20220.65
KW 25/20220.65
KW 24/20220.55
KW 23/20220.55
KW 22/20220.55
KW 21/20220.60
KW 20/20220.60
KW 19/20220.70
KW 18/20220.80
KW 17/20221.00
KW 16/20221.00
KW 15/20221.00
KW 14/20221.20
KW 13/20221.20
KW 12/20221.20
KW 11/20221.20
KW 10/20221.20
KW 9/20221.20
KW 48/20211.00
KW 47/20211.00
KW 46/20211.00
KW 45/20211.00
KW 44/20210.80
KW 43/20210.70
KW 42/20210.70
KW 41/20210.70
KW 40/20210.80
KW 39/20210.80
KW 38/20210.80
KW 37/20211.00
KW 36/20211.20
KW 35/20211.30
KW 34/20211.40
KW 33/20211.40
KW 32/20211.40
KW 31/20211.40
KW 30/20211.40
KW 29/20211.30
KW 28/20211.30
KW 27/20211.00
KW 26/20211.00
KW 25/20210.60
KW 24/20210.70
KW 23/20210.75
KW 22/20210.65
KW 21/20210.65
KW 20/20210.65
KW 19/20210.65
KW 18/20210.75
KW 17/20210.80
KW 16/20211.00
KW 15/20211.00
KW 14/20211.10
KW 13/20211.10
KW 12/20211.10
KW 11/20211.10
KW 10/20211.10
KW 9/20211.10
Quelle: Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn · Stand: KW 42/2026
Höchster Wert
1.20
KW 39/2026
Tiefster Wert
0.60
KW 25/2026
Vor einem Jahr
0.80
KW 42/2025
Werte
33
seit KW 10/2026

Werte der letzten 8 Wochen

WocheKW 42/2026KW 41/2026KW 40/2026KW 39/2026KW 38/2026KW 37/2026KW 36/2026KW 35/2026
Fr./Stückzur Vorwoche0.80−0.10 ▼0.90−0.10 ▼1.00−0.20 ▼1.200.00 ▶︎1.200.00 ▶︎1.20+0.10 ▲1.100.00 ▶︎1.100.00 ▶︎
Quelle: Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn · Stand: KW 42/2026

Vergleich

Vergleich zum selben Stand

Alle Positionen liegen gleich hoch. Fr./Stück · KW 42/2026

Kopfsalat grün0.80Kopfsalat rot0.80Fr./Stück
Kopfsalat grün0.80Kopfsalat rot0.80Fr./Stück
Quelle: Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn · Stand: KW 42/2026

Einordnung

Aktueller StandKW 42/2026 · 0.80 Fr./Stück

In der KW 42/2026 (gültig ab 12. Oktober 2026) liegt der Richtpreis für Kopfsalat laut Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn bei 0.80 Franken je Stück. Der Richtpreis für Kopfsalat liegt damit 0.10 Franken tiefer als in der Vorwoche. Vor einem Jahr (KW 42/2025) lag der Richtpreis für Kopfsalat bei 0.80 Franken je Stück.

Seit KW 10/202633 Werte

Der Richtpreis für Kopfsalat lag zwischen 0.60 Franken je Stück (KW 25/2026) und 1.20 Franken je Stück (KW 39/2026). Seit KW 10/2026 hat sich der Richtpreis für Kopfsalat bei 33 Notierungen 14-mal verändert.

Automatisch aus den Daten erzeugt

Positionen dieser Preisreihe

4 Positionen

Positionen, Labels und Bio · erste Zeile: Preis aus dem Seitenkopf · jede Position mit eigener Seite

PositionPreisVorwocheVorjahrVerlauf
Kopfsalat grünRichtpreis · KW 42/2026 · Leitpreis, diese Seite0.80 Fr./Stück−0.10 ▼ (−11.1 %)0.00 ▶︎
Kopfsalat rotRichtpreis · KW 42/20260.80 Fr./Stück−0.10 ▼ (−11.1 %)0.00 ▶︎
Kopfsalat grün, IP-Suisse-PrämieLabelprämie · KW 41/20260.06 Fr./Stück––
Kopfsalat rot, IP-Suisse-PrämieLabelprämie · KW 41/20260.06 Fr./Stück––
Quelle: Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn · Stand: je Zeile
«die grüne»Das Magazin für die Bauernfamilie, jetzt kennenlernen

Häufige Fragen: Kopfsalat

Die Fragen, die zu dieser Preisreihe gestellt werden

Wie hoch ist der Richtpreis für Kopfsalat aktuell?

In der KW 42/2026 (gültig ab 12. Oktober 2026) liegt der Richtpreis für Kopfsalat laut Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn bei 0.80 Franken je Stück. Der Richtpreis für Kopfsalat liegt damit 0.10 Franken tiefer als in der Vorwoche. Vor einem Jahr (KW 42/2025) lag der Richtpreis für Kopfsalat bei 0.80 Franken je Stück.

Was bekommen Bäuerinnen und Bauern für Kopfsalat?

In der KW 42/2026 (gültig ab 12. Oktober 2026) liegt der Richtpreis für Kopfsalat laut Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn bei 0.80 Franken je Stück. Der Richtpreis für Kopfsalat ist eine Orientierung, kein ausbezahlter Preis.

Wer legt den Richtpreis für Kopfsalat fest?

Den Richtpreis für Kopfsalat legt die Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn jede Woche neu fest.

Wie oft wird der Richtpreis für Kopfsalat aktualisiert?

Der Richtpreis für Kopfsalat erscheint laut Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn während der Saison wöchentlich neu, meist von Anfang März bis Mitte November. Jede Grafik und jede Tabelle nennt ihren Stand.

Was ist ein Richtpreis?

Ein Preis, den eine Branchenorganisation oder ein Verband als Orientierung festlegt. Er gilt bis zur nächsten Änderung und ist kein ausbezahlter Preis; was ein Betrieb tatsächlich erhält, kann davon abweichen.

Wie hoch war der Richtpreis für Kopfsalat im Jahr 2025?

Im Jahr 2025 lag der Richtpreis für Kopfsalat laut Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn zwischen 0.55 Franken je Stück (KW 18/2025) und 1.05 Franken je Stück (KW 10/2025).

Wo finde ich die Preise von der Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn?

Die Preise von der Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn stehen auf diesen Seiten, mit Stand und Quellenangabe. Die Seite «Quellen und Methodik» nennt alle Quellen mit Bereich und Rhythmus.

Über diese Preisreihe

Der Richtpreis für Kopfsalat der Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn gibt an, was Produzentinnen und Produzenten in der Schweiz erhalten sollen. Die Börse legt ihn jede Woche neu fest. Er gilt franko Verlader, also für Ware, die beim Verlader angeliefert ist. Weil es in der Schweiz nur diese Gemüsebörse gibt und das Seeland das wichtigste Anbaugebiet ist, gilt er als Orientierung für das ganze Land. Die Börse notiert Kopfsalat meist von Anfang März bis Mitte November.

Quelle und Methodik

Quelle
Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn
Veröffentlichung
Neue Werte erscheinen wöchentlich während der Saison, meist von Anfang März bis Mitte November.
Einheit
Franken je Stück (Fr./Stück)
Art des Werts
Richtpreis. Die Quelle legt den Richtpreis jede Woche neu fest.
Zeitraum
KW 9/2021 bis KW 42/2026, 227 Werte
Stand
KW 42/2026

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