Markt & Preise
Agrarpreise lesen: Was Richtpreis, Marktpreis und Notierung unterscheidet
Nicht jeder Preis entsteht gleich. Ein Überblick, wer welche Preise erhebt oder festlegt und wie oft sie sich ändern.
Verlauf
Preisentwicklung
Die Spanne für Spargeln weiss, an Private hat sich seit der Ausgabe 2016/17 verändert. Franken je Kilogramm · seit Ausgabe 2016/17 · das Band reicht von der unteren bis zur oberen Grenze
Seit der Ausgabe 2016/17 hat sich die Spanne für Spargeln weiss, an Private von 21.00–25.00 auf 18.00–26.00 Franken je Kilogramm verändert.
Alle Werte als Tabelle
| Jahr | Fr./kg |
|---|---|
| Ausgabe 2026/27 | 18.00–26.00 |
| Ausgabe 2025/26 | 18.00–26.00 |
| Ausgabe 2023/24 | 18.00–26.00 |
| Ausgabe 2022/23 | 20.00–26.00 |
| Ausgabe 2021/22 | 20.00–26.00 |
| Ausgabe 2019/20 | 20.00–26.00 |
| Ausgabe 2016/17 | 21.00–25.00 |
| Ausgabe 2012/13 | 21.00–25.00 |
Quelle: Bio SuisseLogo Bio Suisse · Stand: Ausgabe 2026/27
Höchster Wert
26.00
Ausgabe 2026/27
Tiefster Wert
18.00
Ausgabe 2026/27
Vor einem Jahr
18.00–26.00
Ausgabe 2025/26
Werte
7
seit Ausgabe 2016/17
Die letzten 8 Werte
| Jahr | Ausgabe 2026/27 | Ausgabe 2025/26 | Ausgabe 2023/24 | Ausgabe 2022/23 | Ausgabe 2021/22 | Ausgabe 2019/20 | Ausgabe 2016/17 | Ausgabe 2012/13 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fr./kg | 18.00–26.00 | 18.00–26.00 | 18.00–26.00 | 20.00–26.00 | 20.00–26.00 | 20.00–26.00 | 21.00–25.00 | 21.00–25.00 |
Quelle: Bio SuisseLogo Bio Suisse · Stand: Ausgabe 2026/27
Einordnung
Aktueller StandAusgabe 2026/27 · 18.00–26.00 Fr./kg
In der Ausgabe 2026/27 liegt die Spanne für Spargeln weiss, an Private laut Bio Suisse bei 18.00–26.00 Franken je Kilogramm.
Seit Ausgabe 2016/177 Werte
Die Spanne für Spargeln weiss, an Private lag zwischen 18.00 Franken je Kilogramm (seit der Ausgabe 2023/24) und 26.00 Franken je Kilogramm (seit der Ausgabe 2019/20). Seit der Ausgabe 2016/17 hat sich die Spanne für Spargeln weiss, an Private bei 7 Jahreswerten 2-mal verändert.
Automatisch aus den Daten erzeugt
Positionen
6 Positionen
Alle Positionen von «Spargeln» · hervorgehoben: diese Seite · erste Zeile: Leitpreis der Preisreihe
| Position | Preis |
|---|---|
| Gemüse: Spargeln grün (kg)Richtpreis Direktvermarktung · gültig ab 28.09.2026 · Leitpreis | 20.00–25.00 Fr./kg |
| Gemüse: Spargeln weiss (kg)Richtpreis Direktvermarktung · gültig ab 28.09.2026 · gleiche Werte wie «Spargeln weiss (kg)» | 23.00–27.00 Fr./kg |
| Spargeln grün, an PrivateBio Knospe · Bio · Preisempfehlung · Ausgabe 2026/27 | 16.00–24.00 Fr./kg |
| Spargeln grün, an WiederverkäuferBio Knospe · Bio · Preisempfehlung · Ausgabe 2026/27 | 12.00–16.00 Fr./kg |
| Spargeln weiss, an PrivateBio Knospe · Bio · Preisempfehlung · Ausgabe 2026/27 | 18.00–26.00 Fr./kg |
| Spargeln weiss, an WiederverkäuferBio Knospe · Bio · Preisempfehlung · Ausgabe 2026/27 | 14.00–20.00 Fr./kg |
Quelle: BZ Wallierhof, Riedholz SO, Bio SuisseLogo Bio Suisse · Stand: je Zeile
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Quelle und Methodik
- Quelle
- Bio SuisseLogo Bio Suisse
- Veröffentlichung
- Neue Werte erscheinen einmal im Jahr.
- Einheit
- Franken je Kilogramm (Fr./kg)
- Art des Werts
- Preisempfehlung
- Zeitraum
- Ausgabe 2012/13 bis Ausgabe 2026/27, 8 Werte
- Stand
- Ausgabe 2026/27