Markt & Preise
Agrarpreise lesen: Was Richtpreis, Marktpreis und Notierung unterscheidet
Nicht jeder Preis entsteht gleich. Ein Überblick, wer welche Preise erhebt oder festlegt und wie oft sie sich ändern.
Aktueller Preis
2025
Für Emmer und Einkorn gibt es keinen Richtpreis: Bei den speziellen Knospe-Ackerkulturen wird laut Bio Suisse nur für Speisehafer einer verhandelt, und in den Richtpreisen von swiss granum für Brotgetreide fehlen sie.Weiterlesen Angegeben in Franken je Dezitonne. Neue Werte erscheinen einmal im Jahr.
Verlauf
Der Preis für Emmer und Einkorn steht auf dem tiefsten Stand seit 2022. Franken je Dezitonne · seit 2022
Seit 2022 ist der Preis für Emmer und Einkorn um 5.00 Franken gesunken. Am höchsten lag der Preis für Emmer und Einkorn bei 170.00 Franken je Dezitonne (2023).
| Jahr | Fr./dt |
|---|---|
| 2025 | 165.00 |
| 2023 | 170.00 |
| 2022 | 170.00 |
Die letzten 3 Werte
| Jahr | 2025 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Fr./dtzum Vorjahr | 165.00 | 170.000.00 ▶︎ | 170.00 |
Vergleich
«Einkorn Bio Knospe, Marktpreis» liegt am höchsten, «Emmer Bio Knospe, Marktpreis» am tiefsten. Fr./dt · 2025
Einordnung
Aktueller Stand2025 · 165.00 Fr./dt
Im Jahr 2025 liegt der Preis für Emmer und Einkorn laut Bio Suisse bei 165.00 Franken je Dezitonne.
Seit 20223 Werte
Der Preis für Emmer und Einkorn lag zwischen 165.00 Franken je Dezitonne (2025) und 170.00 Franken je Dezitonne (2023). Seit 2022 hat sich der Preis für Emmer und Einkorn bei 3 Jahreswerten 1-mal verändert.
Automatisch aus den Daten erzeugt
Positionen dieser Preisreihe
Positionen, Labels und Bio · erste Zeile: Preis aus dem Seitenkopf · jede Position mit eigener Seite
| Position | Preis | Vorjahr | Verlauf |
|---|---|---|---|
| Einkorn Bio Knospe, Marktpreis2025 · Leitpreis, diese Seite | 165.00 Fr./dt | – | |
| Emmer Bio Knospe, Marktpreis2025 | 160.00 Fr./dt | – | |
| Emmer, Einkorn Bio Knospe, Marktpreis2021 | 165.00 Fr./dt | 0.00 ▶︎ | |
| Einkorn Bio Knospe, erwarteter Marktpreis2025 | 170.00 Fr./dt | 0.00 ▶︎ | |
| Emmer Bio Knospe, erwarteter Marktpreis2025 | 165.00 Fr./dt | 0.00 ▶︎ | |
| Emmer/Einkornnoch keine Werte | keine Werte | – |
Die Fragen, die zu dieser Preisreihe gestellt werden
Im Jahr 2025 liegt der Preis für Emmer und Einkorn laut Bio Suisse bei 165.00 Franken je Dezitonne.
Der Marktpreis für Emmer und Einkorn erscheint laut Bio Suisse einmal im Jahr neu. Jede Grafik und jede Tabelle nennt ihren Stand.
2025: Der Preis für Emmer und Einkorn lag laut Bio Suisse bei 165.00 Franken je Dezitonne.
Die Preise von Bio Suisse stehen auf diesen Seiten, mit Stand und Quellenangabe. Die Seite «Quellen und Methodik» nennt alle Quellen mit Bereich und Rhythmus. Die Originaltabellen stehen auf bioaktuell.ch.
Für Emmer und Einkorn gibt es keinen Richtpreis: Bei den speziellen Knospe-Ackerkulturen wird laut Bio Suisse nur für Speisehafer einer verhandelt, und in den Richtpreisen von swiss granum für Brotgetreide fehlen sie. Gezeigt wird deshalb der Marktpreis für Knospe-Einkorn aus der Marktübersicht Bio-Ackerkulturen von Bio Suisse, ein Produzentenpreis in Franken je 100 Kilogramm; daneben steht Emmer. Laut Bio Suisse sind beide eine Nischenproduktion für extensive Bedingungen mit schwankender Nachfrage; angebaut wird über Biofarm, mit Vertragspflicht, und weitere regionale Partner.
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Nicht jeder Preis entsteht gleich. Ein Überblick, wer welche Preise erhebt oder festlegt und wie oft sie sich ändern.
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