Markt & Preise
Agrarpreise lesen: Was Richtpreis, Marktpreis und Notierung unterscheidet
Nicht jeder Preis entsteht gleich. Ein Überblick, wer welche Preise erhebt oder festlegt und wie oft sie sich ändern.
Verlauf
Preisentwicklung
Der Grundpreis für Zuckerrüben gilt ab Ernte 2026 in der erreichten Flächenstufe. Franken je Tonne reine Rüben · seit Ernte 2016 · jede Stufe gilt bis zur nächsten Änderung · bis 2025 Grundstufe, ab 2026 erreichte Flächenstufe, nicht verbunden
Von Ernte 2016 bis Ernte 2025 (Grundstufe) ist der Grundpreis für Zuckerrüben um 16.00 Franken gestiegen. Ab Ernte 2026 (erreichte Flächenstufe) liegt der Grundpreis für Zuckerrüben bei 50.00 Franken je Tonne reine Rüben.
Alle Werte als Tabelle
| Jahr | Fr./t reine Rüben |
|---|---|
| Ernte 2026 | 50.00 |
| Ernte 2025 | 53.00 |
| Ernte 2024 | 53.00 |
| Ernte 2023 | 53.00 |
| Ernte 2022 | 45.00 |
| Ernte 2021 | 40.00 |
| Ernte 2020 | 39.00 |
| Ernte 2019 | 39.00 |
| Ernte 2018 | 39.00 |
| Ernte 2017 | 37.00 |
| Ernte 2016 | 37.00 |
Quelle: Interprofession SZU / SVZ · Stand: Ernte 2026
Höchster Wert
53.00
Ernte 2025
Tiefster Wert
37.00
Ernte 2017
Vor einem Jahr
–
kein Wert
Werte
11
seit Ernte 2016
Werte der letzten 8 Jahre
| Jahr | Ernte 2026 | Ernte 2025 | Ernte 2024 | Ernte 2023 | Ernte 2022 | Ernte 2021 | Ernte 2020 | Ernte 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fr./t reine Rübenzum Vorjahr | 50.00 | 53.000.00 ▶︎ | 53.000.00 ▶︎ | 53.00+8.00 ▲ | 45.00+5.00 ▲ | 40.00+1.00 ▲ | 39.000.00 ▶︎ | 39.000.00 ▶︎ |
Quelle: Interprofession SZU / SVZ · Stand: Ernte 2026
Einordnung
Aktueller StandErnte 2026 · 50.00 Fr./t reine Rüben
Für die Ernte 2026 liegt der Grundpreis für Zuckerrüben laut Interprofession SZU / SVZ bei 50.00 Franken je Tonne reine Rüben.
Seit Ernte 201611 Werte
Der Grundpreis für Zuckerrüben lag zwischen 37.00 Franken je Tonne reine Rüben (Ernte 2017) und 53.00 Franken je Tonne reine Rüben (Ernte 2025). Seit der Ernte 2016 hat sich der Grundpreis für Zuckerrüben bei 11 Jahreswerten 4-mal verändert.
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Häufige Fragen: Grundpreis Zuckerrüben
Die Fragen, die zu dieser Preisreihe gestellt werden
Wie hoch ist der Grundpreis für Zuckerrüben aktuell?
Für die Ernte 2026 liegt der Grundpreis für Zuckerrüben laut Interprofession SZU / SVZ bei 50.00 Franken je Tonne reine Rüben.
Wie oft wird der Grundpreis für Zuckerrüben aktualisiert?
Der Grundpreis für Zuckerrüben erscheint laut Interprofession SZU / SVZ einmal im Jahr neu. Jede Grafik und jede Tabelle nennt ihren Stand.
Wie hoch war der Grundpreis für Zuckerrüben im Jahr 2025?
Ernte 2025: Der Grundpreis für Zuckerrüben lag laut Interprofession SZU / SVZ bei 53.00 Franken je Tonne reine Rüben.
Wo finde ich die Preise von der Interprofession SZU / SVZ?
Die Preise von der Interprofession SZU / SVZ stehen auf diesen Seiten, mit Stand und Quellenangabe. Die Seite «Quellen und Methodik» nennt alle Quellen mit Bereich und Rhythmus. Die Originaltabellen stehen auf zucker.ch.
Über diese Preisreihe
Der Grundpreis für Zuckerrüben ist der Preis je Tonne Rüben, zu dem je nach finanziellem Ergebnis der Schweizer Zucker AG noch eine variable Komponente kommen kann; beide zusammen bilden den Richtpreis. Die Interprofession Zucker, in der Vertreter der Pflanzer und der Schweizer Zucker AG sitzen, legt Grund- und Richtpreis jedes Jahr für eine kommende Ernte fest; die Schweizer Zucker AG ist das einzige Rübenverarbeitungsunternehmen der Schweiz. Was ein Betrieb am Ende erhält, hängt zudem von Qualitätszahlungen für Zuckergehalt und Ausbeute ab, ein hoher Fremdbesatz führt zu Abzügen.
Quelle und Methodik
- Quelle
- Interprofession SZU / SVZ
- Veröffentlichung
- Neue Werte erscheinen einmal im Jahr.
- Einheit
- Franken je Tonne reine Rüben (Fr./t reine Rüben)
- Art des Werts
- Grundpreis
- Zeitraum
- Ernte 2016 bis Ernte 2026, 11 Werte
- Stand
- Ernte 2026
- Flächenstufe
- Bis zur Ernte 2025 steht der Preis der Grundstufe, ab der Ernte 2026 der Preis der Flächenstufe, die mit der angebauten Fläche erreicht wurde. Deshalb sind die beiden Abschnitte in der Grafik nicht verbunden.