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Gemüse ab Hof

Preisreihe · Franken je Kilogramm · Quelle BZ Wallierhof, Riedholz SO

Gültiger Richtpreis

6.50–7.20Fr./kg
Vor einem Jahr6.20–6.50

gültig ab 28.09.2026

Die Richtpreise für Gemüse ab Hof sind Empfehlungen für den Verkauf direkt ab Hof.Weiterlesen Angegeben als Spanne von einem tieferen bis zu einem höheren Wert, in Franken je Kilogramm. Quelle: BZ Wallierhof, Riedholz SO. Die Werte gelten bis zur nächsten Änderung.

Verlauf

Preisentwicklung

Die Spanne für Gemüse ab Hof steht auf dem höchsten Stand seit dem 19. Juli 2021. Franken je Kilogramm · seit 19.07.2021 · das Band reicht von der unteren bis zur oberen Grenze

2021202220232024202520266.50–7.20Fr./kg5.50
202220232024202520266.50–7.20Fr./kg5.50

Seit dem 19. Juli 2021 ist die Spanne für Gemüse ab Hof von 5.80–6.00 auf 6.50–7.20 Franken je Kilogramm gestiegen. Am tiefsten lag die Spanne für Gemüse ab Hof bei 5.50 Franken je Kilogramm (23. Juli 2025).

Alle Werte als Tabelle
StandFr./kg
gültig ab 28.09.20266.50–7.20
gültig ab 29.09.20256.20–6.50
gültig ab 02.09.20256.20–6.50
gültig ab 18.08.20256.20–6.50
gültig ab 23.07.20255.50–6.00
gültig ab 30.06.20256.50–7.00
gültig ab 03.06.20256.50–7.00
gültig ab 14.05.20256.20–6.50
gültig ab 17.03.20256.20–6.50
gültig ab 31.12.20246.20–6.50
gültig ab 15.11.20246.20–6.50
gültig ab 21.10.20246.20–6.50
gültig ab 07.10.20246.20–6.50
gültig ab 09.09.20246.20–6.50
gültig ab 12.08.20246.20–6.50
gültig ab 29.07.20246.20–6.50
gültig ab 08.07.20246.20–6.50
gültig ab 10.06.20246.20–6.50
gültig ab 24.05.20246.20–6.50
gültig ab 10.05.20246.00–6.40
gültig ab 02.02.20246.00–6.40
gültig ab 27.10.20236.00–6.40
gültig ab 08.09.20236.00–6.40
gültig ab 26.05.20236.00–6.40
gültig ab 01.05.20236.00–6.40
gültig ab 20.03.20236.00–6.40
gültig ab 17.02.20236.00–6.40
gültig ab 31.12.20226.00–6.40
gültig ab 18.11.20226.00–6.40
gültig ab 27.10.20226.00–6.40
gültig ab 30.09.20226.00–6.40
gültig ab 20.05.20226.00–6.40
gültig ab 18.03.20225.80–6.00
gültig ab 04.02.20225.80–6.00
gültig ab 19.11.20215.80–6.00
gültig ab 09.09.20215.80–6.00
gültig ab 19.07.20215.80–6.00
Quelle: BZ Wallierhof, Riedholz SO · Stand: gültig ab 28.09.2026
Höchster Wert
7.20
gültig ab 28.09.2026
Tiefster Wert
5.50
gültig ab 23.07.2025
Vor einem Jahr
6.20–6.50
gültig ab 02.09.2025
Werte
37
seit 19.07.2021

Werte der letzten 8 Stände

Standgültig ab 28.09.2026gültig ab 29.09.2025gültig ab 02.09.2025gültig ab 18.08.2025gültig ab 23.07.2025gültig ab 30.06.2025gültig ab 03.06.2025gültig ab 14.05.2025
Fr./kg6.50–7.206.20–6.506.20–6.506.20–6.505.50–6.006.50–7.006.50–7.006.20–6.50
Quelle: BZ Wallierhof, Riedholz SO · Stand: gültig ab 28.09.2026

Vergleich

Vergleich zum selben Stand

«Gemüse: Bärlauch» liegt am höchsten, «Gemüse: Erbsli ab Drescher» am tiefsten. Fr./kg · gültig ab 28.09.2026

Gemüse: Bärlauch20.0024.00Gemüse: Bohnen, Stangen9.8010.50Gemüse: Bohnen, Busch7.808.50Gemüse: Blumenkohl5.758.25Gemüse: Fenchel6.907.50Gemüse: Broccoli6.507.50Gemüse: Auberginen6.507.20Gemüse: Federkohl6.406.80Gemüse: Gurken5.506.20Gemüse: Chinakohl4.905.60Gemüse: Kabis rot3.504.00Gemüse: Erbsli ab Drescher2.703.20Fr./kg
Gemüse: Bärlauch20.0024.00Gemüse: Bohnen, Stangen9.8010.50Gemüse: Bohnen, Busch7.808.50Gemüse: Blumenkohl5.758.25Gemüse: Fenchel6.907.50Gemüse: Broccoli6.507.50Gemüse: Auberginen6.507.20Gemüse: Federkohl6.406.80Gemüse: Gurken5.506.20Gemüse: Chinakohl4.905.60Gemüse: Kabis rot3.504.00Gemüse: Erbsli ab Drescher2.703.20Fr./kg
Quelle: BZ Wallierhof, Riedholz SO · Stand: gültig ab 28.09.2026

Einordnung

Aktueller Standgültig ab 28.09.2026 · 6.50–7.20 Fr./kg

Seit dem 28. September 2026 liegt die Spanne für Gemüse ab Hof laut BZ Wallierhof bei 6.50–7.20 Franken je Kilogramm. Vor einem Jahr (gültig ab 2. September 2025) lag die Spanne für Gemüse ab Hof bei 6.20–6.50 Franken je Kilogramm.

Seit 19.07.202137 Werte

Die Spanne für Gemüse ab Hof lag zwischen 5.50 Franken je Kilogramm (gültig ab 23. Juli 2025) und 7.20 Franken je Kilogramm (gültig ab 28. September 2026). Seit dem 19. Juli 2021 hat sich die Spanne für Gemüse ab Hof bei 37 Werten 6-mal verändert.

Automatisch aus den Daten erzeugt

Positionen dieser Preisreihe

79 Positionen in 4 Einheiten

Positionen, Labels und Bio · erste Zeile: Preis aus dem Seitenkopf · jede Position mit eigener Seite

PositionPreisVorperiodeVorjahrVerlauf
Gemüse: Auberginen (kg)gültig ab 28.09.2026 · Leitpreis, diese Seite6.50–7.20 Fr./kg––
Gemüse: Bärlauch (kg)gültig ab 28.09.202620.00–24.00 Fr./kg––
Gemüse: Blumenkohl (kg)gültig ab 28.09.20265.75–8.25 Fr./kg––
Gemüse: Bohnen, Busch (kg)gültig ab 28.09.20267.80–8.50 Fr./kg––
Gemüse: Bohnen, Stangen (kg)gültig ab 28.09.20269.80–10.50 Fr./kg––
Gemüse: Broccoli (kg)gültig ab 28.09.20266.50–7.50 Fr./kg––
Gemüse: Chinakohl (kg)gültig ab 28.09.20264.90–5.60 Fr./kg––
Gemüse: Erbsli ab Drescher (kg)gültig ab 28.09.20262.70–3.20 Fr./kg––
Gemüse: Federkohl (kg)gültig ab 28.09.20266.40–6.80 Fr./kg––
Gemüse: Fenchel (kg)gültig ab 28.09.20266.90–7.50 Fr./kg––
Gemüse: Gurken (kg)gültig ab 28.09.20265.50–6.20 Fr./kg––
Gemüse: Kabis rot (kg)gültig ab 28.09.20263.50–4.00 Fr./kg––
Gemüse: Kabis weiss (kg)gültig ab 28.09.20263.30–3.70 Fr./kg––
Gemüse: Kabis weiss und rot (kg)gültig ab 19.11.20213.50–4.00 Fr./kg––
Gemüse: Kabis weiss und rot, neue Saison (kg)gültig ab 20.05.20224.30–4.80 Fr./kg––
Gemüse: Kabis weiss, neue Saison (kg)gültig ab 14.05.20254.20–4.70 Fr./kg––
Gemüse: Karotten (kg)gültig ab 28.09.20262.30–2.90 Fr./kg––
Gemüse: Karotten, neue Saison (kg)gültig ab 28.09.20263.00–3.40 Fr./kg––
Gemüse: Karotten, Pfälzer (kg)gültig ab 28.09.20262.60–3.20 Fr./kg––
Gemüse: Kartoffeln (kg)gültig ab 28.09.20261.90–2.50 Fr./kg––
Gemüse: Kartoffeln für Raclette (30 bis 50 mm) (kg)gültig ab 28.09.20262.20–2.50 Fr./kg––
Gemüse: Kartoffeln, neue Saison (kg)gültig ab 28.09.20262.30–2.70 Fr./kg––
Gemüse: Kefen (kg)gültig ab 28.09.202612.00–12.50 Fr./kg––
Gemüse: Knoblauch (kg)gültig ab 28.09.202611.00–13.00 Fr./kg––
Gemüse: Krautstiel (kg)gültig ab 28.09.20265.30–6.00 Fr./kg––
Gemüse: Kürbis, Speise- ganz (kg)gültig ab 28.09.20263.20–3.70 Fr./kg––
Gemüse: Kürbis, Speise- portioniert (kg)gültig ab 28.09.20263.80–4.20 Fr./kg––
Gemüse: Lauch (kg)gültig ab 28.09.20266.00–7.00 Fr./kg––
Gemüse: Löwenzahn (kg)gültig ab 28.09.202623.00–25.00 Fr./kg––
Gemüse: Nüsslisalat, Freiland (kg)gültig ab 28.09.202625.00–33.00 Fr./kg––
Alle 79 Positionen zeigen
PositionPreisVorperiodeVorjahrVerlauf
Gemüse: Patisson (kg)gültig ab 28.09.20264.90–5.20 Fr./kg––
Gemüse: Randen gedämpft (kg)gültig ab 28.09.20265.00 Fr./kg––
Gemüse: Randen roh (kg)gültig ab 28.09.20263.00–3.30 Fr./kg––
Gemüse: Rhabarber (kg)gültig ab 28.09.20268.50–10.00 Fr./kg––
Gemüse: Romanesco (kg)gültig ab 28.09.20268.00–8.70 Fr./kg––
Gemüse: Rosenkohl (kg)gültig ab 28.09.20267.00–8.00 Fr./kg––
Gemüse: Rüben gewaschen (kg)gültig ab 28.09.20264.60–4.80 Fr./kg––
Gemüse: Salat, Cicorino rot (kg)gültig ab 28.09.20267.00–8.00 Fr./kg––
Gemüse: Salat, Endivien (kg)gültig ab 28.09.20264.50–5.50 Fr./kg––
Gemüse: Salat, Lattich (kg)gültig ab 28.09.20265.50–6.00 Fr./kg––
Gemüse: Salat, Lollo (kg)gültig ab 28.09.20266.50–7.50 Fr./kg––
Gemüse: Salat, Zuckerhut (kg)gültig ab 28.09.20264.80–5.20 Fr./kg––
Gemüse: Schwarzwurzeln (kg)gültig ab 28.09.20267.20–7.80 Fr./kg––
Gemüse: Sellerie, Knollen (kg)gültig ab 14.05.20253.20–3.50 Fr./kg––
Gemüse: Sellerie, Knollen, neu (kg)gültig ab 28.09.20266.50–7.50 Fr./kg––
Gemüse: Sellerie, Stangen (kg)gültig ab 28.09.20264.75–5.30 Fr./kg––
Gemüse: Spargeln grün (kg)gültig ab 28.09.202620.00–25.00 Fr./kg––
Gemüse: Spargeln weiss (kg)gültig ab 28.09.202623.00–27.00 Fr./kg––
Gemüse: Spinat (kg)gültig ab 28.09.20268.20–9.20 Fr./kg––
Gemüse: Spitzkabis (kg)gültig ab 28.09.20264.00–4.50 Fr./kg––
Gemüse: Süsskartoffeln (kg)gültig ab 28.09.20267.50–9.00 Fr./kg––
Gemüse: Tomaten, Cherry (kg)gültig ab 28.09.202611.50–13.50 Fr./kg––
Gemüse: Tomaten, Fleisch (kg)gültig ab 28.09.20266.10–6.70 Fr./kg––
Gemüse: Tomaten, Peretti (kg)gültig ab 28.09.20265.20–5.70 Fr./kg––
Gemüse: Tomaten, Rispentomaten (kg)gültig ab 28.09.20264.50–5.50 Fr./kg––
Gemüse: Wirz (kg)gültig ab 28.09.20264.00–4.50 Fr./kg––
Gemüse: Wirz, neue Saison (kg)gültig ab 28.09.20264.70–5.30 Fr./kg––
Gemüse: Zuccetti, klein (kg)gültig ab 28.09.20264.20–4.70 Fr./kg––
Gemüse: Zuccetti, klein gelb (kg)gültig ab 28.09.20265.50–6.50 Fr./kg––
Gemüse: Zuckermais (kg)gültig ab 28.09.20265.40–6.20 Fr./kg––
Gemüse: Zwiebeln (kg)gültig ab 28.09.20262.10–2.70 Fr./kg––
Gemüse: Zwiebeln rot (kg)gültig ab 28.09.20262.70–3.10 Fr./kg––
Gemüse: Basilikum, Peterli, Schnittlauch (Bund)gültig ab 28.09.20260.90–1.20 Fr./Bund––
Gemüse: Gurken, Gewächshaus (Stück)gültig ab 28.09.20262.40–2.80 Fr./Stück––
Gemüse: Kohlrabi (Stück)gültig ab 28.09.20261.60–2.00 Fr./Stück––
Gemüse: Kresse (100 g)gültig ab 28.09.20262.30–2.60 Fr./100 g––
Gemüse: Kürbis, Zier- gross (Stück)gültig ab 28.09.20264.00–8.00 Fr./Stück––
Gemüse: Kürbis, Zier- klein (Stück)gültig ab 28.09.20262.00–3.00 Fr./Stück––
Gemüse: Kürbis, Zier- mittel (Stück)gültig ab 28.09.20263.00–4.00 Fr./Stück––
Gemüse: Portulak (100 g)gültig ab 28.09.20262.50 Fr./100 g0.00 ▶︎0.00 ▶︎
Gemüse: Radieschen (Bund)gültig ab 28.09.20261.90–2.20 Fr./Bund––
Gemüse: Rettich weiss (Stück)gültig ab 28.09.20262.10–2.60 Fr./Stück––
Gemüse: Rettich weiss, 2. Eintrag (Stück)gültig ab 02.02.20242.00–2.80 Fr./Stück––
Gemüse: Rucola (100 g)gültig ab 28.09.20262.10–2.30 Fr./100 g––
Gemüse: Salat, (Mischsalat), geschnitten, gewaschen und abgepackt (100 g)gültig ab 28.09.20261.80–2.20 Fr./100 g––
Gemüse: Salat, Batavia (Stück)gültig ab 28.09.20262.50–3.00 Fr./Stück––
Gemüse: Salat, Eichblatt (Stück)gültig ab 28.09.20262.50–3.00 Fr./Stück––
Gemüse: Salat, Eisberg (Stück)gültig ab 28.09.20262.50–3.00 Fr./Stück––
Gemüse: Salat, Kopfsalat (Stück)gültig ab 28.09.20262.50–3.00 Fr./Stück––
Quelle: BZ Wallierhof, Riedholz SO · Stand: je Zeile
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Häufige Fragen: Gemüse ab Hof

Die Fragen, die zu dieser Preisreihe gestellt werden

Wie hoch ist der Richtpreis für Gemüse ab Hof aktuell?

Seit dem 28. September 2026 liegt die Spanne für Gemüse ab Hof laut BZ Wallierhof bei 6.50–7.20 Franken je Kilogramm. Vor einem Jahr (gültig ab 2. September 2025) lag die Spanne für Gemüse ab Hof bei 6.20–6.50 Franken je Kilogramm.

Wer legt den Richtpreis für Gemüse ab Hof fest?

Der Richtpreis für Gemüse ab Hof stammt vom Bildungszentrum Wallierhof in Riedholz (Kanton Solothurn); der Schweizer Bauernverband veröffentlicht ihn auf seiner Website.

Wie oft wird der Richtpreis für Gemüse ab Hof aktualisiert?

Der Richtpreis für Gemüse ab Hof erscheint laut BZ Wallierhof rund 16-mal im Jahr neu und gilt bis zur nächsten Änderung. Jede Grafik und jede Tabelle nennt ihren Stand.

Was ist ein Richtpreis ab Hof?

Eine Empfehlung für den Verkauf direkt ab Hof, meist als Spanne von einem tieferen bis zu einem höheren Preis. Die Richtpreise sind nicht verbindlich; jeder Betrieb legt seinen Preis selbst fest.

Welchen Preis verlange ich im Hofladen für Gemüse ab Hof?

Seit dem 28. September 2026 liegt die Spanne für Gemüse ab Hof laut BZ Wallierhof bei 6.50–7.20 Franken je Kilogramm. Die Empfehlung ist nicht verbindlich; jeder Betrieb legt seinen Preis selbst fest.

Wie hoch war der Richtpreis für Gemüse ab Hof im Jahr 2025?

Im Jahr 2025 lag die Spanne für Gemüse ab Hof laut BZ Wallierhof nacheinander bei 6.20–6.50 Franken je Kilogramm (gültig ab 31. Dezember 2024), 6.50–7.00 Franken je Kilogramm (gültig ab 3. Juni 2025), 5.50–6.00 Franken je Kilogramm (gültig ab 23. Juli 2025) und 6.20–6.50 Franken je Kilogramm (gültig ab 18. August 2025).

Wo finde ich die Preise vom BZ Wallierhof?

Die Preise vom BZ Wallierhof stehen auf diesen Seiten, mit Stand und Quellenangabe. Die Seite «Quellen und Methodik» nennt alle Quellen mit Bereich und Rhythmus. Die Originaltabellen stehen auf sbv-usp.ch.

Über diese Preisreihe

Die Richtpreise für Gemüse ab Hof sind Empfehlungen für den Verkauf direkt ab Hof. Sie stammen vom Bildungszentrum Wallierhof in Riedholz (Kanton Solothurn) und erscheinen auf der Website des Schweizer Bauernverbands. Es sind keine erhobenen Marktpreise und sie sind nicht verbindlich: Die Empfehlung nennt meist eine Spanne von einem tieferen bis zu einem höheren Preis, und jeder Betrieb legt seinen Preis selbst fest. Sie gilt bis zur nächsten Anpassung.

Quelle und Methodik

Quelle
BZ Wallierhof, Riedholz SO
Veröffentlichung
Die Werte gelten bis zur nächsten Änderung.
Einheit
Franken je Kilogramm (Fr./kg)
Art des Werts
Richtpreis Direktvermarktung
Zeitraum
19.07.2021 bis 28.09.2026, 37 Werte
Stand
gültig ab 28.09.2026

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