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Gilt bis zur nächsten Änderung

Hausgemachtes

Preisreihe · Franken je Liter · Quelle BZ Wallierhof, Riedholz SO

Gültiger Richtpreis

3.50–4.00Fr./l
Vor einem Jahr2.50–3.00

gültig ab 28.09.2026

Die Richtpreise für Hausgemachtes sind Empfehlungen für den Verkauf direkt ab Hof.Weiterlesen Angegeben als Spanne von einem tieferen bis zu einem höheren Wert, in Franken je Liter. Quelle: BZ Wallierhof, Riedholz SO. Die Werte gelten bis zur nächsten Änderung.

Verlauf

Preisentwicklung

Die Spanne für Hausgemachtes steht auf dem höchsten Stand seit dem 19. Juli 2021. Franken je Liter · seit 19.07.2021 · das Band reicht von der unteren bis zur oberen Grenze

2021202220232024202520263.50–4.00Fr./l4.002.50
202220232024202520263.50–4.00Fr./l4.002.50

Seit dem 19. Juli 2021 ist die Spanne für Hausgemachtes von 2.50–3.00 auf 3.50–4.00 Franken je Liter gestiegen. Am tiefsten lag die Spanne für Hausgemachtes bei 2.50 Franken je Liter (18. August 2025).

Alle Werte als Tabelle
StandFr./l
gültig ab 28.09.20263.50–4.00
gültig ab 05.05.20263.50–4.00
gültig ab 18.08.20252.50–3.00
gültig ab 14.05.20252.50–3.00
gültig ab 08.04.20252.50–3.00
gültig ab 31.12.20242.50–3.00
gültig ab 15.11.20242.50–3.00
gültig ab 24.05.20242.50–3.00
gültig ab 02.02.20242.50–3.00
gültig ab 27.10.20232.50–3.00
gültig ab 08.09.20232.50–3.00
gültig ab 26.05.20232.50–3.00
gültig ab 01.05.20232.50–3.00
gültig ab 20.03.20232.50–3.00
gültig ab 31.01.20232.50–3.00
gültig ab 18.11.20222.50–3.00
gültig ab 27.10.20222.50–3.00
gültig ab 12.08.20222.50–3.00
gültig ab 20.05.20222.50–3.00
gültig ab 18.03.20222.50–3.00
gültig ab 05.01.20222.50–3.00
gültig ab 19.11.20212.50–3.00
gültig ab 09.09.20212.50–3.00
gültig ab 19.07.20212.50–3.00
Quelle: BZ Wallierhof, Riedholz SO · Stand: gültig ab 28.09.2026
Höchster Wert
4.00
gültig ab 28.09.2026
Tiefster Wert
2.50
gültig ab 18.08.2025
Vor einem Jahr
2.50–3.00
gültig ab 18.08.2025
Werte
24
seit 19.07.2021

Werte der letzten 8 Stände

Standgültig ab 28.09.2026gültig ab 05.05.2026gültig ab 18.08.2025gültig ab 14.05.2025gültig ab 08.04.2025gültig ab 31.12.2024gültig ab 15.11.2024gültig ab 24.05.2024
Fr./l3.50–4.003.50–4.002.50–3.002.50–3.002.50–3.002.50–3.002.50–3.002.50–3.00
Quelle: BZ Wallierhof, Riedholz SO · Stand: gültig ab 28.09.2026

Vergleich

Vergleich zum selben Stand

«Hausgemachtes: Aroniasaft» liegt am höchsten, «Hausgemachtes: Süssmost vergärt (Gärsaft), Glasflasche» am tiefsten. Fr./l · gültig ab 28.09.2026

Hausgemachtes: Aroniasaft15.0018.00Hausgemachtes: Traubensaft pasteurisiert6.508.00Hausgemachtes: Apfel- und Holundersaftmischung in Gärung3.504.00Hausgemachtes: Süssmost vergärt (Gärsaft), Glasflasche3.504.00Fr./l
Hausgemachtes: Aroniasaft15.0018.00Hausgemachtes: Traubensaft pasteurisiert6.508.00Hausgemachtes: Apfel- und Holundersaftmischung inGärung3.504.00Hausgemachtes: Süssmost vergärt (Gärsaft), Glasflasche3.504.00Fr./l
Quelle: BZ Wallierhof, Riedholz SO · Stand: gültig ab 28.09.2026

Einordnung

Aktueller Standgültig ab 28.09.2026 · 3.50–4.00 Fr./l

Seit dem 28. September 2026 liegt die Spanne für Hausgemachtes laut BZ Wallierhof bei 3.50–4.00 Franken je Liter. Vor einem Jahr (gültig ab 18. August 2025) lag die Spanne für Hausgemachtes bei 2.50–3.00 Franken je Liter.

Seit 19.07.202124 Werte

Die Spanne für Hausgemachtes lag zwischen 2.50 Franken je Liter (gültig ab 18. August 2025) und 4.00 Franken je Liter (seit dem 5. Mai 2026). Seit dem 19. Juli 2021 hat sich die Spanne für Hausgemachtes bei 24 Werten 1-mal verändert.

Automatisch aus den Daten erzeugt

Positionen dieser Preisreihe

54 Positionen in 14 Einheiten

Positionen, Labels und Bio · erste Zeile: Preis aus dem Seitenkopf · jede Position mit eigener Seite

PositionPreisVorperiodeVorjahrVerlauf
Hausgemachtes: Apfel- und Holundersaftmischung in Gärung (Liter)gültig ab 28.09.2026 · Leitpreis, diese Seite3.50–4.00 Fr./l––
Hausgemachtes: Aroniasaft (Liter)gültig ab 28.09.202615.00–18.00 Fr./l––
Hausgemachtes: Süssmost vergärt (Gärsaft), Glasflasche (Liter)gültig ab 28.09.2026 · gleiche Werte wie «Süssmost vergärt (Gärsaft), Glasflasche (Liter, Direktverkauf)»3.50–4.00 Fr./l––
Hausgemachtes: Süssmost vergärt (Gärsaft), ohne Gebinde (Liter)gültig ab 18.08.2025 · gleiche Werte wie «Süssmost vergärt (Gärsaft), ohne Gebinde (Liter, Direktverkauf)»2.50–3.00 Fr./l––
Hausgemachtes: Süssmost, frisch ab Presse, unbehandelt, ohne Gebinde (Liter)gültig ab 24.05.2024 · gleiche Werte wie «Süssmost, frisch ab Presse, unbehandelt, ohne Gebinde (Liter, Direktverkauf)»1.50–1.80 Fr./l––
Hausgemachtes: Traubensaft pasteurisiert (Liter)gültig ab 28.09.20266.50–8.00 Fr./l––
Hausgemachtes: Traubensaft, pasteurisiert, ohne Gebinde (Liter)gültig ab 18.08.20255.50–7.00 Fr./l––
Hausgemachtes: Äniskräbeli (100 g)gültig ab 18.08.20253.60–4.20 Fr./100 g––
Hausgemachtes: Apfelchampagner (7.5 dl)gültig ab 28.09.202615.50–18.50 Fr./7.5 dl––
Hausgemachtes: Apfelringli (mit Wärme gedörrt) (100 g)gültig ab 28.09.20264.50–5.00 Fr./100 g––
Hausgemachtes: Apfelringli (schonend entfeuchtet) (100 g)gültig ab 28.09.20265.50–6.50 Fr./100 g––
Hausgemachtes: Aronia getrocknet (100 g)gültig ab 28.09.20267.50 Fr./100 g0.00 ▶︎0.00 ▶︎
Hausgemachtes: Birnel (kg)gültig ab 28.09.20268.00–10.00 Fr./kg––
Hausgemachtes: Birnen (mit Wärme gedörrt) (100 g)gültig ab 28.09.20264.50–5.50 Fr./100 g––
Hausgemachtes: Birnen (schonend entfeuchtet) (100 g)gültig ab 28.09.20265.50–6.50 Fr./100 g––
Hausgemachtes: Brombeeren (kg)gültig ab 28.09.202616.00–22.00 Fr./kg––
Hausgemachtes: Brot (500 g)gültig ab 28.09.20264.00–5.00 Fr./500 g––
Hausgemachtes: Brot (kg)gültig ab 28.09.20266.50–8.00 Fr./kg––
Hausgemachtes: Dörrbohnen (100 g)gültig ab 28.09.20267.50–8.50 Fr./100 g––
Hausgemachtes: Essig (aromatisiert mit Gewürzen und Beeren) (5 dl)gültig ab 28.09.20266.10–8.10 Fr./5 dl––
Hausgemachtes: Früchtebrot/Speckbrot (250 g)gültig ab 28.09.20264.00–5.00 Fr./250 g––
Hausgemachtes: Gelees aus div. Früchten (500 g)gültig ab 28.09.20267.00–9.00 Fr./500 g––
Hausgemachtes: Gemüse-Chutney, süsssauer (Glas à 225 ml)gültig ab 28.09.20265.00–6.00 Fr./Glas à 225 ml––
Hausgemachtes: Himbeeren (kg)gültig ab 28.09.202618.00–24.00 Fr./kg––
Hausgemachtes: Holundersaft rein und pasteurisiert, ohne Gebinde (5 dl)gültig ab 28.09.20266.00–7.00 Fr./5 dl––
Hausgemachtes: Holzofenbrot (kg)gültig ab 28.09.20267.50–9.50 Fr./kg––
Hausgemachtes: Honig, Wald- und Blütenhonig (kg)gültig ab 28.09.202627.00–32.00 Fr./kg––
Hausgemachtes: Konfitüren (250 g)gültig ab 28.09.20265.00–6.00 Fr./250 g––
Hausgemachtes: Konfitüren (500 g)gültig ab 28.09.20266.50–7.50 Fr./500 g––
Hausgemachtes: Liköre (mit Kernobstbrand angesetzt) 40 Vol.-% (5 dl)gültig ab 28.09.202633.00–35.00 Fr./5 dl––
Alle 54 Positionen zeigen
PositionPreisVorperiodeVorjahrVerlauf
Hausgemachtes: Lindenblüten (100 g)gültig ab 28.09.202625.00–30.00 Fr./100 g––
Hausgemachtes: Mailänderli (100 g)gültig ab 18.08.20254.60–5.20 Fr./100 g––
Hausgemachtes: Meringues-Schalen (100 g)gültig ab 28.09.20264.50 Fr./100 g0.00 ▶︎0.00 ▶︎
Hausgemachtes: Obstbrand 40 Vol.-%: Kernobst oder Zwetschgen (5 dl)gültig ab 28.09.202623.00–25.00 Fr./5 dl––
Hausgemachtes: Obstbrand 40 Vol.-%: Kirsch, Williams, Quitten, Mirabellen (5 dl)gültig ab 28.09.202625.00–31.00 Fr./5 dl––
Hausgemachtes: Sauerkraut hausgemacht (kg)gültig ab 28.09.20266.00–7.00 Fr./kg––
Hausgemachtes: Sirup aus Blüten und Blättern (5 dl)gültig ab 28.09.20265.50–7.00 Fr./5 dl––
Hausgemachtes: Sirup aus Goldmelissenblüten (5 dl)gültig ab 28.09.20266.50–7.50 Fr./5 dl––
Hausgemachtes: Sirup aus Saft von Beeren und Früchten (5 dl)gültig ab 28.09.20267.50–8.00 Fr./5 dl––
Hausgemachtes: Speiseöl aus Baumnüssen (1 dl)gültig ab 28.09.202610.00–16.00 Fr./1 dl––
Hausgemachtes: Speiseöl aus Raps (1 dl)gültig ab 28.09.20261.50–2.00 Fr./1 dl––
Hausgemachtes: Speiseöl aus Sonnenblumen (1 dl)gültig ab 28.09.20261.50–2.00 Fr./1 dl––
Hausgemachtes: Spezialbrot (dunkle Mehle und Samen/Kerne/Nüsse) (350 g)gültig ab 28.09.20263.50–5.00 Fr./350 g––
Hausgemachtes: Süssmost in 1.5 Liter-PET-Flaschen, pasteurisiert (1.5 l)gültig ab 28.09.2026 · gleiche Werte wie «Süssmost und Apfelwein»4.00–5.00 Fr./1.5 l––
Hausgemachtes: Süssmost in 3-Liter Stehbeutel oder Bag-in-Box, pasteurisiert (3 l)gültig ab 28.09.2026 · gleiche Werte wie «Süssmost in 3-Liter Stehbeutel oder Bag-in-Box, pasteurisiert, inkl. Gebinde (3 l, Direktverkauf)»7.00–9.00 Fr./3 l––
Hausgemachtes: Süssmost in 5-Liter-Bag-in-Box, pasteurisiert (5 l)gültig ab 28.09.2026 · gleiche Werte wie «Süssmost in 5-Liter Bag-in-Box, pasteurisiert, inkl. Gebinde (5 l, Direktverkauf)»12.00–13.50 Fr./5 l––
Hausgemachtes: Süssmost in 10-Liter-Bag-in-Box, pasteurisiert (10 l)gültig ab 28.09.2026 · gleiche Werte wie «Süssmost in 10-Liter Bag-in-Box, pasteurisiert, inkl. Gebinde (10 l, Direktverkauf)»22.00–25.00 Fr./10 l––
Hausgemachtes: Süssmost, frisch ab Presse, unpasteurisiert (1.5 l)gültig ab 28.09.2026 · gleiche Werte wie «Süssmost, frisch ab Presse, unpasteurisiert, inkl. Gebinde (1.5 l, Direktverkauf)»3.50–4.50 Fr./1.5 l––
Hausgemachtes: Traubensaft 3-Liter Bag-in-Box, pasteurisiert, inkl. Gebinde (3 l)gültig ab 28.09.202616.50–19.00 Fr./3 l––
Hausgemachtes: Vieille Prune (5 dl)gültig ab 28.09.202625.00–31.00 Fr./5 dl––
Hausgemachtes: Zierbrote in allen Formen geflochten, verziert usw. (100 g)gültig ab 28.09.20261.30–1.50 Fr./100 g––
Hausgemachtes: Zimtsterne und Brunsli (100 g)gültig ab 18.08.20255.20–5.80 Fr./100 g––
Hausgemachtes: Zopf mit Butter (500 g)gültig ab 28.09.20267.50–8.00 Fr./500 g––
Hausgemachtes: Zwetschgen (100 g)gültig ab 28.09.20267.10–9.10 Fr./100 g––
Quelle: BZ Wallierhof, Riedholz SO · Stand: je Zeile
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Häufige Fragen: Hausgemachtes

Die Fragen, die zu dieser Preisreihe gestellt werden

Wie hoch ist der Richtpreis ab Hof für Hausgemachtes aktuell?

Seit dem 28. September 2026 liegt die Spanne für Hausgemachtes laut BZ Wallierhof bei 3.50–4.00 Franken je Liter. Vor einem Jahr (gültig ab 18. August 2025) lag die Spanne für Hausgemachtes bei 2.50–3.00 Franken je Liter.

Wer legt den Richtpreis ab Hof für Hausgemachtes fest?

Der Richtpreis ab Hof für Hausgemachtes stammt vom Bildungszentrum Wallierhof in Riedholz (Kanton Solothurn); der Schweizer Bauernverband veröffentlicht ihn auf seiner Website.

Wie oft wird der Richtpreis ab Hof für Hausgemachtes aktualisiert?

Der Richtpreis ab Hof für Hausgemachtes erscheint laut BZ Wallierhof rund 16-mal im Jahr neu und gilt bis zur nächsten Änderung. Jede Grafik und jede Tabelle nennt ihren Stand.

Was ist ein Richtpreis ab Hof?

Eine Empfehlung für den Verkauf direkt ab Hof, meist als Spanne von einem tieferen bis zu einem höheren Preis. Die Richtpreise sind nicht verbindlich; jeder Betrieb legt seinen Preis selbst fest.

Welchen Preis verlange ich im Hofladen für Hausgemachtes?

Seit dem 28. September 2026 liegt die Spanne für Hausgemachtes laut BZ Wallierhof bei 3.50–4.00 Franken je Liter. Die Empfehlung ist nicht verbindlich; jeder Betrieb legt seinen Preis selbst fest.

Wie hoch war der Richtpreis ab Hof für Hausgemachtes im Jahr 2025?

Im Jahr 2025 lag die Spanne für Hausgemachtes laut BZ Wallierhof durchgehend bei 2.50–3.00 Franken je Liter.

Wo finde ich die Preise vom BZ Wallierhof?

Die Preise vom BZ Wallierhof stehen auf diesen Seiten, mit Stand und Quellenangabe. Die Seite «Quellen und Methodik» nennt alle Quellen mit Bereich und Rhythmus. Die Originaltabellen stehen auf sbv-usp.ch.

Über diese Preisreihe

Die Richtpreise für Hausgemachtes sind Empfehlungen für den Verkauf direkt ab Hof. Sie stammen vom Bildungszentrum Wallierhof in Riedholz (Kanton Solothurn) und erscheinen auf der Website des Schweizer Bauernverbands. Es sind keine erhobenen Marktpreise und sie sind nicht verbindlich: Die Empfehlung nennt meist eine Spanne von einem tieferen bis zu einem höheren Preis, und jeder Betrieb legt seinen Preis selbst fest. Sie gilt bis zur nächsten Anpassung.

Quelle und Methodik

Quelle
BZ Wallierhof, Riedholz SO
Veröffentlichung
Die Werte gelten bis zur nächsten Änderung.
Einheit
Franken je Liter (Fr./l)
Art des Werts
Richtpreis Direktvermarktung
Zeitraum
19.07.2021 bis 28.09.2026, 24 Werte
Stand
gültig ab 28.09.2026

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