Markt & Preise
Agrarpreise lesen: Was Richtpreis, Marktpreis und Notierung unterscheidet
Nicht jeder Preis entsteht gleich. Ein Überblick, wer welche Preise erhebt oder festlegt und wie oft sie sich ändern.
Aktueller Preis
KW 42/2026
Der Richtpreis für Lauch der Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn gibt an, was Produzentinnen und Produzenten in der Schweiz erhalten sollen. Die Börse legt ihn jede Woche neu fest.Weiterlesen Angegeben in Franken je Kilogramm.
Verlauf
Der Richtpreis für Lauch liegt unter dem Saisonhoch. Franken je Kilogramm · Saison 2026 grün · Saison 2025 grau
Der Richtpreis für Lauch erreichte im Oktober das Saisonhoch von 3.00 Franken je Kilogramm und ist seither um 0.20 Franken gesunken. Am tiefsten lag der Richtpreis für Lauch im Mai bei 1.70 Franken je Kilogramm.
| Woche | Fr./kg |
|---|---|
| KW 42/2026 | 2.80 |
| KW 41/2026 | 3.00 |
| KW 40/2026 | 3.00 |
| KW 39/2026 | 2.90 |
| KW 38/2026 | 2.90 |
| KW 37/2026 | 2.90 |
| KW 36/2026 | 2.80 |
| KW 35/2026 | 2.80 |
| KW 34/2026 | 2.80 |
| KW 33/2026 | 2.60 |
| KW 32/2026 | 2.60 |
| KW 31/2026 | 2.60 |
| KW 30/2026 | 2.60 |
| KW 29/2026 | 2.60 |
| KW 28/2026 | 2.60 |
| KW 27/2026 | 2.60 |
| KW 20/2026 | 1.70 |
| KW 19/2026 | 1.70 |
| KW 18/2026 | 1.90 |
| KW 17/2026 | 1.90 |
| KW 16/2026 | 2.15 |
| KW 15/2026 | 2.15 |
| KW 14/2026 | 2.15 |
| KW 13/2026 | 2.15 |
| KW 12/2026 | 2.25 |
| KW 11/2026 | 2.35 |
| KW 10/2026 | 2.35 |
| KW 6/2026 | 2.35 |
| KW 5/2026 | 2.35 |
| KW 4/2026 | 2.35 |
| KW 3/2026 | 2.35 |
| KW 2/2026 | 2.05 |
| KW 1/2026 | 2.00 |
| KW 51/2025 | 2.00 |
| KW 50/2025 | 2.00 |
| KW 49/2025 | 2.00 |
| KW 48/2025 | 2.00 |
| KW 47/2025 | 2.00 |
| KW 46/2025 | 2.00 |
| KW 45/2025 | 2.00 |
| KW 44/2025 | 2.00 |
| KW 43/2025 | 2.00 |
| KW 42/2025 | 2.00 |
| KW 41/2025 | 2.00 |
| KW 40/2025 | 2.00 |
| KW 39/2025 | 2.00 |
| KW 38/2025 | 2.00 |
| KW 37/2025 | 2.00 |
| KW 36/2025 | 2.00 |
| KW 35/2025 | 2.00 |
| KW 34/2025 | 2.20 |
| KW 33/2025 | 2.20 |
| KW 32/2025 | 2.20 |
| KW 31/2025 | 2.50 |
| KW 30/2025 | 2.50 |
| KW 29/2025 | 2.60 |
| KW 28/2025 | 2.60 |
| KW 19/2025 | 2.10 |
| KW 18/2025 | 2.10 |
| KW 17/2025 | 2.10 |
| KW 16/2025 | 2.10 |
| KW 15/2025 | 2.30 |
| KW 14/2025 | 2.40 |
| KW 13/2025 | 2.40 |
| KW 12/2025 | 2.50 |
| KW 5/2025 | 2.60 |
| KW 4/2025 | 2.60 |
| KW 3/2025 | 2.60 |
| KW 2/2025 | 2.40 |
| KW 52/2024 | 2.20 |
| KW 51/2024 | 2.20 |
| KW 50/2024 | 2.20 |
| KW 49/2024 | 2.20 |
| KW 48/2024 | 2.20 |
| KW 47/2024 | 2.20 |
| KW 46/2024 | 2.10 |
| KW 45/2024 | 2.10 |
| KW 44/2024 | 2.10 |
| KW 43/2024 | 2.10 |
| KW 42/2024 | 2.10 |
| KW 41/2024 | 2.10 |
| KW 40/2024 | 2.30 |
| KW 39/2024 | 2.30 |
| KW 38/2024 | 2.30 |
| KW 37/2024 | 2.30 |
| KW 36/2024 | 2.30 |
| KW 35/2024 | 2.30 |
| KW 34/2024 | 2.30 |
| KW 33/2024 | 2.30 |
| KW 32/2024 | 2.50 |
| KW 31/2024 | 2.50 |
| KW 30/2024 | 2.70 |
| KW 29/2024 | 2.70 |
| KW 22/2024 | 1.50 |
| KW 21/2024 | 1.50 |
| KW 20/2024 | 1.50 |
| KW 19/2024 | 1.50 |
| KW 18/2024 | 1.50 |
| KW 17/2024 | 1.50 |
| KW 16/2024 | 1.50 |
| KW 15/2024 | 1.50 |
| KW 14/2024 | 1.80 |
| KW 13/2024 | 1.80 |
| KW 12/2024 | 1.80 |
| KW 11/2024 | 2.00 |
| KW 10/2024 | 2.00 |
| KW 9/2024 | 2.20 |
| KW 8/2024 | 2.20 |
| KW 7/2024 | 2.20 |
| KW 6/2024 | 2.20 |
| KW 5/2024 | 2.20 |
| KW 4/2024 | 2.50 |
| KW 3/2024 | 2.60 |
| KW 2/2024 | 2.60 |
| KW 1/2024 | 2.50 |
| KW 52/2023 | 2.50 |
| KW 51/2023 | 2.30 |
| KW 50/2023 | 2.00 |
| KW 49/2023 | 1.70 |
| KW 48/2023 | 1.70 |
| KW 47/2023 | 1.70 |
| KW 46/2023 | 2.00 |
| KW 45/2023 | 2.00 |
| KW 44/2023 | 2.00 |
| KW 43/2023 | 2.20 |
| KW 42/2023 | 2.20 |
| KW 41/2023 | 2.30 |
| KW 40/2023 | 2.30 |
| KW 39/2023 | 2.30 |
| KW 38/2023 | 2.50 |
| KW 37/2023 | 2.50 |
| KW 36/2023 | 2.50 |
| KW 35/2023 | 2.80 |
| KW 34/2023 | 2.80 |
| KW 33/2023 | 2.80 |
| KW 32/2023 | 2.80 |
| KW 31/2023 | 2.80 |
| KW 30/2023 | 2.80 |
| KW 29/2023 | 2.90 |
| KW 20/2023 | 2.30 |
| KW 19/2023 | 2.30 |
| KW 18/2023 | 2.30 |
| KW 17/2023 | 2.10 |
| KW 16/2023 | 2.10 |
| KW 15/2023 | 2.10 |
| KW 14/2023 | 2.10 |
| KW 13/2023 | 2.30 |
| KW 12/2023 | 2.30 |
| KW 11/2023 | 2.30 |
| KW 10/2023 | 2.30 |
| KW 9/2023 | 2.00 |
| KW 8/2023 | 2.00 |
| KW 7/2023 | 2.00 |
| KW 6/2023 | 2.00 |
| KW 5/2023 | 2.00 |
| KW 4/2023 | 2.00 |
| KW 3/2023 | 2.00 |
| KW 2/2023 | 2.00 |
| KW 1/2023 | 2.00 |
| KW 52/2022 | 2.00 |
| KW 51/2022 | 2.00 |
| KW 50/2022 | 2.00 |
| KW 49/2022 | 1.60 |
| KW 48/2022 | 1.60 |
| KW 47/2022 | 1.60 |
| KW 46/2022 | 1.60 |
| KW 45/2022 | 1.60 |
| KW 44/2022 | 1.60 |
| KW 43/2022 | 1.60 |
| KW 42/2022 | 1.60 |
| KW 41/2022 | 1.60 |
| KW 40/2022 | 1.60 |
| KW 39/2022 | 1.60 |
| KW 38/2022 | 1.80 |
| KW 37/2022 | 1.80 |
| KW 36/2022 | 1.80 |
| KW 35/2022 | 1.80 |
| KW 34/2022 | 1.80 |
| KW 33/2022 | 1.80 |
| KW 32/2022 | 1.80 |
| KW 31/2022 | 1.80 |
| KW 30/2022 | 1.80 |
| KW 29/2022 | 1.80 |
| KW 28/2022 | 1.80 |
| KW 27/2022 | 1.80 |
| KW 26/2022 | 1.80 |
| KW 20/2022 | 2.60 |
| KW 19/2022 | 2.00 |
| KW 18/2022 | 2.00 |
| KW 17/2022 | 2.00 |
| KW 16/2022 | 2.00 |
| KW 15/2022 | 2.00 |
| KW 14/2022 | 2.70 |
| KW 13/2022 | 2.70 |
| KW 12/2022 | 2.70 |
| KW 11/2022 | 2.70 |
| KW 10/2022 | 2.70 |
| KW 2/2022 | 2.70 |
| KW 1/2022 | 2.70 |
| KW 52/2021 | 2.70 |
| KW 51/2021 | 2.70 |
| KW 50/2021 | 2.70 |
| KW 49/2021 | 2.70 |
| KW 48/2021 | 2.50 |
| KW 47/2021 | 2.50 |
| KW 46/2021 | 2.30 |
| KW 45/2021 | 2.30 |
| KW 44/2021 | 2.30 |
| KW 43/2021 | 2.30 |
| KW 42/2021 | 2.30 |
| KW 41/2021 | 2.30 |
| KW 40/2021 | 2.30 |
| KW 39/2021 | 2.30 |
| KW 38/2021 | 2.30 |
| KW 37/2021 | 2.40 |
| KW 36/2021 | 2.40 |
| KW 35/2021 | 2.60 |
| KW 34/2021 | 2.80 |
| KW 33/2021 | 3.00 |
| KW 32/2021 | 3.00 |
| KW 31/2021 | 3.00 |
| KW 21/2021 | 2.90 |
| KW 20/2021 | 2.50 |
| KW 19/2021 | 1.90 |
| KW 18/2021 | 1.90 |
| KW 17/2021 | 1.90 |
| KW 16/2021 | 1.90 |
| KW 15/2021 | 1.90 |
| KW 14/2021 | 1.90 |
| KW 13/2021 | 1.90 |
| KW 12/2021 | 1.90 |
| KW 11/2021 | 2.20 |
| KW 10/2021 | 2.20 |
| KW 9/2021 | 2.20 |
| KW 8/2021 | 2.20 |
| KW 7/2021 | 2.20 |
| KW 6/2021 | 1.90 |
| KW 5/2021 | 1.90 |
| KW 4/2021 | 1.90 |
| KW 3/2021 | 1.90 |
| KW 2/2021 | 1.90 |
| KW 1/2021 | 1.70 |
Werte der letzten 8 Wochen
| Woche | KW 42/2026 | KW 41/2026 | KW 40/2026 | KW 39/2026 | KW 38/2026 | KW 37/2026 | KW 36/2026 | KW 35/2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fr./kgzur Vorwoche | 2.80−0.20 ▼ | 3.000.00 ▶︎ | 3.00+0.10 ▲ | 2.900.00 ▶︎ | 2.900.00 ▶︎ | 2.90+0.10 ▲ | 2.800.00 ▶︎ | 2.800.00 ▶︎ |
Vergleich
«Stangenlauch (Foodtainer)» liegt am höchsten, «Lauch grün» am tiefsten. Fr./kg · KW 42/2026
Einordnung
Aktueller StandKW 42/2026 · 2.80 Fr./kg
In der KW 42/2026 (gültig ab 12. Oktober 2026) liegt der Richtpreis für Lauch laut Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn bei 2.80 Franken je Kilogramm. Der Richtpreis für Lauch liegt damit 0.20 Franken tiefer als in der Vorwoche. Vor einem Jahr (KW 42/2025) lag der Richtpreis für Lauch bei 2.00 Franken je Kilogramm.
Seit KW 1/202633 Werte
Der Richtpreis für Lauch lag zwischen 1.70 Franken je Kilogramm (KW 20/2026) und 3.00 Franken je Kilogramm (KW 41/2026). Seit KW 1/2026 hat sich der Richtpreis für Lauch bei 33 Notierungen 11-mal verändert.
Automatisch aus den Daten erzeugt
Positionen dieser Preisreihe
Positionen, Labels und Bio · erste Zeile: Preis aus dem Seitenkopf · jede Position mit eigener Seite
| Position | Preis | Vorwoche | Vorjahr | Verlauf |
|---|---|---|---|---|
| Lauch grünRichtpreis · KW 42/2026 · Leitpreis, diese Seite | 2.80 Fr./kg | −0.20 ▼ (−6.7 %) | +0.80 ▲ (+40.0 %) | |
| Lauch gebleichtRichtpreis · KW 9/2026 | 3.20 Fr./kg | 0.00 ▶︎ | – | |
| Lauch grün, neue ErnteRichtpreis · KW 26/2026 | 2.60 Fr./kg | −0.20 ▼ (−7.1 %) | −0.40 ▼ (−13.3 %) | |
| Stangenlauch (Foodtainer)Richtpreis · KW 42/2026 | 3.20 Fr./kg | 0.00 ▶︎ | +1.20 ▲ (+60.0 %) | |
| Lauch grün, IP-Suisse-PrämieLabelprämie · KW 41/2026 | 0.10 Fr./kg | – | – | |
| Stangenlauch (Foodtainer), IP-Suisse-PrämieLabelprämie · KW 41/2026 | 0.10 Fr./kg | – | – |
Die Fragen, die zu dieser Preisreihe gestellt werden
In der KW 42/2026 (gültig ab 12. Oktober 2026) liegt der Richtpreis für Lauch laut Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn bei 2.80 Franken je Kilogramm. Der Richtpreis für Lauch liegt damit 0.20 Franken tiefer als in der Vorwoche. Vor einem Jahr (KW 42/2025) lag der Richtpreis für Lauch bei 2.00 Franken je Kilogramm.
In der KW 42/2026 (gültig ab 12. Oktober 2026) liegt der Richtpreis für Lauch laut Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn bei 2.80 Franken je Kilogramm. Der Richtpreis für Lauch ist eine Orientierung, kein ausbezahlter Preis.
Den Richtpreis für Lauch legt die Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn jede Woche neu fest.
Der Richtpreis für Lauch erscheint laut Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn während der Saison wöchentlich neu. Jede Grafik und jede Tabelle nennt ihren Stand.
Ein Preis, den eine Branchenorganisation oder ein Verband als Orientierung festlegt. Er gilt bis zur nächsten Änderung und ist kein ausbezahlter Preis; was ein Betrieb tatsächlich erhält, kann davon abweichen.
Im Jahr 2025 lag der Richtpreis für Lauch laut Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn zwischen 2.00 Franken je Kilogramm (KW 35/2025) und 2.60 Franken je Kilogramm (KW 29/2025).
Die Preise von der Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn stehen auf diesen Seiten, mit Stand und Quellenangabe. Die Seite «Quellen und Methodik» nennt alle Quellen mit Bereich und Rhythmus.
Der Richtpreis für Lauch der Gemüsebörse Bern-Freiburg-Solothurn gibt an, was Produzentinnen und Produzenten in der Schweiz erhalten sollen. Die Börse legt ihn jede Woche neu fest. Er gilt franko Verlader, also für Ware, die beim Verlader angeliefert ist. Weil es in der Schweiz nur diese Gemüsebörse gibt und das Seeland das wichtigste Anbaugebiet ist, gilt er als Orientierung für das ganze Land. Die Börse notiert Lauch meist ohne Fenster.
Markt & Preise
Nicht jeder Preis entsteht gleich. Ein Überblick, wer welche Preise erhebt oder festlegt und wie oft sie sich ändern.
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