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Appenzeller

Preisreihe · Rappen je Kilogramm · Quelle Schweizer Milchproduzenten SMP

Aktueller Preis

76.41Rp./kg
Vormonat+0.01 ▲
Vorjahr−3.45 ▼

Juli 2026

Der Preis für Käsereimilch für Appenzeller gibt an, was Produzentinnen und Produzenten im Mittel tatsächlich erhalten haben.Weiterlesen Angegeben in Rappen je Kilogramm. Quelle: Schweizer Milchproduzenten SMP. Neue Werte erscheinen monatlich.

Verlauf

Preisentwicklung

Der Preis für Käsereimilch (Appenzeller) ist seit August 2021 gestiegen. Rappen je Kilogramm · seit August 2021

20212022202320242025202676.4181.6269.34
2022202320242025202676.4181.6269.34

Seit August 2021 ist der Preis für Käsereimilch (Appenzeller) um 2.53 Rappen gestiegen. Am höchsten lag der Preis für Käsereimilch (Appenzeller) bei 81.62 Rappen je Kilogramm (August 2025). Am tiefsten lag der Preis für Käsereimilch (Appenzeller) bei 69.34 Rappen je Kilogramm (April 2022).

Alle Werte als Tabelle
MonatRp./kg
Juli 202676.41
Juni 202676.40
Mai 202671.14
April 202671.36
März 202671.75
Februar 202675.17
Januar 202676.52
Dezember 202579.22
November 202580.40
Oktober 202580.48
September 202579.48
August 202581.62
Juli 202579.86
Juni 202578.99
Mai 202576.41
April 202574.92
März 202575.88
Februar 202577.43
Januar 202578.55
Dezember 202479.62
November 202478.78
Oktober 202478.43
September 202479.90
August 202478.35
Juli 202478.36
Juni 202477.86
Mai 202474.91
April 202474.84
März 202475.67
Februar 202474.54
Januar 202477.75
Dezember 202380.63
November 202380.55
September 202378.75
August 202378.64
Juli 202377.35
Juni 202376.50
Mai 202375.03
April 202374.13
März 202374.34
Februar 202376.34
Januar 202376.85
Dezember 202279.66
November 202279.56
Oktober 202276.98
September 202278.73
August 202277.45
Juli 202277.31
Juni 202276.88
Mai 202274.18
April 202269.34
März 202269.40
Februar 202270.13
Januar 202270.65
Dezember 202173.65
November 202173.84
Oktober 202173.95
September 202174.08
August 202173.88
Juli 202172.79
Juni 202171.82
Mai 202169.83
April 202171.07
März 202170.18
Februar 202170.30
Januar 202172.07
Dezember 202072.79
November 202073.19
Oktober 202072.98
September 202070.08
August 202069.41
Juni 202068.29
Mai 202067.16
April 202065.38
März 202066.59
Februar 202066.61
Januar 202067.49
Dezember 201969.48
November 201969.63
Oktober 201968.00
September 201969.37
August 201968.08
Juli 201966.32
Juni 201966.20
Quelle: Schweizer Milchproduzenten SMP · Stand: Juli 2026
Höchster Wert
81.62
August 2025
Tiefster Wert
69.34
April 2022
Vor einem Jahr
79.86
Juli 2025
Werte
59
seit August 2021

Die letzten 8 Werte

MonatJuli 2026Juni 2026Mai 2026April 2026März 2026Februar 2026Januar 2026Dezember 2025
Rp./kgzum Vormonat76.41+0.01 ▲76.40+5.26 ▲71.14−0.22 ▼71.36−0.39 ▼71.75−3.42 ▼75.17−1.35 ▼76.52−2.70 ▼79.22−1.18 ▼
Quelle: Schweizer Milchproduzenten SMP · Stand: Juli 2026

Vergleich

Vergleich zum selben Stand

«Bio: Appenzeller, ab Hof» liegt am höchsten, «Appenzeller, franko Käserei» am tiefsten. Rp./kg · Juli 2026

Bio: Appenzeller, ab Hof97.00Appenzeller, ab Hof76.41Appenzeller, franko Käserei75.05Rp./kg
Bio: Appenzeller, ab Hof97.00Appenzeller, ab Hof76.41Appenzeller, franko Käserei75.05Rp./kg
Quelle: Schweizer Milchproduzenten SMP · Stand: Juli 2026

Einordnung

Aktueller StandJuli 2026 · 76.41 Rp./kg

Im Juli 2026 liegt der Preis für Käsereimilch (Appenzeller) laut Schweizer Milchproduzenten SMP bei 76.41 Rappen je Kilogramm. Der Preis für Käsereimilch (Appenzeller) liegt damit 0.01 Rappen höher als im Vormonat. Vor einem Jahr (Juli 2025) lag der Preis für Käsereimilch (Appenzeller) bei 79.86 Rappen je Kilogramm.

Seit August 202159 Werte

Der Preis für Käsereimilch (Appenzeller) lag zwischen 69.34 Rappen je Kilogramm (April 2022) und 81.62 Rappen je Kilogramm (August 2025). Seit August 2021 hat sich der Preis für Käsereimilch (Appenzeller) bei 59 Monatswerten 58-mal verändert.

Automatisch aus den Daten erzeugt

Positionen dieser Preisreihe

4 Positionen

Positionen, Labels und Bio · erste Zeile: Preis aus dem Seitenkopf · jede Position mit eigener Seite

PositionPreisVormonatVorjahrVerlauf
Appenzeller, ab HofJuli 2026 · Leitpreis, diese Seite76.41 Rp./kg+0.01 ▲−3.45 ▼ (−4.3 %)
Appenzeller, franko KäsereiJuli 202675.05 Rp./kg+0.87 ▲ (+1.2 %)−5.91 ▼ (−7.3 %)
Bio: Appenzeller, ab HofJuli 202697.00 Rp./kg+0.19 ▲ (+0.2 %)+0.21 ▲ (+0.2 %)
Bio: Appenzeller, franko KäsereiMai 202291.32 Rp./kg+1.82 ▲ (+2.0 %)+6.35 ▲ (+7.5 %)
Quelle: Schweizer Milchproduzenten SMP · Stand: je Zeile
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Häufige Fragen: Appenzeller

Die Fragen, die zu dieser Preisreihe gestellt werden

Wie hoch ist der erzielte Preis für Appenzeller aktuell?

Im Juli 2026 liegt der Preis für Käsereimilch (Appenzeller) laut Schweizer Milchproduzenten SMP bei 76.41 Rappen je Kilogramm. Der Preis für Käsereimilch (Appenzeller) liegt damit 0.01 Rappen höher als im Vormonat. Vor einem Jahr (Juli 2025) lag der Preis für Käsereimilch (Appenzeller) bei 79.86 Rappen je Kilogramm.

Was bekommen Bäuerinnen und Bauern für Milch, die zu Appenzeller verarbeitet wird?

Im Juli 2026 liegt der Preis für Käsereimilch (Appenzeller) laut Schweizer Milchproduzenten SMP bei 76.41 Rappen je Kilogramm. Der Preis für Käsereimilch (Appenzeller) ist ein tatsächlich bezahlter Durchschnittspreis. Die Milchpreise gelten je Kilogramm Milch, nicht je Liter.

Wie oft wird der erzielte Preis für Appenzeller aktualisiert?

Der erzielte Preis für Appenzeller erscheint laut Schweizer Milchproduzenten SMP monatlich neu. Jede Grafik und jede Tabelle nennt ihren Stand.

Was ist ein erzielter Preis?

Der Preis, den Betriebe im Mittel tatsächlich erhalten haben, berechnet aus Abrechnungen oder Erhebungen, etwa aus den Milchgeldabrechnungen der Preismelder der Schweizer Milchproduzenten. Er ist kein festgelegter Richtpreis.

Wie hoch war der erzielte Preis für Appenzeller im Jahr 2025?

Im Jahr 2025 lag der Preis für Käsereimilch (Appenzeller) laut Schweizer Milchproduzenten SMP zwischen 74.92 Rappen je Kilogramm (April) und 81.62 Rappen je Kilogramm (August).

Wo finde ich die Preise von den Schweizer Milchproduzenten SMP?

Die Preise von den Schweizer Milchproduzenten SMP stehen auf diesen Seiten, mit Stand und Quellenangabe. Die Seite «Quellen und Methodik» nennt alle Quellen mit Bereich und Rhythmus. Die Originaltabellen stehen auf swissmilk.ch.

Über diese Preisreihe

Der Preis für Käsereimilch für Appenzeller gibt an, was Produzentinnen und Produzenten im Mittel tatsächlich erhalten haben. Die Schweizer Milchproduzenten SMP berechnen ihn jeden Monat aus den Milchgeldabrechnungen ihrer Preismelder und veröffentlichen ihn im Milchpreismonitoring. Er gilt ab Hof, in Rappen je Kilogramm Milch, mit der Zulage des Bundes für Verkehrsmilch, aber ohne Siloverzichtszulage. Als Käsereimilch gilt Milch aus silagefreier Fütterung; die Preise unterscheiden sich je nach Käsesorte.

Quelle und Methodik

Quelle
Schweizer Milchproduzenten SMP
Veröffentlichung
Neue Werte erscheinen monatlich.
Einheit
Rappen je Kilogramm (Rp./kg)
Art des Werts
realisierter Preis
Zeitraum
Juni 2019 bis Juli 2026, 84 Werte
Stand
Juli 2026

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